1、泥胡菜属于泥胡菜种，全国各地均有分布，为一年生草本植物，高30-100厘米，茎上部常有分枝，头状花序在茎枝顶端排成疏松伞房花序，少有植株仅含一个头状花序而单生茎顶的。花果期3-8月。泥胡菜全株均可入药，还有食用价值。
2、麻花头属于草原种，在中国多分布于北方，为多年生草本植物，高40-100厘米，茎上部少分枝或不分枝，头状花序少数，单生茎枝顶端，但不形成明显的伞房花序式排列，或植株含一个头状花序，单生茎端，花序梗或花序枝伸长，裸露而无叶。花果期6-9月。春季的麻花头还可做牧草，并有观赏价值。
伪泥胡菜能吃吗？
伪泥胡菜也是多年生的草本植物，它属于菊科麻花头属的。它的植株比泥胡菜要高一些，最高可达150厘米的样子。目前在我国很多地方都有分布，一般都是野生的，没有人工种植的。它最大的价值，就是入药，或者是作为牲畜的牧草。伪泥胡菜青鲜状态各种家畜均乐食，主要利用其上部的嫩枝，牛乐食其花和嫩叶。据在内蒙古呼伦贝尔盟观测，绵羊在夏季的采食率为55．8%。据分析，在开花期含有较高的粗蛋白质和无氮浸出物。
