1、什么是发霉的食品？发霉的食品是指食物受潮受污染，开始发霉了，由于发霉的食品中含有大量细菌和毒素，它们对人体健康有很大的危害。
2、吃了发霉的食物会怎样？吃了发霉的食物会导致人体出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚会致死。
3、如何判断食品是否发霉？可以通过观察食物的外观、气味、口感等来判断食物是否发霉，如果食物有异味、变色、变形等现象，就说明食物已经发霉了，不宜食用。
4、如何预防食品发霉？首先，应该将食品储存在干燥通风的环境中，避免受潮；其次，应该将食品包装牢固，以防止灰尘等外界因素侵入；，应该及时清理厨房等场所，以防止细菌的滋生。
5、吃了发霉的东西会对人体造成很大的损害，严重的情况下甚会致死，因此，我们应该知道如何判断食品是否发霉，以及如何预防发霉的食品，以避免发生危险的情况。
