土豆是茎。植物生长在地下的叫做根,生长在地上的叫做茎,但是土豆却不一样,土豆是块茎,是匍匐茎的头部膨胀变大形成的。除了土豆,像红薯、木薯、山药等植物也是一样,生长在地下的是茎。土豆,也可以称作马铃薯、洋芋、地蛋等,与玉米、小麦、高粱、稻谷等并称为世界五大作物。土豆的历史悠久,原产自于南美洲安第斯山区,后传入中国,在国内大部分地区都有种植土豆。土豆的营养价值丰富,富含大量的蛋白质、淀粉、维生素等营养物质,是日常食物之一。
山药是什么植物的茎?
山药是茎,并不是根。它是由茎的先端膨大变成的,虽然表现有不定根,但从结构和作用来看,还是属于茎。它的根一般生长的茎的下部,一开始是横向辐射生长,长到一定长度后就会向下延伸,可以延伸到60-80厘米深的地方。这种植物的的茎上有芽点,可以用来进行繁殖。
我们平时吃的水果,蔬菜,哪些是根,哪些是茎,哪些是叶,哪些是花,哪些是果实啊?
根 :山芋、萝卜、胡萝卜、山药、茎:姜、莴苣、芋头、土豆、茭白、芦蒿、藕、洋葱、大蒜头
叶:青菜、白菜、菠菜、苋菜、芹菜、小白菜、韭菜、大葱、香菜
花:花菜、黄花菜、西兰花、
果实:茄子、番茄、刀豆、四季豆、扁豆、毛豆、苦瓜、黄瓜、西葫芦、豇豆、南瓜、冬瓜