什么是茴香
问题1:什么是茴香？茴香原名小淮香，又名项斯、茴香、茴香籽、古香(四川、贵州)。嫩叶用作蔬菜，是茴香的茎和伞形科植物茴香的干燥成熟果实。最早发表于《唐本草》。苏颂说，北方人称之为茴香，音与怀香相近。陶弘景曰:煮烂肉，加少许，无臭，臭酱末香，故称茴香。李时珍说，俗者往往以苦嚼之，畏香之名，或以此为之。果(茴香)用作香料和药物，根、叶和全草也可入药。
饺子里的茴香很好吃。
问题二:茴香作为伞形科植物如何种植？别名:茴香，香丝茶。具有散寒止痛、理气和胃的功能。主治:胃寒、胀痛、腹部冷痛、疝气痛、睾丸肿痛。在中国的北方和南方都有栽培。【生长习性】茴香原产于欧洲，喜欢潮湿凉爽的环境。对土壤要求不严格，中性或弱酸性土壤较好。忌积水，怕干旱。【繁殖方法】以种子繁殖为主，也可以单株繁殖。1.选地整地:以阳光充足、排水良好、土壤疏松湿润、腐殖质多的沙壤土为好。深挖20-25cm，破土耙平，施底肥，做1.2m宽的边框，两边开排水沟，边框长度不限。2、播种方法:茴香播种，南方春播秋播，北方只春播。一般引种或规模化生产主要采用直播。穴播按株行距35cm× 35cm开洞，穴深7cm左右。每穴播种10-15粒种子，均匀撒在穴内，播种后用0.5-1cm细土覆盖。条播，按照35厘米的行距，开一条7厘米左右的浅沟，把种子均匀地播在沟里，盖上细土。每亩用种量在750粒左右。3.分株繁殖:茴香在南方可作为多年生植物越冬。因此，在果实收获后或春季芽萌发前，将根挖出来，根据根簇的大小分几株种植。分株繁殖结果早，植株易衰老，产量低，因此不常用。【现场管理】1。间苗:播种后温度适宜时，10天左右出苗，苗高15-20厘米。每穴留5株左右用于穴播，每10 cm留1株用于条播。如有缺株，用土移植补苗。2、中耕除草:从幼苗到果实收获，中耕除草4-5次。幼苗时土壤要浅，以后可以稍微深一点。3.追肥:长叶是主要生长期，追肥应以氮肥为主；中后期，植物开花结果时，要加施磷钾肥。在6-7月花期，追施2%过磷酸钙2-3次，可提高果实产量。4.排灌:如遇干旱，应及时灌溉。雨季的水要通过排水沟挖，防止渍水导致根腐。【病虫害防治】灰叶斑病危害茎叶。发病初期，每7天喷洒1∶1∶100波尔多液1次，连续2-3次。凤蝶危害茎叶。在害虫的幼龄期，每7天喷洒一次300倍的B.T .乳剂或800倍的90%敌百虫，连续喷洒2-3次。此外，地下害虫如金龟子和地老虎危害幼苗，可以用毒饵诱捕并杀死它们。【采收加工】茴香随果入药。当果皮由绿色变为黄绿色，并呈现浅黑色竖线时，即可采收。由于开花结果期长，最好在开花结果成熟的同时分批采收。收获后，在太阳七八成干时脱粒，去除杂质，晒干至完全干透。一般亩产干品50-125斤。
问题3:茴香不能和任何东西一起吃。没有食物禁忌。
茴香又名茴香、茴香苗，是一种辛辣的蔬菜。它的嫩茎和叶被用作食用部分。其种子可入药或入药，茴香有特殊的香气，常用作馅料。茴香是最有营养的蔬菜之一。它富含胡萝卜素和钙，也富含维生素B1、B2、C、PP和铁。味道特别问题4:茴香是什么味道？茴香是一种草药吗？可食用，可药用，味道鲜美。如果做成凉拌，可以。茴香和它的种子一样，有一种特殊的香味，这种香味在北方很受欢迎，但在南方很少见。茴香富含维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素和纤维素，使其具有特殊的辣味。茴香油可以健胃理气，所以是绝佳的荤素搭配。北方人喜欢用茴香菜和猪肉做包子、饺子、春卷等。，很少煮熟，但有些是用鸡蛋和肉末炒甚至炒，也可以和肉末一起上汤。不过茴香菜吃素的时候香气比较浓，拌点肉或者鸡蛋，多加点油比较好(北方人普遍认为茴香菜比较油，所以做包子和饺子的时候，一般都是多拌点油再吃。
问题6:茴香食物是什么样的？茴香及其种子有一种特殊的香味，南北各地都有栽培。茴香富含维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素和纤维素。茴香油有一种特殊的辣味，能加强胃的神经和血管，理气，所以可以和肉、油一起用。
问题7:香菜和茴香是什么？芫荽，原名:香菜，别名:芫荽、芫荽，拉丁名:香菜(Coriandrum sativum L .)伞形科一年生或二年生香菜，气味浓烈，高20-100厘米。根呈纺锤形，细长，有许多细长的分枝。茎呈圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，幼时花柱直立，果实成熟时向外弯曲。果实球形，背面主棱和相邻次棱明显。胚乳在腹面是凹的。油管不明显，或者有一根位于次边以下。原产欧洲地中海地区，栽培于中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、* * *等省。茎叶作为蔬菜和香料，有健胃消食的作用；水果可以用芳香油提取；果入药，有祛风透疹、健胃化痰之功效。
茴香，原名小淮香，又名项斯菜、茴香、茴香籽、古香(川黔)。嫩叶用作蔬菜，是茴香的茎和伞形科植物茴香的干燥成熟果实。最早发表于《唐本草》。苏颂说，北方人称之为茴香，音与怀香相近。陶弘景曰:煮烂肉，加少许，无臭，臭酱末香，故称茴香。李时珍说，俗者往往以苦嚼之，畏香之名，或以此为之。果(茴香)用作香料和药物，根、叶和全草也可入药。
问题8:蔬菜茴香有什么作用？茴香
又名茴香、茴香。双子叶植物，伞形科，多年生草本植物。被培养一两年。全株香味浓郁，表面白色粉末。叶子羽状分裂，裂片呈线形。夏季开黄花，复伞状花序。果椭圆形，黄绿色。气候温暖，适宜沙壤土生长；避免种植在粘土和过于潮湿的土地上。可春秋播种或春季分株繁殖。原产中国，在中国各地广泛栽培。幼茎和叶被用作蔬菜。作为香料的水果；中医认为其性温，味辛，具有温补肝肾、温胃气、散结的作用，主要用于治疗腹肝满、寒疝、腹痛。我们州各地都有栽培，但没有形成规模。在建立加工出口体系的基础上发展茴香，前景广阔。
茴香有两种:一种是茴香，用作调味品，其果实也可用作香料，主要栽培于广东、广西、福建、台湾省等地。另一种是茴香，是以水果为香料，以茎叶为食用器官的蔬菜。茴香喜寒，适应性强。我国北方主要栽培在春秋两季。(露地栽培)春播:3月下旬至4月上旬，5月中下旬收获。秋播:7-8月，9月收获。茴香味辛，味甘，性温。具有健胃、散寒、止痛的作用。茴香可以炒，可以凉拌，可以包子，可以饺子，各有各的香味。不妨一试。
中医上，温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛、肾虚腰痛、胃寒呕吐、胃脘痛。茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用，茴香油有不同程度的抗菌作用。
希望能领养。
问题9:长得像茴香苗的菜是什么？
芦笋。芦笋。百合科别名:芦笋芦笋芦笋芦笋芦笋芦笋芦笋芦笋芦笋芦笋
问题1:芥菜什么时候种？
种植芥菜。夏季栽培一般在7月上旬至8月下旬；秋季栽培为9月上旬至10月上旬，芥菜种植时间一般以秋季栽培为主。
栽培技术:
每667m2芥菜播种量春季1.5-2公斤，夏季3-4公斤，秋季2-3公斤。
榨菜播种方法:荠菜要铺匀，播种后用脚轻踩畦面，使种子与土壤紧密接触，以利于种子吸水提早出苗。夏秋播种可以在整地前1 ~ 2天进行，然后以整地为界，比如用当年收获的新种子播种。因为种子没有脱离休眠，所以要放在2 ~ 7℃(冰箱)的环境中发芽播种。
注意:
此外，芥菜的主侧根分布在30 cm左右的土层中。茎为短缩茎，叶着生于短缩茎上，呈卵圆形、卵圆形、倒卵形、针褶状，叶为绿色、深绿色、淡绿、黄绿色、绿色条纹状或紫色。欧美很少栽培，芥菜起源于亚洲。李时珍的《本草纲目》记载了医用芥末的药用价值。芥菜喜寒湿，忌暑旱，略抗霜冻。适宜种子萌发的旬平均温度为25℃。最适宜叶片生长的旬平均温度为15℃，最适宜食用器官生长的温度为8 ~ 15℃。而茎用芥菜和甘蓝用芥菜可食器官的形成需要较低的温度，叶用芥菜对温度要求不严格。
问题二:南方芥菜可以在北方种植吗？南方的蔬菜水果大部分冬天都可以在北方的大棚里生长，但由于气候等诸多原因一般都可以。北方的蔬菜水果一般南方不会比北方长得好，这也是气候条件的原因。
问题三:北方从几月份开始种植蔬菜，比如东北腹地长春，4月中旬可以移栽:西红柿，坚果，辣椒，黄瓜，丝瓜。可以种植豆类、豇豆、蚕豆、菠菜、大白菜、芹菜、茴香、小葱、萝卜、生菜、生菜、甘蓝、香菜、臭菜、洋葱、西葫芦、南瓜、土豆、菜花。
小麦收获后，可以种植如下:大葱、白菜、雌胡萝卜、绊驴萝卜、雪里蕻、大头菜、白菜、萝卜、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁、芜菁。
小麦收获后也可种植荞麦、晚黄瓜、晚豆。
问题4:北方春天可以种芥菜(大头菜)吗？芥菜和大头菜在北方不是一回事，一般都是仲夏以后种
问题5:北方的芥菜和芥菜是同一种植物吗？黄瓜，胡椒，土豆，茄子，豆子，西红柿和芹菜。
看来这一季可以种这些了！
问题7:芥菜生长期最适宜的温度是除了寒冷干旱地区，我国没有分布边界。东至沿海省份，西至新疆自治区，南至海南省三亚市，北至黑龙江省漠河市。从长江中下游到青藏高原都种植芥菜。云林、嘉义、新竹、苗栗是耕种最多的县。
芥菜的生长习性
芥菜的萌芽、抽薹、开花、结果都需要低温春化和长日照。秋播是中国各地的主要方法。长江流域、西南、华南在冬季或次年春季采收，北方在霜冻前采收。在南方，可以在春季或夏季播种带有食用植物幼苗的叶用芥菜。生长期长日照易抽薹，影响食用器官生长。
芥菜种植时间
芥菜种植时间一般在春季和2月下旬；夏季栽培一般在7月上旬至8月下旬；秋季栽培为9月上旬至10月上旬，芥菜种植时间一般以秋季栽培为主。
每667m2芥菜播种量春季1.5 ~ 2公斤，夏季3 ~ 4公斤，秋季2 ~ 3公斤。
榨菜播种方法:荠菜要铺匀，播种后用脚轻踩畦面，使种子与土壤紧密接触，以利于种子吸水提早出苗。夏秋播种可以在整地前1 ~ 2天进行，然后以整地为界，比如用当年收获的新种子播种。因为种子没有脱离休眠，所以要放在2 ~ 7℃(冰箱)的环境中发芽播种。
注:此外，芥菜的主侧根分布在30厘米左右的土层中，茎短缩，叶着生于短缩的茎上，有椭圆形、卵圆形、倒椭圆形、针形等形状，叶有绿色、深绿色、浅绿、黄绿色、绿色条纹或紫色。欧美很少栽培，芥菜起源于亚洲。李时珍的《本草纲目》记载了医用芥末的药用价值。芥菜喜寒湿，忌暑旱，略抗霜冻。适宜种子萌发的旬平均温度为25℃。最适宜叶片生长的旬平均温度为15℃，最适宜食用器官生长的温度为8 ~ 15℃。而茎用芥菜和甘蓝型芥菜可食器官的形成需要较低的温度，叶用芥菜对温度要求不严格。
问题8:北方12月种什么蔬菜？一月
1.早春黄瓜2。早春西葫芦3。早春葫芦4。早春丝瓜5。早春苦瓜。早春南瓜。春花椰菜14，春甘蓝15，紫甘蓝
16、头型莴苣17、大白菜18、春菠菜19、春莴苣20、晚熟马铃薯
21、荠菜22、香菜23、茴香
11、早春甜玉米12、早春毛豆13、早春樱桃萝卜14、早春萝卜
15、早春竹叶菜16、生菜17、早春萝卜15。莲藕24根，马齿苋25根，菜心
26、菊花27、牛皮28、香椿29、莼菜30、灰菜
31、抱茎小苦荬32、葛根33、马兰34早春。黄瓜42、蛇瓜43、食用仙人掌44、藿香45、樱桃萝卜
1、黄瓜2、甜瓜3、西瓜4、苦瓜5、丝瓜6、甜瓜7、南瓜8。早毛豆14，刀豆15，高山茄子
16、高山辣椒17、菜用玉米18、春萝卜19、春白菜20、大白菜
21、春胡萝卜22、芹菜23、四棱豆24、春水芹25和早熟莲藕。31、竹叶菜32、苋菜33、韭菜34、大葱35、大葱
36、茴香(莳萝)37、黄花菜38、紫苏39、荠菜40
四月。高山卷心菜9，高山芹菜10，夏季芹菜
11、莲藕12、茭白13、魔芋14、高山土豆15、大白菜
16、豆瓣17、榨菜18、生姜19、黄秋葵20、芦笋<夏黄瓜2、冬瓜3、夏豇豆4、夏毛豆5、夏茄子
6、夏椒7、高山甘蓝8、高山花椰菜9、高山芹菜10、高山生菜
11、高山萝卜12、高山胡萝卜13、高山辣白菜14、早熟。大白菜
20、生菜21、夏菜花22、樱桃萝卜23、荠菜
六月
1、夏黄瓜2、山黄瓜3、山葫芦4、山绿豆5、夏黄瓜。辣萝卜13个，辣白菜14个，辣白菜15个，竹叶菜16个，菱角17个，苋菜18个，西瓜19个，甜瓜20个，秋番茄21个，秋辣椒22个，香菜22个。秋四季豆7、辣椒8、茄子9、番茄10、芹菜11、生菜12、菜花13、白菜14、紫甘蓝15、孢子甘蓝
16，白菜17，白菜18，白菜18。早蒜苗24，秋葱25，藜蒿
八月
1、秋天的黄瓜2、秋天的西葫芦3、...> & gt
问题九:北方11月份适合种植哪些露天蔬菜？？？你好，可以种大白菜，生菜，菠菜，香菜。
我希望我能帮助你
你能在七月种植茴香吗
你可以在七月播种茴香种子。其实7月份播种茴香种子是一个绝佳的时机，连长泾种业专门培育茴香种子的人也是这么认为的。
一般来说，茴香种子随时都可以种植，只是每个季节需要的条件不同。7、8月份天气一般比较热，适合播种茴香种子，但一定要注意浇水灌溉。
尤其是这个时候，阳光特别充足，茴香的生长受到了充分的照射，它的光合作用也很充足。届时，茴香将在两个月左右成熟。
茴香可以在冬天种植吗？
茴香可以在两个季节种植，春天的三月和四月，秋天的九月。冬天也可以种，但是因为室外温度太低，需要种在大棚里，产量不是很高。因此，建议春季2-5月、夏季7-9月播种，播种前将茴香种子浸泡，会加速种子的出苗。同时，由于生长时间很快，种植后两个月左右即可采收。非常适合家庭种植，对土壤要求不高，肥沃疏松，排水良好。
