花生又名落花生、双子叶植物，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
花生是种子植物吗？
肯定是种子植物。因为花生果就是花生开花后的果实，果壳里面就是种子{花生仁}。 落花生俗称花生，因其开花后，子房柄伸长入土中，发育成荚果。花黄色，单生或簇生於叶腋；花梗长约8mm；花冠蝶形，雄蕊9，合生，1个退化，花药5个矩圆形，4个近圆形，子房近无柄，生管基部；胚珠1～4颗。
花生是种子吗？
是花生的果实，去掉花生壳的花生仁。 落花生果实： 落花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片，是生产食用植物油的原料。