溧阳白茶和安吉茶的区别?
1、产地不同安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡;溧阳白茶属于福鼎白茶的支类,在江苏溧阳等地均有分布,属于溧阳等地的特产。
2、原料区别
安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
溧阳白茶采用茶树的单芽、一芽一叶、一芽多叶等为原料按白茶加工工艺加工而成的。
3、制作工艺区别
安吉白茶是采摘、摊放、杀青、理条、烘干;溧阳白茶是萎凋、干燥。
4、外形区别
安吉白茶,挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人;
溧阳白茶:茶叶肥壮,形状似针,白毫披覆,色泽鲜白光润,闪烁如银,条长挺直。
5、口感区别
安吉白茶滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征;溧阳白茶香气清鲜,入口毫香显露。