仙人掌果的功效与作用及食用方法,仙人掌的果实可以吃吗?

1~2个即可。


仙人掌果实上有较多刺,建议戴上手套削皮,以免弄伤手指,将仙人掌果切开果肉后,就可以食用了,仙人掌果实中含有大量的花青素及多种微量元素等,有抗氧化、延缓衰老等作用,一般来说,一天吃1~2个即可,就能为人体补充多种所需的营养成分。

仙人掌果的功效与作用及食用方法

仙人掌的果实可以吃吗?

仙人掌果是否可以吃,与仙人掌的具体种类有关。一般能够吃的仙人掌果来自于食用仙人掌,比如米邦塔仙人掌,应根据自身情况适量吃,不可摄入过多。


成熟后的可食用仙人掌果,口感酸甜,含有多种氨基酸以及维生素等营养元素,如锌元素、铁元素、钾元素,也含有大量的果胶和黄体酮,能够起到一定的健胃补脾作用,也有助于补充身体需要的营养成分,可以根据自己喜好选择生吃或者榨汁饮用。


但不能食用的仙人掌也较多,比如银冠玉仙人掌、龟甲牡丹仙人掌、黑牡丹仙人掌等。这些仙人掌中可能含有致幻毒性的物质,如麦司卡林,摄入以后可能会引起中毒症状,出现恶心和腹泻等症状,还可能会导致精神混乱以及烦躁不安等症状,需要注意避免食用

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