西瓜是横切还是竖切？
就我个人而言，我更喜欢水平切割。
先说横向和纵向。一般认为横竖切是这样的。
即沿着西瓜纹方向切割是垂直的，垂直于西瓜纹方向切割是水平的。
1.切成两半吃
当你想切成两半挖着吃的时候，纵剖面可能是椭圆形的，横切面更接近于圆形。
我认为椭圆形和圆形的西瓜吃起来更可爱。横切的话会看到西瓜的横切面图案，挺好看的。有些西瓜可能花纹比较重，到这个程度。垂直切的时候看不到这个图案，但是可以看到更多的西瓜籽，像这样。而且如果花纹重到向上，有时候垂直切割角度选择不好，会出一点问题。而且，虽然横截面看起来很小，但是如果算上纵向长度的话，还是一大块。切好后落在砧板上，用手拿起来，不仅弄脏手，还会让砧板上满是西瓜汁。
2.切成片；切成小块
假设是这样的话，横向切割西瓜籽更容易控制，因为西瓜籽通常沿着图案的方向垂直成排生长。这样可以把西瓜籽放在切割面上，也可以不出现在切割面上，但更多的时候是把西瓜籽留在切割面上。因为大部分的西瓜籽都在切面上，所以你可以用筷子之类的工具轻松地把西瓜籽剥掉，变成一个几乎没有籽的西瓜。
或者干脆切一个无籽切片，但这个切片实际上只切了一小块。切西瓜没有维管束可以切无籽片吗？但是垂直切割不能很好的控制西瓜籽的位置，而且因为垂直切割，西瓜的横截面是椭圆形的，所以切割不是很方便。
3.切成片；切成小块
这种情况下，你一般是竖着砍一刀，再竖着砍一刀，再横着砍很多刀。相比以上两种切割方式，你需要多切几刀。每切一刀，就意味着更多的西瓜水会流向砧板，容易流得到处都是。而且每一块都不大，一小口，两三大口，真的很麻烦，不过瘾。所以我在家没剪成这样。通常餐厅和娱乐场所的果盘都是这样切的。
横切有一些小问题，会造成西瓜比竖切分的均匀。如果你不是处女座，就不需要看这部分。首先，解决这些问题的办法就是掌握好摘西瓜的经验。
4.西瓜磨碎的部分
现在的西瓜一般都是这样卖的，就是一片黄，部分原因是西瓜沾地，因为西瓜又大又重，挂不了多久。黄色的西瓜瓤比其他部分略甜，而且经常出现在西瓜远离藤蔓的一侧，所以如果横切的话，黄色的部分很可能会出现在没有藤蔓的那一半上。
但如果西瓜本身是甜的，那么黄色的西瓜瓤和绿色的西瓜瓤差别不大。但是如果西瓜不甜，黄色的部分就特别难吃。所以，选择一个好的西瓜很重要。如果是阴阳瓜，一半是黄色的，就不要买了。当然，一些精细的种植方式可以避免这种发黄的部分，但是西瓜的价格会贵很多。图片上的西瓜一般13、14斤，总价贵很多。
5.西瓜藤的一部分
西瓜藤露在西瓜的一端，但在某些情况下，藤的部分也在西瓜内延伸，形成一个黄色的结，像这样。在这种情况下，西瓜靠近藤蔓的部分(不仅是黄节，黄节周围还有一点西瓜瓤)坚硬无味。而横切，这部分肯定会出现在有藤蔓的那一半上。
然而，大多数西瓜的藤上都有黄色的小瘤。尚未发现这与西瓜的任何外部特征有关。随便挑几个好的水果摊买，同一品种差别应该不大，不同品种差别很大。
将西瓜垂直或水平切成两半
<1.竖切:先把西瓜放在干净的案板上，然后把西瓜竖着切成两半，再竖着切一半，取出四分之一个西瓜。这时候是横着切的，可以根据人数分成几个小块。
2.横切:把西瓜放在干净的案板上，横切成两半，然后拿出一半倒扣在案板上，然后先把西瓜切成块，再竖着切，西瓜就切成条了。
吃西瓜的禁忌
1.西瓜不要吃太多。西瓜是一种凉爽的食物。如果一次性吃太多，容易导致腹泻、胀气、食欲不振等一系列问题。
2.不要吃切了太久的西瓜。夏天气温比较高。西瓜如果切开后不及时食用，很容易变质，滋生细菌和微生物，吃了对身体有害。
3.冰镇西瓜最好不要吃。夏天吃冰镇西瓜虽然会觉得很凉，但是会对胃肠道造成很大的刺激。如果长期吃，身体肯定受不了。而且吃冰西瓜对牙齿的刺激也很大，尤其是有龋齿的人。吃了之后，他们会觉得牙齿疼。
一个西瓜可以用10把刀来切，最多可以切成几块，可以横着切，也可以竖着切。
首先，从上到下切五刀，类似于汉字的米，可以得到10块(汉字的米6块)
然后在侧面平行切五刀，这个平面分为6个点。你可以得到12块
然后像一个汉字一样在侧面平行切4刀，这个平面分成5个点
5*12=60
假设汉字交叉切X刀，那么汉字平行切10-x刀
汉字可以把平面分成五部分。
