十公斤酒应该放多少杨梅
十公斤杨梅要防。新鲜的杨梅要洗净，水渍后自然晾干(如果可以用酒洗保存更久)，酒:杨梅:冰糖的比例为5: 5: 1，即白酒500毫升，杨梅500克，冰糖100克。
一般建议用白酒酿造杨梅酒，最好选择浓香型或米香型白酒，不要选择浓香型或酱香型白酒。因为香味太浓的白酒反而会掩盖杨梅的香味。至于白酒的具体选择，除了中国白酒，日本和韩国的清酒，或者白兰地、杜松子酒、朗姆酒、威士忌都可以选择。
杨梅酒浸泡时间
杨梅酒的浸泡时间不宜过长，宜在一个月以内。时间越长，酒色越深。但存放时间不一定，可以根据个人口味决定。有些人喜欢把杨梅放在酒里吃，所以杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅会没有味道。一般情况下，杨梅一周就可以品尝到了。有些人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以长一点，等到酒色变深，杨梅香味浓郁的时候再喝。
三斤杨梅可以酿三斤白酒。酿造杨梅酒时，杨梅、酒、冰糖的比例一般为1:1:0.2左右，也就是说每斤杨梅可以酿造一斤白酒，需要100g左右的冰糖。这样酿造的杨梅酒口感适中，酒香和果味的浓度也合适。
杨梅，木兰科、杨梅属的小乔木或灌木，又名梅生、白田梅、舒眉，具有很高的药用和食用价值，分布于华东、湘、粤、桂、黔等地。杨梅原产于中国浙江余姚。1973年，余姚新石器时代河姆渡遗址发掘时发现杨梅花粉，表明7000多年前此地就有杨梅生长。该属植物约有50余种，其中杨梅属、杨梅属、杨梅属、杨梅属、杨梅属为我国已知，经济上主要栽培杨梅。H3泡10斤杨梅需要多少白酒H3 10斤白酒里可以放8斤杨梅和2斤冰糖，这样酿出来的杨梅酒口感好，而且每次都可以按照4: 5: 1的比例调配杨梅、白酒和冰糖，白酒的分量更多，以促进杨梅的发酵，增加酒的风味。
谷阳康0加入鲜杨梅100克，冰糖50克，纯粮酒500毫升。
杨梅用淡盐水浸泡15分钟，取出沥干水分，晾干后放入可密封的容器中。倒入距离杨梅不到2厘米的白酒，加入冰糖，密封静置15天后饮用。
扩展信息:
1.消暑止渴:从中医的角度来说，杨梅味甘性温，有消暑止呕、生津止渴、清肺润喉的功效。
2、开胃消食:杨梅含有丰富的多种有机酸和大量的维生素C，能刺激食欲，促进消化，增加食欲。
3.抑菌止泻:科学研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾志贺氏菌等细菌有抑制作用，还具有收敛、抗炎作用，故可止泻、治痢疾腹痛。
4.稳定血压:杨梅含有丰富的矿物质钾，是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质，也参与新陈代谢等人体生命活动，所以常吃杨梅有助于保护心脏，稳定血压。
参考来源:人民健康网-六月去参加一场杨梅宴，教你怎么酿杨梅酒
杨梅酒要放多少个杨梅到10斤白酒
杨梅酒到10斤白酒到8斤杨梅。
10斤白酒需要8斤杨梅和2斤冰糖，这样酿出来的杨梅酒口感好。酿造杨梅酒时，可将杨梅、白酒、冰糖按4: 5: 1的比例混合，使酿造的杨梅既有酒的香气，又有杨梅的清香。
制作杨梅酒时，白酒的含量最多，需要将杨梅和冰糖浸没，以促进杨梅的发酵，增加酒的风味。添加冰糖的主要作用是改善杨梅酒的口感，喝起来会有酸酸甜甜的味道。
酿制杨梅酒应选择个头大、颜色深的杨梅果，喜欢酸味的可以选择未成熟的杨梅果。在白酒的选择上，以酒精度在45度以上的清香型白酒为主，生产出的杨梅酒酒精度适中，口感好。
生长环境
杨梅，喜酸性土壤，原产于我国温带、亚热带湿润气候海拔125-1500m的山坡或山谷森林，主要分布在长江流域南部和海南岛北部，即北纬20度至31度之间，与柑橘、枇杷、茶树、竹子等相似，但抗寒性优于其他。
杨梅分布于云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等省。在国外有少量栽培，如日本和韩国，在东南亚国家也有分布，如印度、缅甸、越南和菲律宾。
