水，取适量的金线莲将它放到清水里面煮，
等到水开之后盛出来就可以喝了。
2、炖汤：在平时炖鸡汤或者是炖鱼汤
的时候，将少量的金线莲和材料一同放进锅
中，等到煮熟之后加入调味料就可以食用
了。另外，在炖鸡心的时候，也是可以还少
量添加的。
3、炖排骨：使用金线莲来炖排骨也是
常见的，方法也很简单。要先把金线莲准备
好，之后把排骨处理好之后，把它和金线莲
一起放进锅里就行。
金线莲泡茶一次放几根？
1、金线莲茶的冲泡方法比较简单，在需要用它泡水喝的时候，可以取10克左右的金线莲茶直接放到干净玻璃杯中，冲入95度左右的开水浸泡，3~5分钟以后就能泡好，取出里面的汤汁可直接饮用，每次放入的金线莲茶可以反复冲泡三到五次。2、金线莲茶在冲泡时还可以搭配不同的茶叶，他与红茶就是一对理想搭档，在用它泡水喝时，取5克左右的金线莲茶，再取三克左右的红茶放在一起，加入90度以上的开水浸泡，浸泡3~5分钟以后，取出茶汤直接饮用，这样能让人体吸收更丰富的营养，而且能让金线莲茶的口感更加诱人。
