如何存放芋头
去皮后的芋头可以直接存放，也可以用纸箱包装。不要密封，放在干燥阴凉通风处即可。去皮的芋头只能在淡盐水或小苏打水中保存几个小时。建议将去皮的芋头油炸后蒸熟，可以保存三天左右。
1.芋头可以放冰箱冷藏吗？
芋头最好不要放在冰箱里。
存放芋头的适宜温度为10-15℃，但不适宜存放0℃以下或25℃以上的芋头，否则会加快芋头的腐烂速度，冷库内温度较低，不适宜存放芋头。
二、芋头可以放冰箱冷冻吗？
芋头不适合放在冰箱里冷冻。
一般家用冰箱冷冻室的温度范围控制在-4℃到-24℃之间，而芋头是一种淀粉含量丰富的块茎类食品，不适合低温保存，否则会褐变、发黑、变软，所以芋头不适合在冷冻室保存。
1。新鲜的芋头可以用泥巴常温保存。在储存过程中，不要清除泥浆。将芋头直接存放在纸箱里，不要密封，然后存放在阴凉干燥的地方，可以长期保存。
2.芋头也可以去皮保存，但是去皮的芋头保存时间比较短。一般来说，去皮的芋头只能在淡盐水或小苏打水中保存几个小时。如果想存放时间长一点，这个时候可以把去皮的芋头炒一下，或者做成芋头干，效果很好。
3.日常生活中，芋头尽量不要放在冰箱里冷藏。存放芋头的适宜温度为10-15℃，0℃以下或25℃以上都不适宜存放，否则会加快芋头的腐烂速度，且冷藏室温度较低，此时不建议存放芋头。
4.芋头冷冻的时候，如果没有冻伤，蒸熟了可以吃，但是味道可能会差一些。如果芋头从冰箱里拿出来解冻后变软变色，这个时候就不要吃了，因为味道不好，吃了可能会腹痛，得不偿失。
新挖的芋头如何长时间保存并储存在沙子中？
请将它存放在阴凉干燥的地方。芋头最好的保存方法是直接放在外面，不用包在袋子里。如果多，可以放在纸箱里，然后放在同样通风的地方。因为芋头的最佳存放温度是10到15度，7度以下容易腐烂，25度以上容易腐烂，所以一般建议将芋头存放在阴凉干燥的地方。
芋头:天南星科芋头，最早诞生于中国、马来西亚和印度半岛湿热的沼泽地带，现已在世界各地广泛栽培。其块茎通常呈椭圆形，富含淀粉，叶呈蛋形，一年四季均有生产，秋季开花。芋头是重要的蔬菜和粮食作物，具有很高的营养和药用价值，有帝王之祭的美誉。家里买完芋头，记得尽快吃完。因为芋头容易变软，受不了被放置。如果来不及煮芋头，就要适当储存。
储存时需要注意的一点是，新鲜的芋头一定不能因为不耐低温而放入冰箱，以免冻伤造成食材的浪费。所以，芋头的正确存放方法是把芋头放在家里干燥阴凉的地方，要通风。
还有一种储存方法是将芋头去皮，切成大块，油炸后放入冰箱冷藏，下次烹饪需要时再取出烹饪。
如果需要芋头当甜品，可以把芋头切成块，蒸熟后冷藏。这样下次做芋头糖的时候，可以把蒸好的芋头拿出来，直接用搅拌机或者搅拌机打碎再加热。这样处理芋头会方便快捷得多。
扩展信息:
芋头的营养价值:
芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等成分。在所含的矿物质中，氟。
芋头营养价值丰富，能增强人体免疫功能，可作为防治癌症的主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复中起辅助作用。
芋头中含有一种粘蛋白，可被人体吸收产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，可提高机体抵抗力。
芋头含有丰富的粘液皂甙和多种微量元素，能帮助人体纠正因微量元素缺乏而引起的生理异常，同时还能刺激食欲，帮助消化。所以中医认为芋头能补中益气。
参考来源:百度百科-芋头
2019年8月11日编辑
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芋头如何保存一年甚至更长时间
如果将芋头放在通风、温湿度适宜的地方，其保质期甚至可能更高，达到三个月以上。
如果科学正确的保存芋头，可以保存三个月，但是保存的时间越长，芋头的口感和味道越受影响。芋头的最佳储藏温度为10-15摄氏度。除了温度，对湿度也有要求。不能太干，也不能太湿，会导致芋头变质。
切记不要放在冰箱里，这样芋头会坏的更快，因为芋头最忌讳低温。温度越低，越容易变质腐烂。
芋头贮藏注意事项
不建议冷冻保存芋头，因为芋头的保存温度在10-15摄氏度左右，冷冻温度在0摄氏度以下，不会延长芋头的保质期。
由于芋头含有丰富的淀粉，当温度低于0摄氏度时，容易导致芋头冻结、变黑、变软，更容易导致微生物入侵繁殖，从而导致芋头腐烂变质。
即使是冷冻的芋头，当其温度低于7摄氏度时也可能会结冰，所以需要注意芋头冷藏时的温度。
以上内容参考:百度百科-芋头(一种食用植物)
