梨中80%以上都是水分，它含有丰富的果糖和葡萄糖，还含有一定量的矿物质维生素，梨中还富含膳食纤维，膳食纤维可以降低胆固醇含量，有助于控制体重。
香酥梨含糖量有多高？
含糖量高达15% 。香酥梨成熟后色泽金黄，果形美观，皮薄肉嫩，脆甜无渣，汁水多，含糖量高达15% 。并含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁、维生素C 等多种元素和维生素。素有“果宗”、“蜜父”之称，是上好的药理和滋补果品。
香酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品
低糖梨是哪几种？
1、秋月梨秋月梨是一种引自日本的梨类品种，以果皮细薄，肉脆汁多闻名。秋月梨的甜度最高可以达到16°左右，甜度非常高，且水分足，皮薄肉厚，口感脆爽，果肉雪白。秋月梨的果大核小，一个足有400g重，是名副其实的胖子，可食用率高达90%，很受消费者欢迎。
2、砀山酥梨
砀山酥梨是三大名梨之首，已经有3000年的种植历史，明清两个朝代都被列为贡品，砀山酥梨皮薄核小，几乎没有石细胞，入口无渣。肉厚汁多，可食用率高达95%以上。闻起来有淡淡的清香，酥梨的糖分可达到15度，水分能达到75%以上。

3、水晶梨
水晶梨是韩国选育的一个晚熟梨新品种，平均单果重600克，套袋果表面呈浅绿色，果肉白色，含可溶性固形物14.8%，具有浓郁的甜瓜，或者是草莓的香气，此外石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。
4、皇冠梨
皇冠梨每年8月中旬成熟，被誉为“梨中贵族”。个头大、皮薄、果核却很小，95%都是果肉，可食率很高。一口咬下去，果肉鲜嫩酥脆，甘甜充盈的汁水直淌进喉咙，超有满足感。皇冠梨除了洗净后直接吃，还可以榨成汁，或是跟银耳、冰糖等一起炖煮，不仅更具风味，还可以去秋燥。
5、蜂糖梨
蜂糖梨是大理宾川深山里的一种土著梨种，因其味甜如蜜而得名。蜂糖梨梨肉雪白，晶莹剔透，梨核极小，淡淡的雪梨清香，清爽又迷人，不仅汁多肉嫩，脆甜可口，且营养丰富，富含各种营养素，很是出名。
6、彩虹梨
彩虹梨多见于陕西产地，和其他品种最大的区别就在于外观，有一道道横条纹，呈彩虹状，并且呈红色，彩虹梨的名字也由此而来，完全成熟后的彩虹梨，吃起来皮薄肉厚，脆甜多汁，口感细腻，非常爽口。
