豆苗菜的种植方法,豆苗菜的种植方法

豆苗菜的种植方法，豆芽和豆苗种植区别？

豆芽跟豆苗的它们的豆种不同。

区别是豆芽分别是用绿豆或者黄豆经过浸泡，覆盖，换水等日常管理，使黄豆或者绿豆生长出来的芽菜；

而豆苗则是利用黑豆经过浸泡后放在底部铺上一层浸湿的包装纸的泡沫箱里，每天经过适量的喷洒清水，黑豆通过吸收水份逐渐生根发芽，长出来绿色豆瓣也就是豆苗，成为了一种营养丰富蔬菜。

豌豆苗怎么种植？

豌豆苗种植方法如下：(1)浸种将清选后的种子放在塑料盆或桶中，用清水淘洗几遍，然后浸泡6-12小时，水量是种子量的2-3倍(2)播种浸种结束，将种子控干水，放到铺有保湿纸(宣纸即可)育苗盘上，放到通风良好，有适当避光的地方。也可在上面翻盖一个育苗盘，达到避光的效果;(3)管理每天往种子表面喷清水2-3次，选早晚进行;(4)染绿待豌豆苗长至3-4cm时，可将上面的遮阳物取下，种子可适当照光，它会由金黄色迅速变成绿色，而且会放出很多绿叶;(5)采收每天照常喷水2-3次，播种第十天即可采收，苗菜细嫩，口感清香;(6)丰收继续管理，还可采收1-2次。注：要及时采收，纤维含量少，口感细嫩。整个栽培过程中，要加强通风，勿积水，喷水要均匀。

豌豆苗有软糯的口感？

豌豆，一二年生攀缘草本植物，豌豆荚和豌豆苗都含有丰富的维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，具有抗癌防癌的作用，是一种良好的保健蔬菜，那么豌豆苗怎么种呢？

保护地豌豆苗栽培

豌豆苗栽培，保护设施可采用小拱棚覆盖或者大棚覆盖，12月上旬至2月上旬均可播种，一月下旬至三月上旬采收，供应春节市场，价格很高。

整地

豌豆苗生长在中性、富含钙质的沙壤土为宜，施用充分腐熟的农家肥，并配上过磷酸钙（约50斤每亩），深耕20公分，使肥料和土壤混匀。

做垄要求垄面加沟宽120公分，高15公分，前茬收获后，尽早做垄。

适时播种

播种前一天进行种子消毒，将种子放入0.3%的福尔马林溶液中浸泡20分钟，再用清水洗净。播种可采用沟播，行距15公分，在垄上开沟浇低水，水不要太大，容易烂种。

用种量为20-40公斤一亩，用种量根据采收上市时间长短确定，上市时间长，用种量少，反之用种量大。覆盖土2-3公分，浇透水后覆盖地膜。

采收

幼苗出土后，及时揭去地膜，每3 天浇水一次，并保持棚内一定的温湿度，白天温度10-18℃，晚上保持8-12℃，防止幼苗老化，防止受冻。

播种20-30天后，幼苗15-18公分，有8-10片叶时收割，以后每隔10-20天收割一次，可以收割4-8次。

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如何发豌豆苗？

家庭无土栽培方法1、豆子一定要浸泡，泡到可以看到根。一般24小时就可以了。 2、芽菜盆底部透气，不积水。底部铺无纺布的湿纸巾超市就有卖的，湿纸巾用之前在自来水龙头下冲洗干净，拧干后再铺上。铺上3层是为了给豆子保水，铺好豆子后，在水龙头下小水冲一下，使湿纸巾保持湿润。湿纸巾洗干净后也可以不拧干铺上，再一粒粒铺上豆子。不要重叠。 3、温度很重要，室内20度左右。 4、自然光照下。 5、采收节点：豌豆苗长到10厘米左右最美味，但是第一茬长到13厘米也不是不可以，依旧美味。 6、采收可以挨着根部剪，没有问题，温度合适，2到3天又会发出新芽。田间大规模种植方法豌豆苗可春、秋、冬栽培，春季3—4月份播种，5—6月份收获，一般常见有上海豌豆苗、上农无须豌豆苗、四川无须豆尖1号等，其中最快可收获为四川无须豌豆，半蔓生，播种后20天可采收，连收9—10次，每次亩产1000公斤。豌豆苗的产量主要靠苗基数，每亩用种子13—15公斤，播种前用农家肥1500公斤，草木灰100千克，过磷酸钙25公斤。精耕细作后整理成1.3米宽平畦，按行距10—15厘米进行直播，播后覆土1—2厘米。早春7天出齐苗，出苗后1—2次覆土2—3厘米。在苗期内要及时追肥浇水，保持土壤干干湿湿即可，封行前除草。约2片真叶时要及时追施速效氮肥，每采一次追施1次，4公斤尿素兑水成0.3%，共施4—5次，并追施0.2%磷酸二氢钾。期间主要防治危害叶片的黄顶病、白粉病、蚜虫和潜叶蝇。播种后20—30天，苗长8—9厘米时进行一次性采收，经过刨根、捆把、切除茎基部根、洗净后上市。进行多次采收时，当苗15—20厘米高，7—8片真叶时采摘嫩梢。当托叶未张开时，采收上部复叶嫩梢，连带1—2片未展开的嫩叶，7—10天采收一次，每次可收1000—1500公斤。