四九菜心在4-10均可播种，它的生长周期较短，从播种到收获只需要40天左右。
二、四九菜心的栽培技术
1、播种方法
四九菜心可采用沟播法，开小沟的深度2厘米，小沟之间的间距10厘米，之后在小沟内浇水，水可适当多浇点以利种子出芽，待水渗下去之后将种子撒在湿润的小沟内，最后用铲子将小沟两侧土壤覆盖住种子即可完成播种。
2、出苗
四九菜心出苗非常快，3天左右就可出齐苗，而且生长速度也特别快，10天左右就可以长出两片真叶，20天左右就可以长到十厘米左右。
3、施肥
四九菜心开始逐渐形成菜薹的时候，可以追施一次肥料，建议用香油渣子泡水冲施，不仅使菜薹长的粗壮，还很鲜嫩。
4、除草
除草每亩可用90%的禾耐斯乳油45到60毫升或48%的氟乐灵乳油100到150毫升，加水50公斤稀释后均匀喷洒于土壤表层，这样能有效防除阔叶杂草。
5、病虫害防治
一般来说四九菜心抗病虫害能力强，但是如遇高温天气，也需要加强虫害防治。尤其是蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。
防治方法：小菜蛾、菜青虫可用BT喷治；蚜虫可选用尿洗合剂和乐果醋剂喷杀。
6、采摘
一直到30多天的时候，菜薹长到30厘米左右高度，并刚开出小黄花时，就可以采摘了，采摘时可剪取其三四厘米以上部分，这样它还会生出侧枝生长第二茬菜薹。
广东反季节菜心种植技术？
一、建立遮阳网覆盖平棚。菜心反季节种植应选择遮光率在60％-70%的黑色遮阳网。在拟栽菜心地块的四周每隔5米竖1根高2.5-3米的水泥柱或铁柱或木柱，用铁丝或尼龙绳连接各柱顶端，将遮阳网覆盖其上即可。遮阳网覆盖平棚，可使地面温度降低4-6℃。
二、选择抗热耐湿品种。作为反季节种植的菜心，应选择生长速度快，耐湿，抗热、病性强的早熟品种，如四九菜心-19号、四九菜心-20号、早优1号、早优2号等。
三、种植管理措施
1、整地筑畦、施足基肥。反季节种植的菜心宜选择前茬为瓜、豆、茄的田块。田块选定后，深耕耙平，每亩施1000-1500公斤腐熟粪肥和叶菜类蔬菜专用BB肥7.5公斤作基肥，而后筑畦。畦宽60-100厘米，畦面做成龟背形，畦沟深35-40厘米，以利排水和灌溉。
2、适量播种、及时间苗。反季节种植的菜心一般采用直播，每亩播种量0.75公斤左右。在子叶展开时便开始间苗，共间苗2-3次，当植株长到5厘米时即可定苗，株行距为12厘米×12厘米。
3、肥水管理。菜心根系较浅，吸肥水能力较差，生长迅速，生长量大，一般种植又较密，对肥水要求非常严格。除施足基肥外，在整个生长过程中要多次追施以速效氮肥为主的混合肥。一般在第一片真叶展开时，施1次浓度为10％的腐熟粪肥。以后每隔5天追1次腐熟粪肥，浓度可逐步提高，并配合施用10-20公斤BB肥。菜心生长期正值高温和多雨季节，应及时排灌，以保持土壤湿润为原则。
4、病虫防治。7-9月高温多雨，病虫发生严重。危害菜心的病害主要有炭疽病和丝核菌腐烂病。防治方法：要注意保持田间通风透光；发病时可用甲基托布津或多菌灵800倍液喷洒，每隔3-5天1次，连续3次。菜心的虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等，可用抑太保或兴棉定1000-2000倍液喷杀。
5、适时采收。菜心从播种至采收为30-40天。采收期以薹长至与最高的叶片尖端同高、花蕾初开--即"齐口开"时为好。每亩菜心产量为1000-1200公斤。
