牡丹花蕊茶一次泡1朵,牡丹花蕊是牡丹最精华部分,天然富含角鲨烯、活性多糖、黄酮化合物、α-亚麻酸、儿茶素、维生EBF、蛋白质、氨基酸、总皂甙等多种珍稀成分。因此,牡丹花蕊茶也被称为“液体黄金”。经国际PONY测试分析发现,牡丹花蕊含稀有维生素B3高达120 mg/kg,是所有植物性食品中含量最高的。
牡丹花蕊茶怎样泡,不知怎么喝法?
1、茶具
牡丹花蕊茶色泽艳丽,外形优美,冲泡时建议选择透明的玻璃杯或者飘逸杯作为茶具,首先在杯中倒入热水进行冲洗,并轻轻晃动,使茶杯均匀受热,提高温度,便于激发牡丹花蕊茶香味。
2、置茶
温具之后,可以取5克左右的牡丹花蕊茶放入杯中,若是想要保持茶汤的纯净,避免有较多的茶渣,则建议用飘逸杯冲泡,把备好的牡丹花蕊茶放在茶漏中即可,泡茶方式非常简便。
3、注水
牡丹花蕊茶放入杯中以后,重新烧一壶纯净水,水开后进行悬壶高冲,冲水到水杯的八分满停止,注意在倒水时,不要对着牡丹花蕊茶,以免将其冲散,注水完成后等待3-5分钟,等花茶充分浸润后再饮用。