盆栽香菜要怎么做？
芫荽有一种独特的香味。有人喜欢，有人不喜欢。我曾经像《请在我的余生里多教教我》里的谷玮。我没吃过香菜，闻不出味道。随着年龄的增长，不断尝试，现在觉得香菜也好吃，阳台的花盆里有香菜的影子。
其实，在锅里种香菜，并不比室外田里的差。如何在锅里种香菜？没有复杂的流程。从种植到收获只需要5个步骤。和我一起播种。
一、种植香菜的土壤去年，父亲在楼下的红土上种了一些蔬菜，其中香菜长势很好。虽然比其他蔬菜种的晚，但是长的比较旺盛。当然，他在播种的时候，把粪肥(原本是用来种花的)撒在土壤上，增加了土壤的肥力。
所以，我觉得香菜对于种植的土壤是不挑剔的，哪怕我们挖一些园土来播种。但为了使香菜长势更旺盛，盆栽香菜时，选择疏松排水良好的土壤，在园土中掺入腐殖土和珍珠岩是可行的。
此外，播种前，在土壤中掺入适量的有机肥，搅拌均匀，使土壤更加肥沃。播种前，充分湿润土壤，放置一段时间。播种后，只需喷洒表面。
二、芫荽种子的处理和播种芫荽种子比较个体，每个壳里有两个种子。为了提高发芽率，节省发芽时间，你应该在播种前揉搓种子，并打破种子的外壳，使其分裂成两半。
播种前是否浸泡香菜种子，看个人习惯。如果你很勤奋，将种子浸泡在水中6-8小时，可以有效地提高发芽率，缩短发芽时间。当然不泡也不会有太大影响。
如果你喜欢整齐耐心地播种盆栽香菜，可以按需播种(密度大一点)。如果你想随意播种，只要把种子均匀地撒在土里，然后盖上一层薄薄的土就可以了。不要盖的太厚，不利于小芽冲出地面。
三、香菜播种后的间苗众所周知，蔬菜也需要阳光和通风。香菜发芽后，随着幼苗的生长，枝叶会越来越多，株间距过小，不利于通风透光，会影响香菜幼苗的生长。越拥挤，植物就越虚弱。
所以，当香菜的小苗长出3-4片叶子时，就可以进行间苗了，把细苗拔起来煮，株间留一定距离，增加通风透光，这样香菜越长越旺盛。
在香菜的生长过程中，可以不断地疏苗，一次拔掉又细又密的植株，留下健壮的植株，这样可以长期吃一锅香菜。
四、盆栽香菜的水分管理我家老头在地里播香菜的时候，用薄膜把土盖起来保持湿度，等到长了两片叶子才摘下来。我觉得室内种植香菜没必要用保鲜膜覆盖，只要保持土壤湿润就可以了。
虽然香菜不耐旱，但在苗期初期，根系还比较薄弱，不能浇水过多，以免根腐或茎腐。当植物长大后，它们将被干湿地浇水。
在香菜的结实期，要保持土壤湿润，使种子更加饱满。如果盆内土壤过干，会影响种子发育，种荚里的种子质量低，不能用于播种繁殖。
五、盆栽香菜的采收方法当香菜苗长到15㎝以上时，即可陆续采收。当然，如果想留种子，可以选择生命力旺盛、健壮的植物留下来，这样种子的质量会更高。
香菜每次收获都要进行施肥，促进新枝叶的萌发。收获后，缺乏营养的药草会越长越淡，香菜的香味也会越来越淡。相反，在营养充足的情况下，香菜的香味会更浓郁。种植香菜的注意事项。光照:香菜苗期刚播种时，避免长时间强光照射。随着幼苗的长大，在充足的光照下，香菜的叶子会更绿更香，植株会长得更壮。如果光照环境太差，香菜就会长得单薄，而且随着植株的生长，容易倒伏，影响生长。
2.浇水:香菜不耐旱。浇水时，避免盆土长时间过湿或有积水，雨后及时清理盆内积水。
3.施肥:播种时在香菜中加入适量的有机肥，后期生长过程中也可加入含氮量高的肥料，或使用腐熟的饼肥，使香菜植株生长更旺盛。
种下一盆香菜，陆续收获。一盆香菜可以放好几个月，又脆又嫩，安全又好吃！(部分图片来自网络，侵权！)
立秋以后可以种香菜，但是初秋刚到的时候还是很热的，所以八月下旬特别适合种香菜。香菜喜寒凉，也耐寒。生长适宜温度为15-20℃，能承受5℃的低温。如果高温超过35℃，就会长势不佳，抽薹开花。
1.种植胡荽茬
香菜对播种期有严格要求。春秋两季均可种植，但以秋季为主，秋季香菜的生长时间比春季长很多。春季作物芫荽在3月底到4月初播种，在5月上半月收获。采收过晚，容易导致香菜抽薹，严重影响其品质。从8月到9月的秋茬播种可以持续到冬季开始的11月底。夏天不种香菜主要是因为天气太热高，不适合香菜的生长。
二、秋季香菜的种植方法
1.品种选择:香菜的品种分为大叶型和小叶型，小叶耐寒，适合秋季种植。与大叶型相比，小叶型香味浓郁，调味更好，更受香菜爱好者的欢迎。大叶品种耐热、耐抽薹，所以我们一般在春天种植。
2.种子处理:香菜种子呈球形，内含两个种子，需要搓开。将香菜籽倒入簸箕中，用手来回搓，将籽壳搓开。然后将种子放入50-55℃的热水中，搅拌浸泡20分钟，待水温降至30℃左右再浸泡18-20小时，最后用清水冲洗数次，取出后阴干，待种皮无水时再播种。
3.香菜的播种方法和其他叶菜类似。可撒播或条播，每亩用种量8-10公斤。香菜出苗后，如果太密，就需要疏一点。秋天随着香菜的生长，天气越来越冷，浇水也少了。保持土壤干湿，10天左右浇水，每2-3次追一次尿素，10-12.5公斤。当香菜长到20多厘米时，就可以间歇收割了。菜园里的种植不会一次拔完，但是会随着你的进食而拔完。
立秋多长时间种植一次香菜
立秋可以在一个月后种植香菜。
香菜春秋两季均可种植，臭香菜适宜播种期为9月中旬至10月上旬。然而，目前，初秋的天气相对凉爽。比如北方一些地区，气温几乎在15-20℃的适宜温度范围内，8月份就可以种植香菜。
香菜可以直接播种或钻孔。播种前每平方米施全腐熟农家肥或腐熟粪水5公斤，三元复合肥20克作基肥。施肥后将土壤充分整平耙平，然后播种促发芽好的种子，然后覆土1-2 cm，最后浇透水。一般3天后种子会出土。
一般当香菜苗长到4-5厘米高时，就要进行间苗了。间苗时要注意剔除过密苗和劣质苗，有利于培育壮苗，从而提高香菜的产量和品质。
种植技巧
1.肥料和水管理
香菜生长期间，要及时浇水，补充香菜生长所需的水分。天气炎热干燥时，要增加浇水次数，雨季要注意排水。结合浇水，分期追肥，苗肥第一次水轻追肥，每亩施尿素10公斤左右，以后每浇水2-3次追肥一次，10-12.5公斤。
2.害虫防治
秋天在露地栽培时，通常病害较少。主要是防虫，每隔5-7天用0.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐4000倍液或2.5%蔡溪悬浮剂1000倍液即可防治。
3.适时收获
一般在叶子长到20厘米的时候就可以收割香菜了。注意适时收割。收割过早，产量低，过晚，叶子又厚又硬。建议初秋种植香菜的话，主要供应晚秋市场，成熟即可采收，采收期一般在11月上旬；如果是供应冬季市场，收割时间可以适当推迟。
以上内容参考百度百科-香菜
立秋几天种植香菜
立秋后一周左右是种植香菜的最佳时间。
此时天气已经转冷，适合香菜的生长。香菜长势迅猛，短短一周就能种下。种香菜之前，要先培土松土。疏松的土壤可以为香菜的生长提供良好的环境。
种植香菜需要适当的湿度，所以需要定期浇水。但注意不要过量，以免香菜长势不佳。适当施用有机肥有助于香菜的生长发育。可以选择一些营养丰富的肥料，比如腐熟有机肥或者复合肥。
尽量低温种植香菜，避免生长期短和抽薹开花。温度过高会影响香菜的产量和品质。
植物学历史
香菜属于伞形科芫荽属，有一个很通俗的外号叫香菜。原来中国人把香菜叫做芫荽，波斯语叫gosniz。有人说是张骞出使西域后带回来的，但没有确凿的记载，所以很多人认为是张骞之后传入中国的。
北魏农学家贾思勰的《齐·姚敏书》中有种植芫荽的记载:芫荽要在黑、软、青、沙地上分三次种植。在树荫下，你得到它；豆子在哪里，哪里也有。易一词原名易，东汉许慎《说文解字》收录。
明代李时珍的《本草纲目》中有关于香菜的记载:茎软叶薄，根有毛，故天然。张骞使西域回归中国，故名胡志。今天称之为茬，是茎叶散乱的样子。
做一朵俗不可耐的芫花是不对的。《藏船》说:怕胡，和合、汾人就把胡的胡子叫香胡子。这段话解释了为什么这种植物的名字来源于它的茎、叶和根的形状，以及为什么后来有了其他的名字。
