菠萝和凤梨有区别吗？菠萝是菠萝吗？菠萝和凤梨在生物学上是一回事，都属于凤梨科。但是，现在市面上，菠萝和凤梨算是两个品种。常见的菠萝叫凤梨，无眼的菠萝叫凤梨。
二、菠萝和菠萝外观的区别:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤，而菠萝只有2-3公斤左右。
果皮区别:菠萝果皮比较小，而菠萝果皮比较大，比较饱满。
叶的区别:菠萝叶有细锯齿，菠萝叶没有细锯齿。
口感差异:菠萝味涩，需要用盐水或小苏打水浸泡后再吃。菠萝是甜的，不会觉得涩。
穿孔的区别:菠萝切开后，里面有穿孔。菠萝去皮后，几乎没有洞。
差价:市场上卖的时候，菠萝一般比凤梨贵。
菠萝菠萝皮如何挑选:一、观察果皮，选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。
气味:闻一闻气味，选择成熟、果味浓郁的菠萝。这种菠萝吃起来会更甜更好，不会酸。
捏硬度:捏菠萝的硬度，成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。
菠萝和菠萝在生物学上是同一种水果。至少从生物学的角度来说，菠萝和菠萝的所谓区别是不存在的。
在市场上，菠萝和凤梨是不同的水果。菠萝去皮后，因为内部有刺，需要用刀切开，这是常见的菠萝。但是菠萝去皮后没有内部的刺，所以不需要划沟。
扩展信息:
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸、蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克、蛋白质0.5克、脂肪0.1克、纤维1.2克、烟酸0.1毫克、钾126毫克、钠1.2毫克、锌0.08毫克、碳水化合物8.5克、钙20毫克、磷6毫克、铁0.2毫克。
菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，能分解蛋白质，帮助消化，溶解堵塞在组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，促进血液循环。尤其是吃过肉类和油腻食物后，吃菠萝更适合防止脂肪沉积。
菠萝汁可以降低温度，有效预防支气管炎，但是发烧的话最好不要吃。据医学研究，自古以来，人类经常依靠菠萝中含有的菠萝蛋白酶来缓解喉咙痛和咳嗽的症状。菠萝皮富含菠萝蛋白酶，具有丰富的药用价值。
参考:百度百科-菠萝
菠萝和凤梨有什么区别
1。菠萝是菠萝吗？菠萝和凤梨在生物学上是一回事，都属于凤梨科。但是，现在市面上，菠萝和凤梨算是两个品种。常见的菠萝叫凤梨，无眼的菠萝叫凤梨。
二、菠萝和菠萝外观的区别:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤，而菠萝只有2-3公斤左右。
果皮区别:菠萝果皮比较小，而菠萝果皮比较大，比较饱满。
叶的区别:菠萝叶有细锯齿，菠萝叶没有细锯齿。
口感差异:菠萝味涩，需要用盐水或小苏打水浸泡后再吃。菠萝是甜的，不会觉得涩。
穿孔的区别:菠萝切开后，里面有穿孔。菠萝去皮后，几乎没有洞。
差价:市场上卖的时候，菠萝一般比凤梨贵。
菠萝菠萝皮如何挑选:一、观察果皮，选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。
气味:闻一闻气味，选择成熟、果味浓郁的菠萝。这个菠萝吃起来会更甜更好，不会酸。
捏硬度:捏菠萝的硬度，成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。
菠萝和凤梨有什么区别
从生物学的角度来说，菠萝和凤梨是一模一样的水果，只是它们的产地、品种、生长环境不同，导致它们的口感有一定的差异。其实就像中国的猕猴桃，外国的猕猴桃一样。它们是一样的东西，但它们生长在不同的地方。人们会把这些水果分为两种不同的种类:菠萝和凤梨。
但是从口感上来说，菠萝和凤梨还是有很多区别的。第一，菠萝藏在里面，剥皮后需要人手工一个一个钻出来样品。菠萝吃之前一定要用盐水泡一下，不然会涩，盐水泡过的菠萝味道更大，但是一般的菠萝味道都很硬。
但是我们知道菠萝的味道是不一样的。市场上最常见的菠萝是无冠菠萝。这种菠萝不需要小眼，因为它本身不存在，而且菠萝的味道很甜，酸牙的感觉就不说了，尤其是物化的菠萝吃起来软软的，甜甜的，也从来不说有那种酸味。所以，那些说菠萝和凤梨不是一个物种的人，就是不懂装懂
所以其实菠萝和凤梨是同一个水果，只是根据不同的特性分为两种不同的水果。为了让现在的时间上市，其实最喜欢的水果应该是这款西瓜牛奶菠萝，来自台湾省。切开后有很浓的菠萝香味，不甜。
