芦荟可以生吃吗?
芦荟是可以生吃的,但是芦荟生吃的口感较为酸涩,且生芦荟中可能存在一些有毒的生物碱,因此不建议生吃。芦荟的营养价值很高,含有大量的生物水分,食用后能够补充营养和能量。芦荟可以用来泡酒喝,将芦荟和高浓度的白酒一起浸泡一个星期左右即可拿出来直接饮用。怎样区分可食用芦荟与不可食用芦荟?
可以从外观来区分一、外观:
能吃的:能吃的芦荟叶片一般都比较鲜嫩,且毛刺较少。
不能吃的:不能吃的芦荟叶片都比较坚实,毛刺很多。
二、价值
能吃的:此种芦荟一般都拥有食用价值,同时拥有药用价值。
不能吃的:不能吃的芦荟一般都用于观赏或护肤。