海南人吃金蝉吗
是的。海南的特色美食有海南文昌鸡、李佳竹筒饭、蚯蚓拼盘、李佳三色饭、李家祥水库炸鱼等。其中虫拼盘是竹虫、金蝉、蚱蜢、蚕做成的食物，可见海南人吃金蝉。蝉是动物界中节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科的代表物种，具有逐渐变态的生物学特征。
池塘边的榕树下，夏天的蝉在鸣叫，这是罗大佑的经典歌曲《童年》的歌词。每年夏天，听到树上的蝉鸣，就会想起这首歌。对于很多80后来说，这首歌应该很熟悉吧！小时候基本不喜欢蝉，甚至有点讨厌，因为在树上叫很烦。我去北方读书后，才知道蝉幼虫——蝉猴在这里普遍受人喜爱。看着他们一个个吃的津津有味，农夫还是忍住了，合不拢嘴。后来才知道，蝉的食用历史很久了。古时候叫金蝉，但在民间又叫唐僧肉，可见其营养价值还是蛮高的。
蝉猴是高蛋白食物，它们的壳是蝉它有药用价值，可以止惊安神。但蝉的高蛋白对人体来说属于外源蛋白，容易引起过敏。数据显示，四分之一的中国人过敏。有些人食用后会出现皮肤瘙痒、皮疹或发热、头晕、恶心、呕吐等症状，可诱发支气管哮喘，导致呼吸困难，甚至过敏性休克。每年都有吃蝉过敏的患者在医院接受治疗。过敏体质的人要谨慎食用。
同时，由于蛋白质的代谢特性，对肝肾功能有一定的要求，所以肝肾功能差的人，尤其是已知有肾病的人，不宜食用。
有人买过金蝉吗
金蝉又称爬叉知猴，在北方的夏天很常见。我家每年都会抓一些来吃，当然也可以用来卖钱。
近日，在河南平顶山，一男子一晚上抓了1000多只金蝉，卖给买家后收了898元！
注意，这只是一个晚上的结果。对于普通人来说，属于收入不菲。
据附近的村民说，一只金蝉要七毛钱，大部分都是在大树上抓的。
公开资料显示，金蝉是一种昆虫，是农林害虫，但对人类来说却是一种极好的食物，同时作为药物和食物也有很好的保健功能。
据悉，金蝉含有多种维生素、微量元素和不饱和脂肪酸，能酯化胆固醇，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，增加对人体有益的高密度脂蛋白的含量，对预防心血管疾病和改善内分泌有关键作用
在中国河北、河南、湖北、上海和北京。
由于味道独特，营养价值高，很多餐厅也会提供金蝉制作的食物，而且价格昂贵，甚至一盘就要几百元。
有市场需求，所以除了自然生长外，一些地区还推动了人工养殖金蝉的产业，并形成了规模。很多人靠养殖这种昆虫发财。
但不是所有人都喜欢吃金蝉。毕竟本质上是昆虫，也是露齿的。
有多少人喜欢吃金蝉
金蝉营养丰富，素有唐僧肉之称。我国很多地区都有吃的习俗，尤其是山东、河南、河北。根据我国食物营养的理化分析和研究，发现每100g金蝉富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有钙、磷、铁、维生素和人体必需的微量元素。据科学分析，蚂蚱体内含有丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素，其中必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。蝉含有高达70%的蛋白质，但脂肪只有7%，还含有丰富的维生素和各种有益的微量元素。我国很多地区都有吃的习俗，尤其是山东、河南、河北。
