如何干燥薄荷叶
1。一、阳光好的时候，把地上的薄荷叶晒干，放在阳光下暴晒。
2.其次，每两三分钟翻一次。
3.最后晾干后，用保鲜袋包好，密封在阴凉通风处。
何时采摘薄荷叶最佳，如何保存
薄荷适应性强，可在海拔2100m以下地区生长，在海拔300~1000m m的向阳地区也可栽培..薄荷对土壤要求不严格，在粘土、壤土、沙土上均可生长，一般土壤pH 6.5 ~ 7.5。我喜欢温暖湿润的环境，日平均气温6℃就能出苗。地上部分能耐受30℃以上的温度，5、6月份生长最快，适宜生长温度为20 ~ 30℃。当温度降到零度以下时，地上部分收缩干枯，停止生长。根相对耐寒，在30℃仍能越冬，生长前期和中期需要充足的降雨，蕾期和花期需要充足的日照。光照不足和阴雨天薄荷油和薄荷醇含量低。薄荷根深30cm，大部分集中在15cm左右的土层中。薄荷花期7月下旬至8月上旬，从萌芽到开花10至15天，从开花到种子成熟20天。在第一次切割后，薄荷仍然可以在10月后开花。
薄荷的品种很多，但不管是哪一种，它们的共同特点都是适应性强，耐寒，易种植，非常适合新手栽培。
薄荷长得很快，随时都可以吃。泡茶吃是个不错的选择。引用一位香草研究者的话，你熊吉，不要害怕采摘香草。一些草药摘的越多，植物就会越茂盛，薄荷就是其中之一。
何时收获:
薄荷收获时间是否合适与产量密切相关。薄荷一般采两次，有的地方采三次。7月(小夏-大夏)一定不能晚于大夏，否则会影响薄荷产量。
初花期，花开3-5轮时采收为宜，晴天上午10点-下午3点采收为宜。
存储:
常用存储方法:
集中铺开让阴干，不阴干也能晒到太阳。每隔2 ~ 3小时翻一次，日晒2天后扎成小捆。打结时，每捆植物的全叶是对齐的。扎好后，在叶子下面3厘米处切开，剪去下端无叶的梗，扇出继续晾晒。避免淋雨和夜露，昼夜移至室内，防止变质。量少，晒干7 ~ 8成，扎成小捆挂在阴凉处。放在阴凉干燥的地方，防止受潮发霉(最好放在包装里)。
冰箱储存方法:
1.可以密封的盒子，吃过冰淇淋的盒子(废物回收)；
2.雨后或傍晚采摘新鲜的薄荷。用清水洗净后，取出稍微抖一下水(不要太干)，放入密封容器中。
3.将装满薄荷的密封盒放入冰箱的保鲜室，需要时随时取用，这样保存下来的薄荷看起来更嫩更绿。
密封的盒子里不要放太多薄荷，里面的薄荷之间要留一些空间。在整个保存过程中，要在2天左右将里面的薄荷取出用冷水冲洗干净，然后放回密封盒中，放入冰箱进一步保存。这样保存的薄荷看起来更嫩更绿。
新鲜薄荷叶如何干燥，如何保存
新鲜薄荷叶含有一种特殊的芳香味道，可以用来泡水饮用，也可以加工成糕点、甜点、汤粥等。作为调料，不仅味道更好，还含有独特的香味。适当食用后，还具有宁心安神的食用功效。
新鲜薄荷叶的保存时间很短，需要处理后才能延长保存时间。那么新鲜的薄荷叶怎么晒干呢？如何保存干薄荷叶？
新鲜薄荷叶如何晾干将新鲜采摘的薄荷叶清洗干净，然后放在阴凉通风干燥的地方晾干，充分晾干其中所含的水分，进行密封。
新鲜的薄荷叶也可以在高温环境下干燥，可以最大程度的保留薄荷叶中的营养成分，饮用后对身体有更好的滋补作用。
新鲜薄荷叶干燥后如何保存新鲜薄荷叶加工干燥后应尽量存放在阴凉、通风、干燥、无污染的环境中，这样可以避免受潮或生虫，口感更好。
干燥后存放的过程中，要随时观察表面的变化，每隔半个月再干燥一次，避免回潮。
如何把干薄荷叶泡在水里把干薄荷叶泡在温水里后倒掉，然后再倒进开水里，就可以喝了。
冲泡薄荷叶时，可与蜂蜜、柠檬、冰糖、陈皮、菊花、玫瑰等混合。适量，这样会让味道更好，对身体有更好的滋补作用。
如何干燥新鲜薄荷叶？如果想晒干新鲜的薄荷叶，可以在晴天每天上午10点到下午3点之间收割，收割时尽量不要让它们粘上泥沙。收获后可以放在阴凉通风处，摊开晾干。在风干的过程中，每隔几个小时就要翻一次。
2.当新鲜的薄荷叶在阳光下晒干后，也可以用干净的棉绳扎成小捆，然后放在阳光下暴晒。但是在暴晒过程中，一定要防止雨水和夜露，否则干薄荷叶的质量会变差，而且晒干后，雨后的薄荷叶也容易变质。
3.新鲜的薄荷叶也可以接到家里的微波炉上加热烘干。现在的人都生活在城市里，但是你能接受阳光的范围很小。所以当你想烘干鲜叶或者荷叶的时候，可以先把它们表面的水分烘干，然后直接放入微波炉中，用大火加热30秒，再拿出来观看。如果所有的水分都失去了，它们可以保存下来。如果它们不够干，可以保留。
