紫菜可以生吃吗，干紫菜不泡能干吃吗？
干紫菜没不泡口感较韧，腥味重一些。
建议做成紫菜汤，味道好，营养也好吸收
紫菜吃起来有嚼劲好不好？
紫菜吃起来有嚼劲非常美味。做成汤之后非常美味，而且使用起来非常有嚼劲。
紫菜本身就是一种膜状的东西，有弹性，冬季紫菜和夏季紫菜不一样，厚也好，薄也好，只是它的口感问题，正常应该都是正常的，好的紫菜看上去，要黑、亮，光泽度要好，尝起来，比较鲜的味道。
5岁宝宝可以直接吃紫菜吗？
5岁宝宝当然可以吃紫菜，紫菜等海产品是含有大量的锌、铁和碘等营养物质，7个月以上的宝宝就可以吃紫菜了。但是不能多吃，吃多了宝宝可能对其他的食物就兴趣减弱了，影响宝宝对营养的吸收。海带、海菜、海藻海洋植物食品等对人体健康都十分有益，宝宝适当进食有助于生长发育。
超市里卖的一般的紫菜可以生吃吗？
紫菜可以生吃吗最好不要生吃，就是免洗的也不要生吃。因紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生与不被苍蝇等虫的叮、爬。
还有变色的紫菜：若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
从超市里买来的紫菜不洗可直接食用吗？
超市买回来的紫菜不能直接煮汤的，需要用清水湿润开来，洗去沙粒才可以用的。主料：猪肉(瘦)100克、紫菜50克辅料：姜片几片、盐1小匙、油1茶匙、白砂糖1小匙、豆粉1小匙、酱油1小匙做法：
1、食材：紫菜，用清水湿润开来。洗去沙粒2、清水加姜片，大火烧开3、瘦肉切片，用适量的油盐糖酱油豆粉腌制调味，备用4、水开后，加入紫菜5、再加入腌制过的肉片6、煮10分钟后，加入适量的食盐调味即可
