菠萝是什么时候,收获呢?
菠萝属于凤梨科,凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23℃以上的地区终年可以生长。所以菠萝生产通常有4个采收季节:春果,4~5月成熟;正造果(夏果)6~7月成熟;秋果,10~11月成熟;冬果,12月~翌年1月成熟。
九月份的菠萝好吃吗?
好吃
菠萝的成熟时间分为春夏秋冬,每个季节都会成熟,广西菠萝6月下旬至8月上旬成熟,海南菠萝在1-3月份、7月份都能成熟,台湾菠萝从5月份开始逐渐成熟。它的品种很多,都乐金菠萝、金钻菠萝的成熟期在4-6月份,苹果菠萝的成熟期比较早,一般在3月份就会成熟。
菠萝成熟季节与月份
菠萝每个季节都会成熟,它是四季成熟的,春夏秋冬都可以吃到菠萝,只要气温保持在23度以上,年龄有了3-4岁就能结果,其中春季的成熟时间一般会在4月份到5月份,这也是一年中的第一批菠萝。
不同产地成熟时间
广西菠萝
广西菠萝6月下旬至8月上旬成熟,它会在9-10月份采摘上市,它的价格在原产地卖3元到6元一斤,广西菠萝味道好,口感是脆的,而且一般来说广西菠萝的汁水也是最多的,一口下去就像喝了果汁一样。
海南菠萝
海南菠萝根据它的成熟时间分了夏季菠萝和冬春菠萝,夏季菠萝在6-7月份左右成熟,冬春菠萝在1-3月份成熟,它果肉厚实,口感香甜,味道浓郁,具有消食止泻、解暑止渴的功效,价格在3.5元到11.2元一斤。
台湾菠萝
台湾菠萝从5月份开始逐渐成熟,6月份第一批台湾菠萝开始采摘上市,依据菠萝的大小和状态,价格在20元到60元不等,果肉丰厚,没有小刺的感觉,口感香甜,而且台湾菠萝其中的某些品种还会远销海外。
不同品种成熟时间
都乐金菠萝
都乐金菠萝的成熟期在5-6月份,采摘上市季节在夏季,它原产地在菲律宾,所以价格方面比较高,价格在80-160元一斤,它表皮不粗糙,果实形状略微呈圆锥形,果肉的口感比普通的菠萝要细腻,味道也会甜一些。
金钻菠萝
金钻菠萝自然成熟于四五月份,会在五月采摘上市,价格在60元到70元不等,因为金钻菠萝的名声很响亮,所以已经形成供不应求的现象,它果皮较薄,芽眼浅,果肉为黄色或深黄色,肉质细嫩,纤维中等,口感绵厚,味道酸甜。
苹果菠萝
苹果菠萝的成熟期在3月份就会成熟,但是一般在4-5月份才会采摘上市,价格比较亲民,在20元到40元不等,果皮较薄,果肉颜色为浅黄色,肉质密实,纤维少,汁水丰富,果心有点大,口感清甜脆嫩,风味较好。
9月份菠萝好吃吗?
好吃
一、成熟时间
1、春菠萝:它在四季都有成熟的。其中一年中最早成熟的是在四月份,也是第一批上市的,后期会陆续成熟。
菠萝
2、夏菠萝:过了春季成熟的就是夏季的菠萝。成熟的时间通常是在六月份到七月份之间。不过此时的温度过高,光照过强,它的生长会受到影响,此时供应的量会相应减少。
3、秋菠萝:秋季的10月份到11月份之间会有一部分成熟,此时的被称之为秋菠萝,味道相比夏季的口感会降低 ,没有夏季的甜味重,水分足。
4、冬菠萝:冬季是它成熟的最后一个 季节,此时的温度低,生长时间也比较长久,多是在12月份成熟,是一年里面的最后一批。
菠萝
二、上市时间
春季成熟的菠萝多是在3月份前后就会陆续上市,有的早些有的晚些。夏季的是在5月份前后上市。秋季的会在9月份,而冬季的是在11月份。它的上市时间一般会比成熟时间提前一个月,可能这样更抢占市场,能多赚钱。若是自己买来吃,最好选完全成熟的,这样的口感会更好。
菠萝种植方法
一、建园
1. 园地选择 选择运输方便的东南向或南向坡地建园,若所选地块无路,应先开辟道路;坡度小于15°的地块可直接种植,坡度大于20°的应修筑等高梯田。
2. 种苗选择 凤竹菠萝以种植沙涝越为主,选用生长健壮的冠芽或裔芽,这是提早结果、实现高优栽培的关键。
3. 定植 周年均可栽培,以4~5月定植最好,成活率较高。选择晴天栽植,先将地深翻30厘米,每亩施腐熟鸡粪1500千克、钙镁磷肥50千克,然后做畦,畦宽140厘米,畦距100厘米,株、行距各35厘米,每亩种植2500株;种植时先按植株大小将芽苗分开,然后剥去基部的2~3片叶,并用25%多菌灵800倍液浸芽苗基部10分钟,晾干后栽植。栽植深度冠芽为3~4厘米,裔芽以6~7厘米为宜,栽植后发现干枯、腐烂、缺株的要及时补栽。
二、土壤管理
1. 施肥
①苗期。定植成活后,用0.3%尿素加1%氯化钾浸出液进行2~3次根外追肥;第二年于春秋季各施肥1次,每次每亩施尿素15千克、三元复合肥10千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克。
②结果期。当植株心部“现红”,花序分化发育时,及时施好花前肥,每亩施腐熟鸡粪800千克、尿素15千克、氯化钾15千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克,可增大花序,增加小花数量,增大果实,提高产量。采果后及时施肥,每亩施火烧土500千克、腐熟鸡粪700千克、尿素15千克、三元复合肥10千克,恢复树势,促进吸芽生长,以便树体能在翌年适宜的时期开花结果。冬季低温来临前酌情施肥,以钾肥为主,可增强植株抗寒力,减轻冻害。
菠萝具气生根,根外追肥更能促进其生长与结果,实现高优栽培,因此可根据生长结果需求,用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素混匀或用1%氯化钾浸出液进行多次喷雾,增加植株营养。
2. 中耕除草 于春、秋季节各中耕除草1次。可促进土壤疏松通气,使吸芽产生的位置较低,既促进生长结果,又可为翌年高产打下基础。
3. 培土 在采果后结合施肥进行培土,促进根系生长,使所留吸芽生长健壮。
4. 覆盖 夏秋季为保持土壤水分结构,增加土壤有机质,抑制杂草生长,降低土温,要用稻草或野草进行覆盖。
三、植株管理
1. 芽体处理 及时做好选芽和留芽,可集中营养,促进果实生长以及所留芽苗生长健壮,提高产量和品质,为翌年的高产打好基础。
①冠芽。在花开50%至全部开完,冠芽生长到5~6厘米高时,左手扶果,右手将小冠芽扭曲折落,摘除冠芽必须在晴天进行。若雨天摘芽,常因伤口积水,引起果心变黑腐烂,影响果实生长。如留冠芽做种苗用,应待冠芽高15~20厘米,叶片开张,基部叶腋内有褐色小点时摘下。
②裔芽。只选择果梗基部的裔芽留作种苗,所选裔芽在母株上生长至18~20厘米高时采下,每株留1~2个裔芽,特别健壮的植株可留3个;不留果实基部和果梗中部的裔芽,这些裔芽在长至3厘米高时就要去除,摘除分2~3批进行。
③吸芽。选留着生部位低、生长健壮的吸芽,以代替母株,每株留吸芽1~2个,其他吸芽分次疏除,每次疏芽2~3个。
④块茎芽。一般块茎芽应疏除,但若各个吸芽的位置都比较高,则留块茎芽代替;没有块茎芽时只好留高位的吸芽,待次年开花结果后植株倒伏时,在倒伏的部位挖坑,将茎埋入并覆土,促使茎部的潜伏芽抽出,以得到低位吸芽,延长果园寿命。
2. 树体保护
①护果防晒。夏季把果实四周的4~5片叶子束起或用稻草覆盖在果实上防晒,减少日灼,提高品质。
②防寒防冻。低温霜冻来临前用稻草覆盖植株,保护生长点,或在果园进行熏烟防寒。
四、植物生长调节剂的应用
1. 催花 适时催花,促进开花结果,可延长果实供应期,满足市场需求,提高经济效益。当植株叶片数达到35片以上时即可催花。催花用500~750毫克/千克40%乙烯利或15~20毫克/千克萘乙酸(钠),取20毫升稀释液灌心,气温越高使用浓度越低,25~28天就可以抽蕾。
2. 促进果实生长 结合根外追肥,用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素加50~100毫克/千克赤霉素或200毫克/千克萘乙酸(钠),在开花50%和谢花后各喷1次,增加营养,促进果实生长,提高品质。
五、病虫害防治
菠萝的病虫害较少,病害主要是菠萝心腐病,芽苗消毒用25%多菌灵800倍液浸苗基部10分钟后晾干栽植,发病初期喷70%硫菌灵1000倍液防治;虫害主要是菠萝粉蚧,发生严重时,可用松脂合剂(冬季10倍液,夏季20倍液)喷雾。
六、采收
当果实基部的1~2排小果转黄时,即为采收适期。采收期要勤检查,分批及时采收,方法是用刀切断果梗,小心采下,注意不要损伤果皮,以防果实腐烂。
菠萝的选购
不同品种的菠萝,颜色也有所不同,但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香,同样大小的果子以重者为佳,有腐烂或霉点的应当抛弃。
(一)“老三招”
首先是看颜色,成熟的菠萝还是颜色表皮呈淡淡的黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色;生菠萝的外皮色泽铁青或略带褐色。如果菠萝的果实突顶部充实,果皮变黄,果肉变软,呈橙黄色,说明它已达到九成熟。这样的菠萝果汁多,糖份高,香味浓,风味好。如果想当天就吃,就买鳞甲橙黄、九分熟的;要是放两天再吃,就买亮黄色、两端微带青绿光泽的,这样的一般是八分熟。
其次摸硬度,轻轻按压菠萝鳞甲,微软有弹性的就是成熟度较好的,硬邦邦的则是没熟的,要是压出汁液,那是熟烂了,最好别买。
最后闻味道,熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。
(二)“新三招”
现在市面上主要是海南菠萝和广东菠萝,海南菠萝更好吃。因此,又有了挑菠萝的“新三招”:
一是选“矮胖子”,海南菠萝一般个头中等,矮矮胖胖,比瘦长的广东菠萝肉多。
二是选“长头发大眼睛”,海南菠萝一般叶子长长的,芽眼比较少而大。
三是选“粗芯”,看看菠萝底儿,要是比较粗就说明是味道甜的粗芯海南菠萝。
11月的菠萝好吃吗?
好吃。菠萝成熟的季节是在四五月份,这季节成熟的菠萝最好吃了,又甜又大,而且吃不完的还可拿去做菜、做甜品。但是一般在三月份的时候就开始上市了。
夏菠萝成熟的季节在7月份,秋菠萝在11月份吃最好。
菠萝几月最多?
5月份最多。菠萝有它自己的特殊生长习性。绝大多数菠萝具有莲座状叶丛。叶丛基部形成一个能蓄水的叶筒。这类菠萝生长发育所需的水分,不是贮存于叶肉内,而是贮存于簇生叶丛中央生长点处所自然形成的凹槽内生长季节除需经常浇水以保持盆土湿润外,还必须经常往叶筒内浇水,使叶筒内贮有充足的水分,这样才能使其茁壮生长,这是凤梨的一种特殊习性。