1、龙鱼是一种稀有的食材，拥有独特的口感和营养价值，所以受到消费者的青睐。但由于它的捕捞过程十分棘手，所以价格也相当昂贵。
2、首先，龙鱼的活动范围很广，它可以在深海里游动，也可以在浅海里游动，这就要求渔民们投入大量的时间和去捕捞它。
3、其次，由于捕捞的量受到限制，这也会增加龙鱼的价格。因为政府为了保护海洋生物，会对捕捞量设置限制，以避免捕捞超量，进而影响海洋生物的生存环境。
4、此外，龙鱼的陆上运输也是一个费用昂贵的环节，因为运输过程中它需要特殊的保护，比如它必须放在低温冰箱中，以保证它的新鲜度和安全性。
5、，由于龙鱼肉价格昂贵，因此它的质量也要求非常高，比如必须保证它的新鲜度和安全性，而这些也会增加龙鱼的价格。
综上所述，龙鱼肉之所以如此昂贵，是因为它的捕捞过程十分棘手，而且政府也会对捕捞量设置限制，此外，龙鱼的陆上运输也是一个费用昂贵的环节，而且它的质量也要求非常高，这些都会增加龙鱼的价格。
