又称花叶艳山姜、彩叶姜、斑纹月桃等，是姜科山姜属多年生草本植物，原产于中国和印度，为艳山姜的园艺栽培种。花叶良姜叶色艳丽，十分迷人；花姿优美，花香清纯，是非常有观赏价值的观叶观花植物。既可以盆栽种植，摆放于室内、厅堂过道、窗台等明亮处，亦可露地栽培于室外，如庭院、池畔、公园等处作为点缀植物。
艳山姜与豆蔻的区别？
艳山姜又称为彩叶姜、斑纹月桃、草豆蔻等，是姜科山姜属的被子植物，艳山姜叶片宽大，色彩绚丽，花多而有序，色白纯美。它的花期在4-6月份，果期在7-10月份。豆蔻又名“草果”、“草豆蔻”、“白豆蔻”。多年生草本植物，叶大，披针形，花淡黄色，果实扁球形，种子有芳香气味。高丈许，秋季结实。
东莞红团做法？
第一步先制作红团馅：绿豆1斤加清水1.8-2斤，放入电高压锅，选择煮饭档，高压9分钟，出锅；将出锅后的绿豆，趁热加入板糖，甜度依据个人口味而定，拌匀。然后制作红团皮：米粉1.4斤，面粉0.6斤，加入少许食用红（为了使红团美观，一点点红就好咯），揉成团把红团馅放入皮内包成球用自己喜欢的模具，印出心仪的红团图案。
给印好的红团，底面衬上“鸡叶”(姜科类植物艳山姜的叶)。
5.生红团摆好入锅，锅底加入开水，等开水沸腾时开始算时间，蒸8分钟
6.红团新鲜出炉，刚出炉的红团，着色比较浅，等放凉了，会越来越红，越来越漂亮哦。
