菜心有机种植技术,秋菜心栽培技术要点有哪些

秋菜心栽培技术要点有哪些？

秋菜心栽培技术要点有哪些？

菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。菜心是我国南方的特产蔬菜之一。主要产于南方的广东、广西、云南、贵州、海南、湖南、四川、重庆等地，菜心从播种到菜薹形成需要40—60天，菜心栽培比较容易，上市时间短，菜心味道清香，深受消费者的喜爱。

菜心适宜在冷凉的气候条件下栽培，种子发芽温度为25—30℃，生长发育适温为15—20℃，如果温度过高或者过低，菜心比较纤细，菜心产量低，而且质量差。秋菜心栽培技术要点有哪些？

一是适时播种：早熟品种在夏季或者夏秋之间播种，中熟品种在秋季播种，晚熟品种在秋、冬季播种。

二是秋菜心一般采用直播，每亩播种量400—500克，早中熟品种行距16厘米左右，株距13厘米左右，晚熟品种行距20厘米左右，株距18厘米左右.

三是品种的选择，一般秋播的菜心品种要选择早熟品种，如四九菜心19号、四九菜心、早优1号等品种。不宜选择晚熟品种，否则叶片生长过快，抽苔迟而且菜心质量差。

四是合理施肥和浇水，菜心生长迅速，肥水管理必须及时，除每亩施腐熟的农家肥2000公斤以上作为基肥外，在幼苗定苗后2—3天时追施浓度为20%的粪尿，现蕾时追施浓度为30—40%的粪尿。主苔采收后施浓度为40—50%的粪尿。追肥量可以依据植株生长状况来确定，每次每亩追施2000—4000公斤，也可以结合追施尿素10——20公斤。浇水以经常保持土壤湿润为宜。

四是及时定苗，当菜心苗长到4片真叶时就要及时间苗，空缺苗的地方有进行移栽，一般每亩可以定苗4000—5000株。

五是采收，一般秋菜心是采取一次性采收，当菜心长至初花时采收。

菜心山东几月种植？

种植菜心一般在每年的3月、8月和9月进行，种植时要挑选一片地势平整、向阳通风的田地，然后将其中的土壤耕耘细腻，再将菜心的种子播撒到其中，若无下雨要为其每隔7天浇灌一次水分，让植株在湿润的环境下生长和发育。

此时的气候凉爽，雨水含量丰富，并且有充足的时间，让菜心在寒冬来临前生长成熟，注意种植最好在雨天后进行，有利于提高菜心的发育速度。

如何大面积种植菜心？

菜心又称菜薹，被誉为“蔬菜品冠”，其风味独特，质嫩味佳，食用方便，品种繁多，生长迅速，栽培简单，市场需求量非常大，下面就简单介绍下菜心的栽培技术，仅供参考！

第一、播种时间

菜心的播种时间根据其品种不同而有所不同，早熟的油青菜心最适宜的播种时间为4-9月份，因为这一阶段高温高湿，且暴雨比较多，非常适合早熟菜心的生长；中熟菜心一般在3-4月和9-10月播种，因为其耐热性比较强，生长期比较长，在这一时期播种最为合适；而晚熟菜心因为其本身的耐寒性比较高，所以适合在11月到第二年的三月份播种。了解不同品种的菜心的生长习性和特点，选择合适的时间来进行播种是菜心高产优质的重要影响因素。

第二、合理密植

菜心在第一片真叶开展时要及时间苗，以后再间苗1-2次，如播种大多没有及时间苗，幼苗容易徒长，变弱，降低幼苗质量。有3-4片真叶时定苗，栽培密度根据品种特性决定，采收主薹的12×15cm左右，主侧薹兼收的15×20cm左右。除去起节苗、劣苗和弱苗及杂种苗，有缺苗的地方及时补苗。

第三、合理施肥

菜心的根群分布浅，且栽培密度大，生长速度快，宜选用充分腐熟的地康宝微生物有机肥。第一片真叶展开时要及时追肥，根据生长情况每隔3-5天左右施肥一次。当菜心现蕾，开始抽薹时，应适当增加浓度和份量，保证菜薹发育。在晴天时要降低施肥浓度，在下午5时以后才施肥，防止烧伤叶片。菜心进入菜薹形成期时生长明显加快，要保证肥水充足，一般每5天~7天施肥一次。

肥料的选择对菜心品质有很大关系。使用地康宝微生物有机肥，能够使菜心组织结实、味甜，色泽油绿，品质佳。偏施速效氮肥，虽然菜薹颜色浓绿，但组织不充实，味淡，纤维多。

第四、防雨降温

夏季是高温多雨的季节，此时正是菜心生长发育的关键时期，这一阶段应防热防暴雨。幼苗期遇到高温和暴雨的天气，可在0.8米以上的高处用45%遮光网搭棚覆盖，避免高温和暴雨造成的危害。但要注意在晴天的早、晚和良好天气时要揭去覆盖物，保证菜心生长有良好的光照条件，不能在整个生育期覆盖。

菜心根系浅，中后期叶面积大，在高温下蒸腾量极大，整个生长季节要保持土壤湿润。要勤于浇水，干燥时可灌跑马水，但不能漫灌。雨天后要注意及时排水防涝，减少病害的发生。夏秋高温烈日时应在早、午、晚各淋水一次，以保持土壤湿润并降低田间温度。

第五、及时采收

一般在菜心已有初花或将有初花，即所谓“齐口花”时采收最为适宜。根据商品需求也可在“齐口花”之前采收。未及“齐口花”则太嫩，产量低；菜心高过植株，则太老，此时菜心品质则会降低。夏季栽培菜心以采收主薹为主，一般不采收侧薹，要按统一规格进行分级采收，使产品整齐度高。采收时切口要平面整齐，菜体保持完整，大小、长短均匀一致。采收后立即进行清洁，包装。

菜心直播育苗技术要点有哪些？

菜心在日常的生活中，是一种常见的蔬菜之一，菜心又叫菜薹，在南方是一种特产蔬菜中和一个品种，菜心一年四季都可以播种种植。早、中熟菜心由于生长期短,一般采用以直播育苗技术为主。

菜心直播育苗，是将种子直接撒播于大田,不用移苗,随着幼苗的生长间苗1至3次,同时对缺苗的地方进行补苗,使幼苗保持一定的株距,直至采收结束的过程。

菜心直播育苗这种栽培方法，最主要的是不用移苗,菜心的根系不会受到损伤,抗自然灾害的能力强,生长速度快,可以缩短生育期,可以提早收获,同时直播田间密度大,单位面积株数可以得到保证,容易获得优质和高产。

尤其是在6至9月高温多雨播种的早熟菜心，或者是在2至4月低温阴雨天气播种的迟熟菜心,采用直播增产效果明显。

菜心直播育苗也有缺点，就是直播占地时间长,复种指数低,同时菜薹色泽较淡、大小不均匀、叶柄偏长、易空心，抽薹时间不一致，但是总的来说，直播育苗优点大于缺点。

1、用农药喷洒畦面。

在播种以前，用50%甲草胺乳剂或草甘膦喷洒畦面,可以防止或清除田间的杂草。同时,淋湿畦面,以防播种时种子掉入土层深处,但不可过湿,否则畦面会板结，不利于幼苗生长。

2、避免低温导致冷芽。

如果是在冬、春季播种时,应预防低温,特别是寒潮低温的影响,避免“冷芽”而导致植株提早发育,引起产量下降。一般应根据天气预报选择晴朗天气或掌握在寒潮即将结束,即冷尾暖头时播种,以促进种子快速发芽。

3、可以进行催芽。

也可进行浸种的方式催芽，在浸种催芽时，通常用55至60℃的温水浸种5秒,然后用湿布包起来放在27至31℃的条件下催芽,待种子破皮露芽时播种，播种后用遮阳网或稻草覆盖畦面,并淋足发芽水。

4、用遮阳网或稻草覆盖畦面。

采用覆盖措施,在夏、秋季起到保种的作用。夏、秋季播种则应避免在台风暴雨的日子播种,以防大雨冲刷。用遮阳网或稻草覆盖畦面可以防高温、防雨水冲刷和烈日曝晒的作用;在冬、春季起保温防寒作用。出苗后应迅速揭开遮阳网或稻草,防止幼苗徒长。

5、播种量依季节的不同而不同。

播种量依季节的不同而不同,在春、夏季,由于气候条件不适,用种量可适当增加,一般每亩播种0.5至0.7kg;在秋、冬季气候适宜的条件下用种量可适当减少,每亩播种0.2g至0.5kg。

1、加强水肥管理。

要加强田间管理，菜心的田间管理主要就是施肥、浇水以及除草工作，在施肥过程中，我门需要根据菜心的生长习性来进行，第一次施肥就是在定植以后，第二次施肥是在菜心开始形成的时候，还有就是每次采收菜心之后进行施肥即可。

2、做好病虫害防治。

菜心最常见的就是菜蚜虫和卷叶虫和菜蛾三大类，这些虫害主要危害菜心的茎和叶，在发生虫害的时候，可以使用敌百虫或者是乐果乳液进行喷雾治疗。

3、及时进行采收。

菜心可以分多次进行采收，一般是等到菜心长到14至20厘米左右的时候进行采收，将菜心从菜盘上剪断，然后进行施肥和浇水，每次采收之后都要施肥和浇水，浇水和施肥以后，每隔5天左右又能采收新的菜心，每茬菜心至少可以采收10多次。

总结

在菜心直播育苗过程中，重要的是进行催芽和覆盖，做好这些工作以后，加强田间的管理，做好除草、施肥、浇水工作，就会让菜心增加产量，提高土地利用率和经济利益。

反季节菜心怎么管理能获得优质高产？

很高兴回答你的问题。 菜心是适宜本地区推广种植的品种之一，在基地建设过程中，本人总结了一些菜心品种的生长习性、品种特点和管理要求。 1 菜心的生长发育特点以及对环境的要求 1.1 菜心生长发育特点 菜心的生长期会因为品种、气候条件以及栽培条件等不同而产生差异性。 1.1.1 种子发芽期。通常需要5～7天。这过程要保障土壤细碎以及水分充足，才能发育齐苗。 1.1.2 叶片生长期。叶片生长期是从第一片真叶生长到植株现蕾，这个阶段叶片数以及叶面积的增长，在2～3片真叶时开始花芽分化、生长、现蕾等。叶片数量以及生长时间也会因为品种和栽培条件的不同而产生差异性。早熟品种，例如四九-19号菜心，要在温度较高以及充足的肥水条件下，生长得比较快，并长出3片叶时会开始抽薹开花，生长量也会增加，但在低温敏感时，像15℃以下播种后的25天左右，6片叶可以抽薹开花等。像迟热的品种，例如迟心2号要在一定的时间内处在低温，才可正常的抽薹开花，在高温下只长叶不开花。迟熟菜心的生长发育比较晚，在10片以上才能现蕾抽薹，且生长期时间也会较久，但长出的株型大且产量高。与普通的菜心叶片相比较，普通菜心叶片生长期需要20～30天，形成8～12片叶子。 1.1.3 菜薹的形成期。菜薹的形成期开始，是从现蕾直到菜薹采收，需要11～18天，幼苗时要供给良好的水肥是获取高产的基础。 1.2 环境条件的要求 1.2.1 温度。菜心对环境的适应范围特别广，3～28℃可进行栽培，但不同生长期对温度的要求不同，种子发芽在25～30℃之间，菜薹形成期的温度适合在15～20℃左右。抽薹的快慢会受到温度的影响，在低温条件下会推进现蕾开花时间，最适合的温度在15～25℃