红茶是属于全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征，茶性温和，比较适合在冬天时候做温饮的柠檬茶。一般来说制作奶茶选用大叶种红茶比较适合，制作柠檬茶则可以优选选择中小叶种红茶比如祁门红茶/川红/闽红/遵义红
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香水柠檬盆栽开花香吗？
香水柠檬开花非常香，是一种很好的绿植盆栽，它的叶片浓绿光亮，初春开花，四季花果不断，是深受花友们喜欢的网红盆栽，居家中的颜值担当，美观漂亮，芬香怡人，养在家里不仅能观赏、能食用，还有起到很好的净化、杀菌、除异味和驱蚊的效果，阳台、窗台、庭院、花园等随处摆放，都是一道美丽的风景，特别适合居家养殖。