介绍18种不能空腹吃的食物
1。番茄
含有大量的果胶、柿酚、可溶性收敛剂等成分，易与胃酸发生反应，会使胃内压力增大，引起胃胀胃痛，或形成胃石，尤其是西红柿与牛奶或豆浆混合食用时。人体空腹应吃一些易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿营养单一，只含维生素、纤维素和水等。空腹吃饭不仅阻碍了肠胃的收成，也无法满足身体的生理需求。所以西红柿不宜空腹吃。
2.牛奶
牛奶含有大量优质蛋白质。如果空腹喝，蛋白质会被迫转化为热能消耗掉，起不到滋补作用。最好的饮用方法是和含有面粉的食物一起吃，比如面包和饼干。或饭后两小时饮用，或睡前饮用，既有滋补保健、促进消化的作用，又有排气通便的作用。
3.豆奶
如果空腹喝豆浆，不吃其他食物，豆浆会转化为能量。豆浆富含蛋白质。空腹喝豆浆，只能作为能量消耗，不能作为淀粉消耗，不能作为蛋白质被身体吸收，所以不能补充营养。而且空腹喝豆浆会增加肠胃负担。
4.蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易增加体内酸度，时间长了会导致胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒:蜂蜜的食用时间很有讲究，建议饭后1.5-2小时后饮用。如果肠胃不好，最好用30度的水喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是，温度不能太高。从药理学的角度来说，蜂蜜如果加热到67度以上，会破坏维生素，降低香气，营养价值也会降低。
5.柿子
含有较多的果胶和鞣酸，这些物质与胃酸反应形成不溶性凝胶块，容易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿子胶酚和红单宁涩味与胃酸凝结成硬块，形成柿子石。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡甚至胃穿孔。柿子饭后吃不易形成柿子石。
6.冷饮
空腹过量摄入各种冷冻食品，会刺激胃肠挛缩，导致各种酶促化学反应，长期诱发胃肠疾病。女性经期喝冷饮也会导致月经失调。
7.香蕉
香蕉中有很多镁元素。镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管系统有抑制作用。空腹吃香蕉会使人体内的镁元素突然增加，破坏人体血液中镁和钙的平衡，从而抑制心血管系统，不利于健康。
8.山楂和橘子
含有大量有机酸、果酸、山楂酸、柠檬酸等。如果空腹吃，胃酸会急剧增加，对胃黏膜造成不良刺激，使胃饱胀发酸。如果空腹吃，会增强饥饿感，加重原有的胃痛。
9.糖
糖是一种容易消化吸收的食物。如果空腹吃大量的糖，人体无法在短时间内分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血糖突然升高，容易导致眼疾。而且糖是酸性食物，空腹吃糖还会破坏酸碱平衡和体内各种微生物的平衡，对身体不好。
10.酸奶
空腹喝酸奶会削弱酸奶的保健功能，而饭后两小时或睡前喝，不仅能滋补保健，促进消化，还有通便作用。空腹或过量喝酸奶会增加胃酸浓度，影响人的食欲和消化功能，不利于健康。和酸奶一起服药也是不正确的，因为抗生素会杀死活的乳酸菌。另外，酸奶不能加热喝。因为酸奶中含有活的乳酸菌，如果加热，活的乳酸菌会被杀死，从而失去保健功能。
11.大蒜
大蒜含有强烈刺激性的大蒜素。空腹吃大蒜会对胃黏膜和肠壁产生强烈刺激，引起胃肠痉挛和绞痛，影响胃肠消化功能。
12.酒精
空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎、胃溃疡等病变。人体容易发生低血糖，继而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖、昏迷甚至死亡。
13. 茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起茶醉，表现为心慌、头晕、四肢无力、肠胃不适、腹部有饥饿感。一旦出现茶醉现象，可以吃一块糖或喝一杯糖水，上述症状就可以得到缓解和消失。如果氟化物在体内积累过多，可能会引起肠道疾病，影响肾功能。
14.黑枣
黑枣含有大量的果胶和鞣酸，在人体内容易与胃酸结合，产生胃肿块。特别是睡前不要吃太多，有慢性胃肠疾病的人最好不要吃。
15.维生素
维生素虽然不是食物，但如果空腹食用，在人体还没来得及吸收利用之前，就会从粪便中排出。脂溶性维生素，如维生素A，只有溶解在脂肪中才能被胃肠粘膜吸收，要饭后服用才能被人体充分吸收。
16.菠萝
含有很强的蛋白水解酶，空腹吃会伤胃。它的营养成分要饭后吃才能更好的吸收。菠萝最好用淡盐水浸泡。嘴唇和舌头吃多了会痒，会过敏。暴饮暴食会使人因为胃酸过多而感到恶心。
17.荔枝
荔枝含糖量很高。空腹吃会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀。而且空腹吃太多新鲜荔枝，会因为过量的高糖突然渗入体内而导致高渗性昏迷。
18.甘薯
红薯含有鞣酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适。
空腹不宜吃哪些食物
有些食物空腹吃可能消化吸收快，但有些食物空腹吃会刺激肠胃，引起身体不适。以下食物不宜空腹食用:
1.空腹吃柿子容易与胃酸结合，凝结成难以溶解的硬块，引起烧心、呕吐、胃胀、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血。
2.香蕉富含镁。空腹吃香蕉会使血液中的镁含量突然升高，血液中镁和钙的比例失衡，对心血管系统产生抑制作用，不利于健康。
3.西红柿中含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不溶性块状。这些肿块会堵塞胃的幽门，容易引起急性胃扩张，感到胃胀疼痛。
4.橙汁含有大量的糖和有机酸。空腹吃橘子会刺激胃黏膜，使脾胃闷酸。
5.山楂山楂味酸，能行气消食。如果空腹吃，不仅会耗气，还会增加饥饿感，加重胃痛。
6.红薯红薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多的胃酸，因胃酸过多而引起烧心。
7.大蒜大蒜中含有大蒜素，其辣味会刺激肠壁，引起充血、水肿和组织液分泌过多，引起急性肠炎。
8.牛奶、豆浆、豆浆都含有丰富的蛋白质，只有喝了一定量的淀粉类食物才能被吸收，起到滋补的作用。
9.空腹吃糖容易引起蛋白质糖化，不利于各种蛋白质的吸收，导致动脉粥样硬化，影响肾脏和血液循环的正常功能。而且空腹吃糖会暂时使血液中的血糖过高，引起眼疾。
10.空腹饮酒会刺激黏膜，容易导致胃炎、胃溃疡等病变。
11.空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，还容易引起茶醉，导致头晕、心慌、四肢无力、精神恍惚等。
12.空腹吸烟会促进胃酸分泌，产生饥饿感，容易导致烟醉、头晕、乏力、心慌、头痛等症状。
有哪些食物不能空腹吃
1。甘薯
红薯不宜空腹吃，因为红薯中含有单宁和胶质，容易刺激胃壁形成胃酸，引起一些不适。
2.橙
空腹吃橘子也要非常小心。因为橘子中含有大量的有机酸、果酸等。，会增加胃酸，引起胀气。
3.冷饮
空腹过量摄入各种冷冻食品，会刺激胃肠挛缩，导致各种酶促化学反应，长期诱发胃肠疾病。女性月经期，月经也会紊乱。
4.牛奶
牛奶含有大量蛋白质。如果空腹喝，蛋白质会被迫转化为热能消耗掉，起不到滋补作用。正确的饮用方法是搭配零食、蛋糕等含面粉的食物食用，或者饭后两小时或睡前饮用。
5.山楂
山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、柠檬酸等。如果空腹食用，胃酸会急剧增加，对胃黏膜造成不良刺激，引起腹胀、嗳气、吐酸。
6.柿子
柿子中含有较多的果胶和鞣酸，与胃酸反应形成不溶性凝胶块，容易形成胃结石。
7.酸奶
空腹喝酸奶会削弱酸奶的保健功能，而饭后两小时或睡前喝，不仅能滋补保健，促进消化，还有排气通便的作用。
8.糖
糖是一种容易消化吸收的食物。如果空腹吃大量的糖，人体无法在短时间内分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖突然升高，容易导致眼部疾病。而且糖是酸性食物，空腹吃糖还会破坏酸碱平衡和体内各种微生物的平衡，对身体不好。
9.番茄
西红柿中含有较多的果胶和鞣酸，与胃酸反应形成不溶性凝胶块，容易形成胃结石。
西红柿含有较多的果胶和单宁酸，与胃酸反应形成不溶性凝胶块，容易形成胃结石
10.香蕉
香蕉中的镁元素比较多。空腹吃香蕉会使人体内的镁突然升高，破坏人体血液中镁、钙的平衡，对心血管系统产生抑制作用，不利。
哪18种食物不能空腹吃
1。红薯:红薯含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适。
2.柿子:柿子含有较多的果胶和鞣酸，与胃酸反应形成不溶性凝胶块，容易形成胃结石。
3.牛奶:牛奶含有大量蛋白质。如果空腹喝，蛋白质(蛋白类食物)会被迫转化为热能被消耗，起不到滋补作用。正确的饮用方法是搭配零食、蛋糕等含面粉的食物食用，或者饭后两小时或睡前饮用。
4.糖:糖是一种容易消化(消化食物)和吸收的食物。如果空腹吃大量的糖，人体无法在短时间内分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血糖(血糖食物)突然升高，容易导致眼部疾病。而且糖是酸性食物，空腹吃糖还会破坏酸碱平衡和体内各种微生物的平衡，对身体不好。
5.橙子:橙子含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、柠檬酸等。如果空腹吃，胃酸会急剧增加，对胃黏膜造成不良刺激，使胃饱胀，嗳气，吐酸水。
6.香蕉:香蕉中有很多镁元素。空腹吃香蕉会使人体内的镁突然升高，破坏人体血液中镁和钙(钙质食物)的平衡，对心血管系统产生抑制作用，不利于健康。
7.山楂:山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、柠檬酸等。如果空腹吃，会引起胃酸急剧增加，对胃黏膜造成不良刺激，使胃饱胀，嗳气，吐酸水。
8.西红柿中含有较多的果胶和鞣酸，与胃酸反应形成不溶性凝胶块，容易形成胃结石。
扩展信息注意事项:
1.避免刺激性强的食物。空腹吃辣、酸、咸、冷冻食品，会破坏胃黏膜或肠壁，引起胃肠痉挛和绞痛，诱发胃肠疾病。对于经期的女性来说，空腹吃刺激性强的食物也会引起月经紊乱和痛经。
2.避免高蛋白食物。空腹吃太多牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食物，蛋白质会被迫转化为热能消耗掉，起不到滋补作用。此外，在较短的时间内，蛋白质过度积累，蛋白质分解过程中会产生大量的有害物质如尿素、氨，这对健康不利。
3.避免高糖食物。由于人体不能在短时间内分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，空腹吃糖、红糖、零食、红薯等糖类食物，容易引起血糖突然升高。空腹吃太多糖类食物也会破坏体内酸碱平衡，引起胃部不适、烧心、吐酸等症状。
参考来源:人民网-空腹进食是禁忌。千万不要空腹吃这些食物
