老白茶中白牡丹比寿眉更好,更高级。
因为白牡丹茶的产量不高,仅次于白毫银针,是白茶收藏家的宠儿,有一定的升值空间。但只是买来自己喝,老白茶中的寿眉和白牡丹都很好。寿眉的价格便宜,口感浓郁;而白牡丹茶的香气层次多变,馥郁妖娆。
选择老白茶无外乎两个目的,一个是保值甚至是升值,另一个是给未来的自己存茶,为了自己喝。如果是第一种情况,单纯从金钱角度来考虑,白毫银针、白牡丹和寿眉之中自然是白毫银针更好,因为白毫银针是最贵的白茶,产量极为有限,超过五年的白毫银针重金难求。
其次是白牡丹茶,白牡丹的产量也不高,亦是白茶收藏家的宠儿。而寿眉的升值空间虽然也有,但幅度却不如白毫银针、白牡丹大,其更多扮演着白茶中的口粮茶的角色。
通常来说,喜欢寿眉的茶友,除了其口感浓郁,花香高扬之外,更多的是被其价格所吸引,寿眉的价格是所有白茶中最实惠的。而喜欢白牡丹的茶友,大多
看中的是其芬芳的花香,层次多变,馥郁而妖娆,好似一朵鲜花在口腔里炸裂。
白毫银针牡丹寿眉的区别?
1等级的区别和茶芽数量,以及采摘时间的区别
2白毫银针是只有一个芽单独采摘
白牡丹的形态是一芽一二叶,色泽鲜嫩翠绿,明亮清新,两叶中夹一根白蕊,风情婀娜。
正因此时的白茶入水浸泡开后胜似一朵缓缓展开的入水牡丹,才得这一雅号。
白牡丹的采摘时间在白毫银针之后,经过一段时间的生长和滋养,此刻的白牡丹繁茂多姿。
寿眉以叶片、嫩梢制成,嫩度较贡眉差,叶态紧卷,汤色橙黄,滋味醇厚鲜,通常一芽三四叶