为什么上火的人不宜喝牛蒡茶
这是因为喝牛蒡茶容易上火，所以上火不能火上浇油。有些人喝了牛蒡茶后会觉得有点上火，但是坚持一段时间后会发现这种现象会消失，喜欢喝浓茶的朋友也发现喝浓茶容易上火。所以建议实际饮用时一定要选择浓度适中的牛蒡茶。冲泡牛蒡茶时，不宜泡得太浓，容易上火。另外，冲泡时也可以加点蜂蜜，这样就不容易上火了。与牛蒡茶干相比，牛蒡茶中的炒牛蒡茶更容易上火。
牛蒡茶是一种以牛蒡为主要原料的茶，对人体有很多好处，但是有些人用牛蒡茶会有一些副作用。一定要注意谁不能喝牛蒡茶的问题。特别是一些孕妇和婴儿不宜服用牛蒡茶。
牛蒡本身是凉性的，所以可能对脾胃有一些损伤。脾胃虚寒的人如果长期喝牛蒡茶，很容易出现大便稀等肠胃不适。这是因为牛蒡茶中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维的作用是帮助达到排便排泄的效果。所以有些人第一次喝牛蒡茶可能会有一些不适，比如有些人会因为排便功能增强而出现轻度腹泻。
牛蒡茶在体内通过化学反应可以产生30多种物质，其中较多的叶酸可以防止人体细胞的不良变化和癌细胞的产生。牛蒡茶含有大量的牛蒡子苷元和木脂素，其中牛蒡子苷元是一种抗癌活性物质。功能实验表明，牛蒡子苷元和木脂素具有明显的抗癌作用。
牛蒡根有哪些禁忌
牛蒡根对女性的内分泌也有一定的影响，所以生理期的女性禁止服用牛蒡根，否则会导致月经不调。而且牛蒡根属于凉性中药材，最好加热后食用，否则会导致腹痛、腹泻等症状。
牛蒡根是一种药用价值很高的中草药，不仅可以治病，还可以作为保健食品食用。适当食用牛蒡根可以起到解毒防癌、抑制健脑、预防高血压的作用，但要注意牛蒡根要适量食用，切忌过量食用，否则会导致上火。
扩展信息:
牛蒡根的使用注意事项:
需要注意接触性皮炎或湿疹的人，孕妇、产妇、月经期妇女或体虚者不宜大量食用，痛经、腹泻者也不宜食用。
高血压患者不要直接吃牛蒡根，要喝牛蒡汤，比如五行蔬菜汤，营养价值极高，可以煮着喝。
肾炎患者:牛蒡子苷和牛蒡子苷具有抗肾炎活性，可有效治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾炎，可作为肾病的治疗剂。
参考来源:百度百科-牛蒡根
参考来源:百度百科-牛蒡茶
谁不能吃牛蒡
问题一:谁不能吃牛蒡？牛蒡味辛、苦、寒。按照中医寒性者热，热性者寒的原则，气虚寒证的人不适合食用。孕妇慎用，因为齐新有行气的作用。味苦，能清热燥湿，不适合便秘的人。
问题二:谁不能吃牛蒡？有哪些注意事项？牛蒡是中国罕见的特产。这种食物不仅味道鲜美，而且营养价值极高，因此受到了人们的关注和青睐。牛蒡含有大量的粗纤维、低聚糖，这些东西有助于预防便秘和肠癌。可见，经常吃牛蒡对我们的作用是非常显著的。那么谁不能吃牛蒡呢？让我们一起来看看吧。
牛蒡作为一种碱性很强的食物，属于寒性食物，有皮炎或者湿疹的朋友最好不要吃，而且牛蒡很寒，孕妇、产妇或者经期的女性都不要吃。
高血压患者不宜直接吃牛蒡，应喝牛蒡汤。其他疾病也要注意熬汤。比如五行蔬菜汤(由牛蒡、蘑菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶组成，由日本李氏博士和李博士发明)，营养价值极高，可煮可饮。
问题三:谁不能吃牛蒡？孕妇慎用，因为齐新有行气的作用。味苦，能清热燥湿，不适合便秘的人。
问题4:牛蒡可以清热解毒，那么为什么湿疹患者不能吃呢？湿疹患者应避免饮酒、咖啡、辛辣食物和油炸食物，饮食清淡，多吃水果和蔬菜。榴莲、芒果、桂圆、荔枝等热性水果要少吃，以免给病情火上浇油。患者可以多吃绿豆、冬瓜、莲子、苦瓜等清热利湿的食物。
问题五:不能吃凉的人可以喝牛邦茶吗？一般两岁以上的小孩和牛蒡茶中的老人都可以喝牛蒡茶，只要不是脾胃虚寒阴虚的人。脾胃虚寒的人，喝牛蒡茶要配枸杞等温性饮料，中和牛蒡茶的凉性。
问题6:牛蒡被氧化变黑后还能吃吗？当然可以吃，就像苹果和土豆一样，都会氧化，但是不会那么好看。牛蒡如果及时去皮切成醋水，是不会变黑的。
问题7:为什么日本女人会把牛蒡放在菜篮子里？因为牛蒡在日本属于蔬菜之类，日本人用胡萝卜炒。所以把它放在篮子里。
问题8:谁不能吃牛蒡？牛蒡味辛、苦、寒。按照中医寒性者热，热性者寒的原则，气虚寒证的人不适合食用。孕妇慎用，因为齐新有行气的作用。味苦，能清热燥湿，不适合便秘的人。
问题9:谁不能吃牛蒡？孕妇慎用，因为齐新有行气的作用。味苦，能清热燥湿，不适合便秘的人。
问题10:谁不能吃牛蒡？有哪些注意事项？牛蒡是中国罕见的特产。这种食物不仅味道鲜美，而且营养价值极高，因此受到了人们的关注和青睐。牛蒡含有大量的粗纤维、低聚糖，这些东西有助于预防便秘和肠癌。可见，经常吃牛蒡对我们的作用是非常显著的。那么谁不能吃牛蒡呢？让我们一起来看看吧。
牛蒡作为一种碱性很强的食物，属于寒性食物，有皮炎或者湿疹的朋友最好不要吃，而且牛蒡很寒，孕妇、产妇或者经期的女性都不要吃。
高血压患者不宜直接吃牛蒡，应喝牛蒡汤。其他疾病也要注意熬汤。比如五行蔬菜汤(由牛蒡、蘑菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶组成，由日本李氏博士和李博士发明)，营养价值极高，可煮可饮。
谁不能吃牛蒡？有哪些注意事项
患有接触性皮炎或湿疹的人、孕妇、经期产妇，或体虚寒性者不宜大量食用。痛经腹泻的人也不适合吃。
还有就是注意高血压患者，不要直接吃牛蒡。最好选择一些牛蒡汤，加点蔬菜一起吃，效果会更好，营养成分也会更多。
扩展信息:
药用功效:
1.主要功效:
牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂和抗癌的作用。可降低血糖、血压、血脂，治疗失眠，提高人体免疫力。
2.抗菌效果:
牛蒡的全草都含有抗菌成分，其中叶子含有的抗菌成分最多，主要针对金黄色葡萄球菌。
3.降血糖作用:
牛蒡子水提取物能显著且持久地降低大鼠血糖，增加糖耐量。
4.抗衰老和清除氧自由基:
在人体生命的正常代谢过程中，会产生氧自由基，有害健康，促进细胞衰老。
它们可以促进老年斑的产生和积累，老年斑是一种产生脂肪褐色斑点的色素。体表出现老年斑，说明体内细胞已经进入衰老阶段。
香蒲的根部含有过氧化物酶，能增强细胞免疫机制的活性，清除体内氧自由基，阻止体内脂褐素的生成和积累，抗衰老，防止衰老，为机体抵抗和清除氧自由基提供一个内部保护环境。
5.抗癌效果:
牛蒡子苷能抑制癌细胞中磷酸果糖酶的活性，牛蒡子苷元还具有抗癌活性，牛蒡子苷元还具有抗老年痴呆症的作用。
现代科学研究结果表明，牛蒡中含有黄酮苷类化合物，对恶性肿瘤有一定的抵抗作用，其粗提物具有选择性毒性，少量即可抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞靠近。
参考来源:百度百科-牛蒡
参考来源:人民网-牛蒡是便秘克星吃8种排毒食物润肠护胃
