西兰花怎么留种子,西兰花怎么留种子

西兰花怎么留种子，中国最好西兰花品种？

西兰花又名青花菜，起源于地中海，区越冬栽培。注意秋季过早播种或遇异

因其含有丰富的萝卜硫苷而备受关注，常高温花球品质会下降。

是全球重要的健康蔬菜之一。一直以来，浙青 80。中熟杂交种，秋季定植后

我国西兰花种子基本依赖进口，自主育天左右收获。生长势强，株型中等，

成品种占有率低，一定程度制约了西兰花球高圆紧实；蕾粒中细、均匀，不易

花产业的健康发展。为实现西兰花种业出现满天星，蕾色绿、遇低温不发紫，

0.6

“替代进口、引领全国、带动产业”的总商品性好，综合抗性强，平均单球重

2018

体目标，我国自年起实施国家西兰千克以上。适宜长江流域及云南等地区

花良种重大科研联合攻关。年来，联合秋季栽培。

攻关组育成了“浙青”“中青”“台绿” 领秀4号。早熟，春、秋兼用，定植

“领秀”“科润”“京研”等系列新品种，后天左右采收。植株生长势中等，整

23.3

年推广面积达万亩，市场占有率超齐度高，少侧枝。花球紧实、高圆，蕾

20%

，替代进口步伐明显加快。现将这些粒细小、均匀，深绿，耐热性好；低温

0.65

国产西兰花品种特征特性介绍如下，供不变紫。单球种可达千克左右，

西兰花果实什么样？

西兰花的花球是由肉质花茎及小花梗和绿色花蕾组成。与花椰菜相比花球较疏松。主茎顶端着生的花球较大，大的直径可达20厘米，一般为8~15厘米，重量为0.3~0.5千克。侧枝所生花球一般直径为3~6厘米。收获后的花球在高温条件下易变黄，不耐贮藏。

开花后在昆虫等传粉下受精结实。西兰花果实为角果，比花椰菜果实略粗，角果长7~9厘米，每荚含种子10~16粒。种子成熟后较饱满，圆形，种皮颜色有浅褐色、褐色、红棕色等，千粒重3.8~5克。

西兰花苗芽是怎么种植的？

栽培要点

地块与品种选择

壤土、砂壤土较适合西兰花的生长，要求地块要有灌水和排水条件，做到旱能灌、涝能排。青花菜按成熟期可分为早、中、晚熟三个类型。我国目前栽培的青花菜品种多由美国、日本等国引进，可根据不同的栽培季节选择适栽品种。夏秋季生产应选择耐热、早熟的品种，如绿风、珠绿、里绿、大绿等；冬季生产应选择耐寒、株型紧凑、花球紧实的中熟或中早熟品种，如绿岭、富士绿、秋绿等。

栽培季节

西兰花在辽阳地区可春秋两季栽培，以秋季栽培质量最好。春季3月10日～15日保护地播种育苗，4月15～20日定植，6月初收获；秋季6月25日至7月5日遮阳网覆盖播种育苗，7月20日～31日定植，9月上旬开始收获。[2]

播种育苗

1.基质的配制

育苗基质应选用草炭、蛭石、珍珠岩配制，每立方米加入硫酸钾复合肥1.5千克，50%多菌灵150克充分拌匀待用。

2.播种方法

选用128穴标准育苗盘，将基质料装入盘中，整齐摆放在育苗床上。播种前浇透底水，每穴播1粒种子，播后覆盖0.5厘米厚基质料。春保护地育苗播后加盖地膜增温、保湿；秋育苗播后平铺2层遮阳网，遮阳、防雨。

3.苗期管理

春季育苗时，出苗前白天温度20℃～25℃，夜间温度10℃～15℃；出苗后白天15℃～20℃，夜间8℃～10℃；定植前5～7天对秧苗低温锻炼，使之适应外界条件。播种后要注意淋水，经常保持土壤湿润，苗床育苗的大约3天可齐苗，要及时把稻草揭去。出苗期保持土壤相对湿度70%—80%。齐苗后酌情补充水分。夏季育苗，苗期要特别注意防治黄条跳甲和菜青虫为害。移栽前7—10天揭除遮阳网，使幼苗充分见光炼苗。青花菜壮苗标准为：株高15厘米左右，茎粗0.6—0.8厘米，叶片数4—5片。秋季育苗当60%出苗时，及时架起遮阳网。穴盘基质育苗要经常检查基质料水分状况，不可过干过湿，适当控上促下，视秧苗长势用0.1%～0.3%尿素和0.1%～0.3%磷酸二氢钾水溶液根外追肥。壮苗标准为，秧苗达到3片真叶，茎节粗短，叶色浓绿，根系发达，无病虫为害。

定植

结合整地亩施有机肥1500～2000千克或鸡粪干2000千克，硫酸钾复合肥25千克，硼砂2～3千克。旋耕后起垄，垄距110厘米，沟深25厘米，镇压后待定植，春季定植需覆盖地膜。种植形式采用大垄双行，小行距45～50厘米，亩保苗3300株左右。

授粉

授粉方式为蕾期人工授粉，将开花前2—4天的花蕾用镊子剥开，露出雌蕊，

西兰花地

用镊子夹取异株当天开花的花粉涂抹在雌蕊的柱头上，以肉眼能看清为准。为保证采种纯度，在每次进入网罩前，都应该用75%的酒精将授粉工具和手清洗1遍。

肥水管理

1.追肥

定植缓苗后10～15天追第1次肥。每亩追尿素10～15千克，磷酸二铵15千克，亩喷施植物动力2003液体肥料15毫升，顶花蕾出现时追第2次肥，每亩追施磷二铵15～20千克。花球膨大期叶面喷施0.05%～0.10%的硼砂溶液和钼酸铵溶液，以提高花球质量，减少黄蕾、焦蕾的发生。同时亩喷施植物动力2003液体肥料15毫升，促进花球膨大，增加作物营养，提高作物的抗逆抗病能力。

2.灌水

每次追肥后应及时灌水，莲坐期后适当控制灌水，花球直径2～3厘米后及时灌水，保持见干见湿，使土壤相对湿度达65%～80%。及时去除侧芽，减少养分消耗，促进顶花球膨大，达到商品标准。

3.束叶遮荫

采摘前5～7天束叶遮荫，即将花球外围两边老叶主脉向内折断，在其上搭个遮荫小棚，遮住强光，防止太阳强光照射而使花球变紫开花，质地变粗，纤维增多而降低品质和商品率。

哪些蔬菜种子不可以自己留种？

现在绝大部分蔬菜都是商业化育种，或者采取不育系，或者采取两系杂交。比如十字花科的西兰花，甘蓝，松花菜，萝卜，白菜等都是采取不育系育种，留种无法获得种子。番茄，辣椒，茄子等采用两系杂交，留种可以获得种子，但是二代种子是分离材料，继续种植，无法获得高产和商品性。还有一些常规品种是可以继续留种使用，比如莴笋，生菜，空心菜是常规品种，本身遗传物质简单。