紫根韭菜一般在春季播种为主，紫根韭菜的播种一定要控制好温度，10度左右才能进行播种，紫根韭菜在30度以上就不会发芽了，所以一定要做好紫根韭菜的防暑工作，可以制作遮阴网等不同方法。
紫根韭菜比普通的韭菜长度要长，紫根韭菜的高度可以达到半米，根韭菜不仅外观是紫色，比较漂亮，而且营养价值也很多，所以被广为种植。
韭菜在十月份还能播种吗？
十月份能种韭菜，不过十月在栽种韭菜时需注意，此时温度已经逐渐转凉，浇水不可浇太多，保持土壤微微湿润即可。选择健康饱满的韭菜种子，放入温水中浸泡8~12小时，然后栽种到疏松、肥沃的微酸性土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水，待出苗后要注意每隔四天追肥一次，定植后需将枯叶和杂草全部清除，有助于韭菜更好的成长。
韭菜种子怎么种？
韭菜种子种植方法如下：
1、韭菜的生长环境
生于田园。性喜冷凉气候。发芽适温15～18℃，温度为2～3℃；幼苗期生长适温12～18℃，超过25℃时生长缓慢；叶片生长的适宜温度为15～25℃，在10～15℃也能生长；不耐高温，当气温超过25℃时植株生长缓慢，高于30℃时叶片发黄，甚至枯萎；叶片能耐-4～-5℃的低温，在-6～-7℃低温环境下，叶片开始枯死；地下根茎在～40℃时仍然能越冬。但南方品种，地上部较耐低温，地下部分耐低温能力弱。
2、韭菜种子播前准备
育苗地选择砂壤土、干燥地块，播前深耕晒垡，利用太阳能高温或低温杀死病虫卵。整细耙平，做成1.5米×8米的平畦，畦内每平方米撒施腐熟的鸡或猪粪5～7千克或腐殖酸生态肥8千克，尿素0.1千克，阿维地线净0.05千克，50%多菌灵可湿性粉剂0.02千克，土肥药混匀，整平。
3、韭菜种子处理
选用新种子，如早春气温偏低，可采用干籽播种，为抢墒出苗可浸种催芽。种子处理前晒种1～2天。播前1～2天，将选好的种子，放入40℃温水中，用力搅拌，捞出搓洗干净，换30℃温水浸种8～10小时，放在18～20℃条件下催芽，每天用清水淘洗2次。60%胚根伸出时立即播种。
4、韭菜种子播种方法
黄淮流域春播韭菜4月上旬至4月中旬，南方12月--2月份，北方5月--6月份，地温稳定于12℃以上，日平均气温15～18℃即可播种。采用条播，每亩苗床用干籽6～8千克，可栽植6000平方米菜地，播后立即加盖地膜，保温提温。70%幼苗顶土时揭膜。
5、韭菜苗床管理
浇水施肥。齐苗后至苗高16厘米，根据墒情7～10天浇水一次，结合浇水，每亩冲施腐熟的人粪尿或腐殖酸生态肥50千克。播苗前，用33%的施田补250倍液喷于地表出苗后，人工拔草2～3次。
