番茄南瓜炖饭怎么做
每次不知道做什么辅食，就做烩饭！
番茄南瓜烩饭
操作步骤
第一步:用胚芽米蒸饭。我把胚芽米放在碗里，放在锅里加水蒸20分钟。
第二步:将西红柿削皮并切开。我用的是普罗旺斯的西红柿，处理的很多，有时候还会把西红柿和樱桃西红柿一起削皮切块。北碚南瓜切块，切块小一点，这样熟的快一点。
第三步:锅里放牛油果油，热油炒西红柿，加少许酱油。
第四步:加入南瓜，翻炒，将水加热至食材失效，中火炖10分钟。
第五步:南瓜熟了，加入蒸好的胚芽米，出锅取汁即可。最后撒上紫菜和芝麻粉。
南瓜鸡蛋煎饼:
成分列表:
3克盐
5勺面粉
南瓜& # 160；70克
鸡蛋& # 160；二
烹饪步骤& # 160；
1南瓜酱(制作方法:南瓜去皮，入锅蒸熟，放入料理机，加几勺水搅拌半分钟)，然后将鸡蛋和南瓜酱放入容器中。
2将面粉加入面糊中，搅拌均匀。
3加入适量的盐，拌匀，快速搅拌。
4这样拌匀，尽量不要有痘痘。
5中火预热锅，用饭勺往锅里放一勺南瓜面糊，出现气泡时轻轻翻面，煎至两面金黄。
贝贝南瓜煮粥的做法
南瓜粥含有丰富的维生素和矿物质，这些营养物质对宝宝的生长发育起着重要的作用。所以在宝宝可以接受更多辅食后，妈妈们会给宝宝做南瓜粥。宝宝南瓜粥简单易学，基本没有什么技术难度，但是营养价值很高。注意要煮的更彻底，让宝宝更好的消化。
婴儿南瓜粥
宝宝6个月后通常需要添加各种辅食，南瓜粥也非常适合刚添加辅食的宝宝。因为南瓜粥吃起来微甜，所以大部分宝宝都喜欢。南瓜粥还可以补充宝宝成长所需的营养，非常适合辅食期的宝宝。宝宝南瓜粥的做法很简单，妈妈们赶紧学起来吧！
需要准备的材料:新鲜南瓜、适量大米、适量水
1.先将南瓜和籽去皮，然后洗净切块备用；淘米后再浸泡30分钟，让米粒充分吸水。
2.将大米和南瓜块放入锅中，加入适量的水，大火煮。
3.用大火煮，然后换成中火，一边不断搅拌，一边用勺子把南瓜捣碎，直到米饭和南瓜完全煮熟。
4.南瓜粥快熟时，加入适量冰糖，待糖融化后，晾凉即可食用。
注意煮粥的时候要把米粒和冷水一起放入锅中煮沸，这样米粒才能充分吸水，煮出来的粥才会又香又软。给宝宝做南瓜粥时，要掌握好粥的煮粥温度。
婴儿南瓜粥的营养价值
婴儿南瓜粥营养价值丰富，主要是因为南瓜中的营养成分非常多样。南瓜富含胡萝卜素、维生素、葡萄糖、钙、铁和淀粉，其中胡萝卜素含量是西瓜的8-20倍，是维生素a的优质来源，此外，南瓜还含有瓜氨酸、精氨酸、天冬氨酸、葫芦巴碱、葫芦素、脂肪、可溶性纤维和甘露醇。南瓜的果胶含量较高，占南瓜干物质含量的7%-17%，但脂肪含量较低，约占2%。南瓜的热量接近小麦、玉米，蛋白质相当于芸豆、豆瓣菜，维生素A含量相当于番茄，维生素C含量高于黄瓜。
南瓜中除了果胶、戊聚糖、甘露醇和多种氨基酸外，还含有丰富的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素会转化为维生素A，维生素A与蛋白质结合可形成视蛋白，对视力有重要作用。一旦宝宝缺乏胡萝卜素，就会导致夜盲甚至全盲的严重后果。但是注意不要用太多，不然宝宝会变成黄皮宝宝。
宝宝吃南瓜粥的好处
南瓜粥营养价值超高，老少皆宜。一般人吃了会有一定的好处。对于急需营养的宝宝来说，更需要及时补充一些身体所需的营养。南瓜是非常适合婴儿的食物之一。那么，宝宝吃南瓜粥有什么好处呢？
1.增强宝宝的免疫力
冬天气候干燥，很多孩子会出现嘴唇干裂、鼻出血、皮肤干燥等症状。现在是流感高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子添加富含维生素A和维生素E的食物，可以增强孩子的免疫力，改善秋燥症状。南瓜中含有的β胡萝卜素可被人体吸收并转化为维生素A..此外，南瓜中含有的β胡萝卜素可以帮助多种脑垂体激素分泌正常，使宝宝的生长发育保持健康状态。
2.促进增长和发展
南瓜中含有大量的锌，参与人体核酸和蛋白质的合成。它是肾上腺皮质的固有成分，是人体生长发育的重要物质。
3.帮助你的宝宝断奶
秋冬天气较好，是宝宝断奶的好时机。南瓜可以用来做断奶食品，因为它富含糖分，容易消化吸收。南瓜有很高的营养价值。除了做成汤、糊之外，还可以用来煮粥、蒸、煮、煮。在辅食中加入南瓜，不仅有利于宝宝的吸收，而且因为含有大量的营养物质，对宝宝的成长也有好处。
4.杀虫效果
南瓜性温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。多吃南瓜可用于治疗儿童蛔虫和绦虫，并可降低儿童患麻疹的风险和死亡率。
宝宝多大可以吃南瓜粥
一般来说，南瓜粥适合6个月以上的宝宝。宝宝6个月后可以逐渐添加辅食。在此之前，牛奶是主要的营养来源。6个月后，一方面宝宝需要更多的营养物质来支持成长，另一方面宝宝的消化系统也在逐渐成型。消化能力增强后，可以尝试多吃辅食。所以建议宝宝6个月后再吃南瓜粥。
但需要注意的是，6个月大的宝宝还不能吃固体食物，所以在给宝宝做南瓜粥时，要尽量煮透，南瓜要做成南瓜泥再加入粥中，方便宝宝食用和消化。宝宝添加辅食的原则是由少到多，由稀到稠，宝宝对南瓜的摄入也应如此。南瓜含有丰富的胡萝卜素，对宝宝的视力有好处，而且南瓜软糯，适合肠胃较弱的宝宝食用。如果宝宝能吃辅食，尽量给宝宝吃南瓜粥，宝宝平时也喜欢南瓜粥的味道！
宝宝吃南瓜粥应该注意什么
虽然南瓜粥营养成分这么多，味道也不错，但是要注意，吃南瓜粥是有限度的！宝宝吃南瓜粥要特别注意量的控制。毕竟宝宝的吸收能力还不够强，妈妈给宝宝吃南瓜粥一定要注意相关禁忌。宝宝吃南瓜粥要注意什么？
1.吃得太多不好
当孩子吃了太多的南瓜，摄入了太多的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素就会沉积在表皮的角质层，所以在鼻子、人、额头、手掌、脚底、眼睛周围的指甲、关节，或者是身体表皮褶皱最严重的地方，皮肤就会出现褶皱。
2.给孩子吃的太少导致夜盲症β-胡萝卜素是维生素A的前体，它会转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可以形成视蛋白。它对视力起着重要的作用，而胡萝卜素一旦缺乏，就会导致夜盲甚至全盲的严重后果，这在儿童身上更为明显。
3.给宝宝吃南瓜，每天不要超过一份主食的量。小月龄的宝宝每天也要少吃，妈妈需要根据宝宝的发育情况给宝宝补充足够的营养。
一个北碚南瓜有多少热量
根据日本食品配料表(北碚南瓜产于日本)，其每100g热量为93千卡，糖分为15.1，是中国南瓜的4倍。每100克大米的热量约为116千卡，和北碚南瓜差不多。一个500克的南瓜，可食用的部分是90%，也就是450克，热量是420千卡。天啊，相当于一顿饭的热量。
所以减肥者不能吃？当然不是，关键是怎么吃。减肥的时候一定要记住，这个南瓜的热量是普通南瓜的四倍，所以不要把它当蔬菜吃，要当主食吃。
比如一个小南瓜300g左右，一次可以吃一个，但如果大于500g，最好吃一半，然后搭配热量较少的蔬菜和肉类。
当然，不能长期只吃贝贝南瓜，会造成营养不均衡。而且需要注意的是，北碚南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C和硒，钴含量居各类蔬菜之首，其中胡萝卜素是普通南瓜的4倍，长期食用会使皮肤变黄，要注意营养均衡。
