肥皂花又名石碱花，属石竹科多年生草本植物，高20-100厘米，全株绿色无毛，基部稍铺散，上部直立，叶椭圆状披针形至椭圆形，长15厘米，宽5厘米，具光泽，明显三脉，密伞房花序或圆锥状聚伞花序；花淡红、鲜红或白色；径约25厘米，花瓣长卵形，全缘，凹头，爪端有附属物，雄蕊5，超出花冠，萼圆筒形，长2-25厘米，花期6-8月。
原产欧洲及西亚,我国部分地区有栽培。生长强健，喜光耐半荫，耐寒，易于栽培，在干燥地及湿地上均可生长良好，对土壤的要求不严。
鸡蛋花是什么科？
夹竹桃科。鸡蛋花又叫做缅栀子，开花有非常浓郁的芳香气息，非常适合种植咋庭院里面，南方温暖湿润，气候多雨，就比较适合鸡蛋花这种植物，它的耐寒性比较差，所以在北方很少能够见到这种花。鸡蛋花的颜值还是比较高的，花花发现很多去南方城市游玩的女性朋友都喜欢摘下一朵鸡蛋花戴在头上。
