番石榴的皮可以吃吗？番石榴变软了才能吃吗？
番石榴吃起来还是很方便的，而且中间不用去籽，皮也是可以吃的，洗干净就行了。那么番石榴吃起来软吗？如何看番石榴熟了没有？
番石榴的皮可以吃吗
番石榴的皮是可以食用的，而且营养丰富，可以补充人体所需的多种维生素。番石榴的皮比番石榴的果肉更清脆爽口。吃番石榴前先把皮洗干净。番石榴营养价值高，维生素C含量比柑橘高8倍，比香蕉、木瓜、西红柿、西瓜、菠萝高10倍。番石榴还含有丰富的铁、钙、磷，其中铁的含量比其他水果好，最好连皮一起吃。
番石榴吃前应该变软吗
不一定，只要熟了就可以吃。番石榴只要熟了就可以吃，不管软不软，只是硬番石榴和软番石榴的味道略有不同。硬的番石榴果肉脆嫩，口感更酸更多汁，而软化的番石榴会软糯，具体选择可以根据自己的口味。如果喜欢吃软而甜的番石榴，可以先软化催熟再吃，但软的番石榴相对容易变质。建议吃之前确认一下。
如何判断番石榴是否成熟
1.捏把:成熟的番石榴表皮会同时变得柔软有弹性，而未成熟的番石榴则很难捏。
2.闻:拿起番石榴闻一闻，会发现番石榴会有一股甜甜的香气，而未成熟的番石榴几乎没有明显的气味。
3.看外观:未成熟的番石榴知道皮肤颜色是蓝色的，而成熟的番石榴皮肤开始起皱，颜色一般是浅绿色的，与未成熟的颜色不同，可以仔细辨别。
如何催熟番石榴
1.自然成熟:石榴本身像苹果一样有乙烯，所以过一段时间就会自己成熟。如果想加快练习速度，可以把番石榴密封在保鲜袋里，保证乙烯的浓度尽可能高。一般番石榴3-5天就能自然成熟。
2.苹果催熟:如果你觉得番石榴本身还是太慢不能催熟，可以把番石榴和苹果放在一起催熟。苹果简直就是天然催熟剂。
3.大米催熟:把未成熟的食材埋在大米里的做法在农村经常见到，因为这样可以防止番石榴本身的乙烯流失。
把番石榴放在保鲜袋里，然后密封保鲜袋，在阴凉通风处放几天番石榴就会变软，因为番石榴本身可以释放乙烯，把番石榴放在保鲜袋里可以减少乙烯的损失，加快番石榴的软化。
与苹果放在一起时，可以将番石榴和苹果放入保鲜袋中密封，这样可以促进番石榴的软化速度，因为苹果可以释放大量的乙烯，是一种天然的催熟剂。
番石榴变软了会中毒吗？
一般不会。番石榴变软后，口感会更软糯。只要果肉不烂，软化的番石榴就可以吃，吃了不会中毒。但如果番石榴变软腐烂，不建议继续食用，因为里面已经产生了大量的细菌，食用后可能会出现腹泻、腹痛、呕吐等中毒反应。
番石榴应该变软吗？
根据自己的口味。番石榴可以软化或不软化后食用。硬番石榴吃起来脆嫩，吃起来酸甜多汁。如果你喜欢吃香脆的番石榴，吃之前不需要软化。如果喜欢吃果肉软糯的番石榴，可以先软化再吃。
番石榴要不要先软化再吃
不要，只要熟了就可以吃，不一定要软化再吃。
番石榴是一种只要熟了就可以吃的水果。一般番石榴6-7分熟就硬了。此时果肉脆甜，常腌制食用。喜欢酸的可以直接吃，市面上大部分番石榴都会在这个时候采摘，方便销售和运输。
番石榴变软是高度成熟的标志。它的含糖量会更高，口感会更甜，口感会更软更糯。如果你喜欢吃软甜的番石榴，可以先把它软化催熟再吃，但是在吃软的番石榴之前，要注意它有没有变质。
吃番石榴的注意事项
番石榴不宜多吃:番石榴是一种温和的水果，还含有一些脂类和蛋白质，所以人们不宜暴饮暴食，否则会引起各种上火的症状，如咽喉痛、口疮等，这些都是暴食番石榴后的不良症状。这个时候可以吃一些清热降火的水果来调理。
高血糖的人不能吃番石榴:番石榴是一种高糖的水果，人吃了之后可以补充能量，也可以使人体的血糖迅速升高。通常高血糖和糖尿病的人不能吃番石榴，否则会使病情加重，对身体不好。另外，有气管疾病的人不要吃番石榴，否则会有窒息的危险。
以上内容可参考百度百科-番石榴，people . com-盘点番石榴的四大营养价值和四种吃法
如何正确食用番石榴
番石榴是一种热带水果，和它同姓的果蔬朋友，如番茄、木瓜等。本文将简单分享一下:
番石榴特别适合直接吃，因为这种水果除了里面的黑籽都可以吃。食用前需要用清水洗净，在番石榴表面涂抹少量食用盐用力揉搓，再用清水洗净，这样可以彻底去除其表面的污垢，直接食用会安全很多。
番石榴是一种味道清淡的水果。有些喜欢吃甜番石榴的人，直接吃会觉得它的味道不好，可以加蜂蜜吃。它是将新鲜的番石榴洗净，去水，切成大小均匀的块状，直接放在干净的盘子里，然后倒入适量的蜂蜜，食用时搅拌均匀，与蜂蜜一起食用。
还有做沙拉。做的时候要提前把番石榴洗干净，擦干表面水分，切开，去掉里面的籽，然后把果肉切成自己喜欢的片或者块。此外，还要准备适量的火龙果肉、猕猴桃肉、苹果或香蕉等你喜欢的水果，把所有的果肉切成你喜欢的形状，然后把所有的水果放在一起，拌上沙拉酱，味道鲜美。
番石榴作为奶昔也很好吃，会让它的口感更好，营养更丰富，是最正确的吃法。用番石榴制作奶昔时，需要准备200克新鲜酸奶，适量蜂蜜，两颗番石榴。番石榴去籽后，切成块，放入料理机中。加入准备好的酸奶，让料理机工作做成奶昔，取出，加入蜂蜜调味，然后放入蜂蜜中几个小时。拿出来之后会觉得特别好。
