茉莉花茶叶的功效与作用,茉莉花茶叶的功效与作用

茉莉花茶叶的功效与作用，新鲜的茉莉花可以泡水喝？

可以直接泡茶的，不过要清洗干净，而且茉莉花朵摘下放摘阴凉处略干后再泡水喝，香气会更浓郁，效果更好。扩展资料茉莉花花茶作用功效：根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。

茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。

根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。

茉莉花的功效是什么？

茉莉花，又叫小南强、奈花、白末利、鬘华等等，为木犀科素馨属常绿灌木茉莉的花，每年夏季花初开时，择天晴采收，除去茎叶，晒干即可。茉莉花性喜温暖湿润，分布于长江中下游及华南一带，现全国各地皆有栽培，主产于福建、江苏、四川及二广等地。

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茉莉暮春初夏之际开花，有单瓣、重瓣、单叶、复叶之分，叶色翠绿，花色洁白，散发极为浓郁清雅的香味，所谓花开满园，也香不过它。为深受人们喜爱的常见庭院及盆栽观赏芳香花卉，历代文人墨客赞美茉莉的诗句数不胜数。茉莉花清香四溢，可以提取茉莉精油及茉莉浸膏，作茉莉茶、制茉莉香料，茉莉还是一味不错的药食两用的植物，食用可以炒菜、煲汤、煮粥，还可入药，常饮茉莉花，有清肝明目、身心健康、延年益寿之效。

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茉莉花在我国的栽培历史有1600多年，入药也有数百年，《本经逢源》中说;"茉莉花，古方罕用，近世白痢药中用之，取其芳香散陈气也。“《本草在新》：”能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。“《随息居饮食谱》：”和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。“《饮片新参》：”平肝解郁，理气止痛。“

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茉莉花味：甘、辛；性：温；归经：归脾、胃、肝经；

功能：理气、开郁、辟秽、和中；

主治：用于湿气中阻，胸闷不舒，下痢腹痛，头晕头痛，目赤、疮毒；

用法用量：内服，3-10克，水煎服，或代茶饮，外用适量，煎水洗眼，或用菜油浸后滴耳。

禁忌：燥结便秘、热毒炽盛者禁用，孕妇慎用。

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茉莉花含有挥发油，其中主要成分为苯甲醇及其酯类、还含有茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等。具有行气止痛、温中和胃、清肝明目、抗菌消炎、消肿、舒缓情绪、美容养颜、抗衰老、抗辐射等作用。

茉莉所含之挥发油，芳香辛散，具有行气止痛、解郁散结的作用，为止痛之食疗佳品，茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用皆可，可用于胸腹胀痛，痢疾里急后重及目赤、疮疡、皮肤溃烂等症的治疗。

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茉莉花性味甘温，入脾胃经，有温补脾胃的作用，对于腹痛、慢性胃病、肠胃不适等有较好的疗效；入肝经，可以舒肝明目，润肤养颜，其香气宜人，不但可以理气安神，还可平抑肝郁，对于焦虑及抑郁患者效果不错。茉莉中的有效成分还有具有很强的清除自由基的作用，有抗辐射、提高免疫力、延缓衰老、美容养颜的功效。

茉莉花辛香偏温，体内有热毒者，内火炽盛，燥结便秘者，孕妇忌食。

绿茶与茉莉花窨制的茉莉花茶曾是皇家的贡品，也是中国十大名茶之一，具有安神、解抑郁、理气健脾、提高免疫力、抗衰劳、排宿便、降血压、降血脂、抗菌、抑病毒、抗癌、抗疲劳等作用，是不可多得的健康饮品。值得注意的是神经衰弱、焦躁及抑郁患者食用茉莉花有治疗效果，但茉莉花茶因加入了绿茶，含咖啡因，会使人的大脑处于兴奋状态，不适宜精神不佳、压力大及经常失眠的人群经常服用，尤其是睡前不要饮用。