喝酒前喝酸奶有什么作用
酸奶粘稠，往往添加植物胶增稠剂，在胃中停留时间长，有利于稀释酒精，延缓其吸收。乳饮料的营养价值虽然远不及牛奶和酸奶，但含有增稠剂，对胃黏膜也有一定的保护作用。这些食物饮用和制作都很方便。你可以在喝饮料的间隙继续喝。
扩展信息:
第一，喝酒前吃富含果胶的水果和蔬菜
如山楂、苹果、菜花、南瓜等。这种食物要多吃。果胶还可以延缓食物成分的吸收，这些食物中也富含水分，有助于稀释酒精。因为它们热量低，吃多了也不用担心肥胖。
第二，喝酒前可以吃一些富含B族维生素的食物
如不油腻的内脏、粗粮、牛奶、蛋黄、蘑菇等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏的代谢需要它们的帮助。
第三，喝酒前可以吃富含淀粉的食物
淀粉大分子能与酒精结合，延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物比较理想，比如豆类。这是因为酒精可以进入淀粉分子的螺旋，形成包合物。
参考:人民网-饮酒必备指南:饮酒前后应该吃什么？
喝酒前喝酸奶管用吗
喝酒前适当喝点牛奶或酸奶，减缓酒精的吸收速度，对胃黏膜有一定的保护作用。因为喝酒后，酒精在胃里消化吸收，对胃黏膜是有害的。此外，富含特殊果糖的水果，如西红柿，也有促进酒精分解的作用。
扩展信息:
第一，多喝酸奶解酒保肝是不对的
酒精在人的胃肠道吸收较少。胃黏膜中只有少量的乙醇脱氢酶，可以代谢乙醇，90%-98%的乙醇仍需在肝脏代谢。
所以喝酸奶只能减少酒精对胃黏膜的伤害，减缓酒精的吸收速度，并不会保护你的肝脏。避免肝损伤的最好方法是减少酒精摄入。
二、相关报道:
专家说，出于健康原因，应该限制饮酒。尿酸高的人尤其不宜饮酒。乙醇可增加体内乳酸，乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄。同时，乙醇还能促进嘌呤分解，直接升高血尿酸。而且酒精本身可以提供嘌呤原料，比如麦芽发酵的啤酒，嘌呤含量非常高。
从医学角度来说，没有一种药物可以缓解酒精中毒，市面上的那些药物基本没用。山大二院感染与肝病科刘峰医生说，要想醒酒，需要乙醇脱氧酶和乙醛脱氢酶。这两种物质是我们体内分泌的，量取决于个人体质和遗传，外界无法补充。
虽然大家都知道喝多了不好，但还是有人要喝。刘峰建议在喝酒前喝点牛奶或者酸奶，对胃黏膜有一定的保护作用。因为喝酒后，酒精在胃里消化吸收，对胃黏膜是有害的。
专家还建议，不要空腹饮酒。开始喝酒前最好先吃点主食。喝酒时不要喝得太快，太快会增加肝脏的负担。喝多了可以喝点蜂蜜水。这种方法不仅有醒酒的作用，对于缓解醉酒后的头痛也非常有效。刘峰说。此外，富含特殊果糖的水果，如西红柿，也有促进酒精分解的作用。
参考:
人民网-喝前喝酸奶，喝后吃西红柿
人民网-多喝酸奶解酒护肝？治疗酒精性肝炎有三个误区
是先喝酸奶好还是喝好牛奶后喝什么好
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今天我们来讨论一下，喝前酸奶和纯牛奶哪个对胃好，喝后宿醉什么最好？
具体说一下吧。
相比之下，还是喝纯牛奶再喝比较好。
因为纯牛奶有保护胃的作用，而酸奶只是用来促进胃的消化，所以智可以选择先喝纯牛奶再喝。喝完牛奶后，胃壁上会形成一层很好的保护膜，减少酒精对胃的刺激和胃对酒精的吸收率，进而减少酒精进入血液到达肝脏，所以人不容易喝醉。
此外，一般宜在饮酒前30 -60分钟饮用纯牛奶，纯牛奶可预先储存在胃中稀释酒精，在胃中形成保护膜。注意不要空腹喝酒，这样不仅容易喝醉，还会伤害胃肠道，刺激胃黏膜，容易诱发各种胃病和胃溃疡。
喝以下可以解酒。
1.可以在白开水里加一点盐喝，这是最容易找到的。家家都有。没有其他成分，盐水最经济。
2、番茄汁解酒。白在番茄汁中含有丰富的特殊果糖，对酒精的分解吸收有特别好的效果。建议酒后一次喝300ml以上，加少量盐，可使头晕症状消失，情绪稳定。
3.吃柚子解酒。在古代，名著中就有记载，柚子对饮酒后的口气有特殊的作用。如果同时沾白糖，效果更明显。而且这样可以解决酒后口臭的问题。
4.西瓜汁用来解酒。西瓜性凉，含有大量水分。酒后吃西瓜汁可以加速酒精从尿液中排出，避免被身体吸收而引起全身发热；同时，西瓜汁本身也有清热去火的功效，可以帮助全身降温。
5.喝蜂蜜水解酒。研究表明，蜂蜜中有一种特殊的果糖，能促进人体对酒精的分解和吸收，特别是对红酒引起的头痛。同时，蜂蜜可以促进睡眠，第二天起床也不会有醉酒和头痛的感觉。
喝酒前喝酸奶有用吗
喝酒前喝酸奶是利用食物中的脂肪难以消化的特性来保护胃，防止酒精透过胃壁进入血液。酸奶中含有乳酸菌，可以帮助消化，对肠胃有保健作用。
其实醉的方式有很多种。有兴趣的可以看看这个:
不喝醉的小贴士
1.不要空腹喝酒，因为空腹酒精吸收快，人容易醉；而且空腹喝酒对胃肠道有害，容易引起胃出血和胃溃疡。最好的预防方法是使用可食用的食物，如脂肪和蹄，或者喝牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃，防止酒精渗透胃壁。不要空腹喝酒，这是不喝醉的主要招数。因为可以延长乙醇在体内的吸收时间。
2.不要和碳酸饮料一起喝，比如可乐和苏打水。这些饮料中的成分可以加速人体对酒精的吸收。
3.至于酒后尽量喝热汤，尤其是姜丝炖的鱼汤，有特殊的解酒作用。
4.因为酒精对肝脏有害，喝酒的时候要多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保肝的作用。
5.人们喝浓茶解酒的流行说法是没有科学依据的。茶叶中的茶多酚对肝脏有一定的保护作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压升高，会加重头痛。所以醉酒后可以喝淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人不由自主地喝多了，事后可以吃点水果或者喝点果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃东西，危害更大。他们应该吃一些易消化的食物，比如一碗面条。
6.慢比快好。酒精可在饮酒后五分钟进入血液，30-120分钟血液中的乙醇浓度可达峰值。如果喝得快，血液中的乙醇浓度会迅速增加，很快就会醉。如果慢慢喝，身体可以有足够的时间分解乙醇，产生的乙醇量少了，就不容易喝醉。
7.吃喝结合。喝酒的时候，最好吃的就是猪肝。这不仅是因为其营养丰富，还因为猪肝可以提高人体对乙醇的解毒能力。经常喝酒的人，体内的维生素B会流失，而猪肝是维生素B最丰富的食物，所以吃水煮猪肝或炒猪肝是比较理想的搭配。
8.水果甜点。酒后立即吃甜点和水果可以防止喝醉。俗话说，酒后吃甜柿子，酒味就会消失，这是真的。甜柿子等水果中含有大量的果糖，能氧化乙醇，加速乙醇的分解代谢。甜点也有类似的效果。
