向日葵种植时间在每年3月下旬～4月下旬。因为这时候的温度湿度都比较适合植物生长。在种植前，要将种子放在太阳下晒种2~3天，为了提高发芽。播种深度在3~5厘米之间，如果再深一点芽不易发出，种植完之后，可以把向日葵放到一个不被太阳遮挡的地方。在生长期还要及时除草，以及施肥和授粉。
向日葵种植方法和步骤？
1、根据盐碱发生规律,适当早播或晚播,使幼苗避开盐碱为害;根据品种生育期进行春播或夏播;根据发病规律调整播期,使其避开病害多发季节。2、葵的发芽率和出苗率低于油葵,顶土能力也不如油葵。为保证出苗株数,实际播量比计算播量应加大10—20%。食葵的自我调节能力很强,种植密度大则花盘小籽粒小。
3、食葵生育期较长,而且植株高大。种肥用量每667平方米穴施或条施磷酸二铵5—8公斤,或三料磷肥10公斤。
4、播种方式采用:人工或机力作畦,点播或开沟条播;精量点播,每穴1—2粒。干旱地区可采取深开沟浅覆地的方法,将种子播在墒情较好的湿土上。
