人参果怎么吃？
首先，如何吃它
1.生食:人参果可以直接食用，也就是生食。它的肉鲜嫩可口。营养丰富，对健康有一定作用。洗完就可以直接吃了。2.炒菜:属于茄子，不仅可以当水果吃，还可以和肉片一起炒。先在锅里放点食用油，然后放入肉片翻炒，再切片翻炒。炒好后就可以吃了。3.凉拌:可以炒，也可以凉拌。洗净，切块，清水煮沸，然后加入蒜泥、香油、酱油、醋，搅拌均匀。4.煮粥:也可以用大米、小米、豆子煮粥。煮好后加点糖就可以吃了。
第二，要不要剥了吃
你可以根据自己的喜好决定要不要剥。洗后不去皮直接吃方便简单，但会影响口感。剥皮后口感会更好更甜，农药的影响也会减少。
去皮的人参果可以直接食用，也可以切成小花瓣。
如何吃:
1.用清水冲洗新鲜人参果。
2.顶部做十字形刀，撕下皮即可食用。
3.也可以先把人参果分成两半。
4.然后切成小块，方便食用。
注意:不要吃人参果核里的种子。
我应该如何剥人参果？
建议去皮。
人参果果皮含有纤维素、维生素、纤维素等营养成分，具有一定的食用价值。但是果皮口感粗糙，没有明显的味道，带果肉吃味道不好，而且果皮上可能有农药残留，建议去皮吃。人参果可以直接吃，炒，凉拌等等，吃法多种多样。
生津止渴
人参果含有大量水分，芳香多汁，含有多种维生素，如维生素C、维生素B等，能缓解口渴、口干、咽干等症状，还能补充各种营养物质，为身体提供能量。
提高免疫力
人参果含有多种氨基酸和大量的硒，能促进新陈代谢，加速血液循环。硒还有很强的抗氧化作用，可以激活人体细胞。所以经常吃人参果，可以提高机体免疫力，抗衰老，防止衰老。
抗衰老和抗衰老
人参果含有大量的微量元素，如锌、硒、铁等矿物质，还含有人体所需的多种氨基酸，其中蛋白质是一种营养价值很高的水果，能稳定血压、增强记忆力、美容养颜和抗衰老、防止衰老。
人参果可以生吃吗？
1人参果可以生吃吗？
目前市场上的人参果主要是指茄科的人参果，大小约一个鸡蛋，外观为乳黄色或金黄色，表面有或多或少的紫色条纹。这种水果可以直接生吃，果肉柔软湿润。
2人参娃娃可以直接吃吗？目前市面上的人参娃娃种类繁多，能否直接食用要看具体品种。
事实上，当某种水果或蔬菜还在生长时，它就被覆盖上一层人参娃娃样式的塑料模具，当水果长大后，它就按照模具生长，最后长成人参娃娃果。
一些人参娃娃水果是由梨和其他水果制成的。一般这种水果可以通过表面的果皮来区分，可以直接食用。一些人参娃娃是由西葫芦和佛手等蔬菜制成的。这些人参娃娃表面呈淡绿色，直接食用无味，口感差，水分不足。最好是切片，和肉一起炒。
3如何剥人参果1。成熟的人参果，果肉有点软，但皮很韧，可以用刀在表面均匀划四道，然后像剥芒果一样把皮从人参果上剥下来。
2.也可以把人参果洗干净直接吃。果皮会自然地和你嘴里的果肉分离，就像吃葡萄一样。吃完果肉后，把人参果的皮吐出来。
4人参果血糖指数高吗？不高。
人参果是一种高蛋白、低脂肪、低糖的营养水果。口味清淡，糖分少，所以血糖指数不高。
但也有高糖人参果品种，含糖量高，口感更甜，升糖指数更高。糖尿病或血糖高的人要少吃。
