黑枸杞的保存方法,黑枸杞干保存温度和湿度有要求吗？

黑枸杞一般保质期是18个月，最好不要放置太长时间，12个月就差不多，如果用枸杞泡酒的话，一般可保存三到五年，枸杞具有补肾益气，养肝明目，滋补肝肾的作用，是增强肌体免疫力非常好的保健食品，平时适当使用。对身体益处非常大，但需适量，吃多了容易上火。

黑枸杞干保存温度和湿度有要求吗？

真空保存法。在塑料袋中放入干燥剂包（生石灰或其他），将黑枸杞放入塑料袋中，塑料袋抽真空后放在阴凉处储存。要注意检查塑料袋的密封性，防止漏气。

干燥法。把黑枸杞放在阴凉干燥的地方（经常晾晒）或者在黑枸杞中放入食品干燥剂。

冷藏法。将黑枸杞放置在冰柜或其他冷藏设备中，维持温度0~4℃，这种方法简单、实用。

防水法。黑枸杞受潮后容易霉变变质，所以黑枸杞在储存过程中一定要注意防水。

黑枸杞时间久了泡不出紫色怎么办？

黑枸杞时间长了泡不出紫色建议就不要吃了。

黑枸杞泡水应该是紫色的。黑枸杞可以煮稀饭的时候放一些，平时养生泡水喝，也可以直接食用。黑枸杞买来了要放冰箱里储存，也可以放到瓶子里密封保存。

建议平时吃黑枸杞的量不宜太多，泡水和也要注意身体状况，如果喝枸杞泡水身体不适就不要喝了。