玉谷叶的作用是什么
1。玉谷叶是野生苋菜的别称，在我国很多地方都有广泛分布。它的全株比较光滑，成熟的玉谷叶能长到20厘米，价值高。
2.玉谷叶是一年生草本苋科植物，分布广泛，一般生长在乡村附近的草地上。它的生活环境比较简单，不需要太多照顾就能生存。其全草可供人食用，具有清热解毒的功效，可治疗腹泻、痢疾等症状。
玉谷子的学名是Coixseed(薏苡的拉丁英文名)
禾本科薏苡也被称为薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁和玉米。它是一种常见的中药，是一种常见的经常食用的食物，味甘，性微寒，有利于消肿、健脾祛湿、舒筋活络、清热排脓等功效。，是常用的利尿、渗湿药物。薏米还是一种美容食品，能保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对头皮屑、粉刺、皮肤皲裂等有很好的疗效。
薏苡仁是强身健体的良药。据医学部门分析，薏苡仁含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，碳水化合物79.2%。冬季薏米焖猪脚、排骨、鸡肉，是滋补食品。夏天用薏米煮粥或者用薏米做冰镇饮料都是很好的补品。薏苡仁的种子和根可入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载:薏苡仁能健脾和胃，润肺清热，祛风除湿。做饭治空调。煎服有利于大小便和热水淋浴。\"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏苡仁还是一种抗癌药物。初步鉴定，其抑癌率可达35%以上。难怪桂林有一首民歌是这样唱的:薏米优于灵芝，具有很高的药用和营养价值。常吃可以延年益寿，为返老还童做贡献。\"
描述
作为一年生草本植物种植。秆直立，高1 ~ 1.5米，约10节。叶鞘光滑，上部比节间短；叶舌坚硬，长约1毫米；叶片线状披针形，长达30厘米，宽1.5 ~ 3厘米。总状花序，腋生束，长6 ~ 10厘米，直立或下垂，总柄；雌小穗位于花序下部，长7 ~ 9毫米，被一串念珠状总苞包裹，与总苞等长，可育第一小穗，下部膜质，上部厚纸质，先端钝，10脉；第二层颖片呈船形，包在第一层颖片内，顶端厚如纸，渐细；第一朵小花只有外稃，稍短于颖片，先端厚渐细；第二外稃稍短于第一外稃，具3脉；内稃类似于外稃但是更小；雄蕊3，退化，微小；雌蕊具长花柱，柱头分离，总苞延伸；退化的雌性小穗，圆柱形，并列在可育小穗的一侧，顶部从总苞突出；雄穗通常3枚一节，其中一枚无梗，长6 ~ 7毫米，颖片，第一枚颖片平，两侧折成脊状，顶端钝，脉多；第二个颖片为船形，有许多叶脉；它包含2朵小花，外稃和内稃都是膜质；每朵小花包含3枚雄蕊；叶柄类似于无梗小穗，但是更小或者更退化。果实成熟时，总苞坚硬有珐琅质，卵圆形或卵圆形，内含颖果；呈石竹状，长约5毫米。开花结果期为7-10月。
生态环境
它喜欢生在潮湿的地方，但耐涝耐旱。中国各地都有栽培。长江以南有蛮荒之地。出生在房子旁边，在荒野，在河流，小溪或潮湿的山谷。
鱼谷叶是一种什么植物
随着经济的快速发展，出去玩已经不再是年轻人的专属活动，逐渐成为一种老少皆宜的项目。通常，组织一次爬山活动，往往伴随着一顿农家饭。这种体验是完美的。为什么？主要是因为可以吃到农家乐里很少吃到的各种蔬菜，包括玉谷叶、荠菜等等。那么，玉谷叶是一种什么植物呢？
玉谷叶是一种野生蔬菜，是苋科植物。以前很多小米地里都有，现在也有人在自家院子里种。它是夏天的一种植物。玉谷叶在农村很常见。在过去的岁月里，人们的生活集中在温饱问题上。玉谷叶等野菜成了人们常吃的菜。虽然现在人们的生活水平提高了，但是玉谷叶在菜谱中的应用从未停止过。影片中蘸取的独特意大利面是最受欢迎的美食之一。
玉谷叶是苋科植物，是一种食用美味的野菜，营养价值很高。
谁知道裕固菜的学名是什么
裕固菜的学名是苋菜。
夏天苋菜多。当植物还没有变硬，还没有形成芽的时候，就把整株植物拔起，或者用刀沿着土壤表面切开。每200克嫩茎叶含有约90.1克水、1.8克蛋白质、5.4克碳水化合物、180毫克钙、46毫克磷、1.95毫克胡萝卜素和28毫克维生素。炒或煲汤，全株可入药。苋菜属植物在世界各地均有分布，我国共有13种。
苋菜茎叶当菜吃；叶子混着各种颜色供观赏；根、果、全草入药，有明目、利便、祛寒热之功效。
扩展信息:
吃苋菜的好处:
1.补充蛋白质
适当吃一些苋菜可以达到补钙的效果。苋菜的叶子富含钙。如果能定期给孩子吃点苋菜，可以让骨骼生长，牙齿发育。
2.促进血液凝固
苋菜不仅小孩或年轻人可以吃，老人也可以吃，同样可以达到很好的保健作用。苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，能使造血功能和凝血功能更强。
还能使心肌活动保持在正常状态，肌肉痉挛也能得到很好的预防，所以有贫血问题的人或者中老年人要适当吃一些苋菜。
3.排毒通便
苋菜还含有丰富的膳食纤维，远远高于其他蔬菜。吃了它可以使胃肠道蠕动更快，使消化功能更好，及时排出体内的一些有害物质，防止便秘。对于正在减肥的人来说，吃点苋菜是个不错的选择。
4.清热解毒
夏天很热，身体很容易上火。这个时候适当吃一些苋菜，可以起到抗菌消炎，清热解毒的作用。
参考来源:百度百科-苋菜
人民网-你知道吗？夏天常吃苋菜有这四个好处
