兰州海拔高，昼夜温差大，土质属于深厚疏松的黄土，使得兰州百合的生长极为缓慢，六年才能长成，与其它产地百合相比（宜兴、龙牙百合生长周期不到两年），兰州百合的成长周期可谓最长。
独特的生长环境、漫长的生长周期使得兰州的百合能够充分吸收养分，并将其转化为糖分储存在茎块中。天时地利的结合，造就了名甲天下的兰州百合。
百合哪个地方产地最好？
百合栽培历史最为悠久的产区有四个，分别是湖南邵阳、江苏宜兴、甘肃兰州、浙江湖州。
湖南邵阳主产龙牙百合，以其干品瓣形肥大微弯，色泽洁白至宝黄，形似龙牙而著称。邵阳隆回更有“中国龙牙百合第一乡”之称，也是龙牙百合的主要产地。种植面积高达1400亩，产量达10000吨，产值过2.4亿元，产品加工以初级加工为主，主要销往广州、深圳、上海等地，也有对中南亚等地的出口。
