如何防止红薯在春天腐烂
如何防止红薯在春天腐烂:
1.坑贮:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一个竖井，一般直径1米左右，深度5-6米。储藏室的大小可以根据储物量来决定。储藏室要垫10 ~ 15厘米厚的干沙，上面要放红薯。红薯只能填到七成满，这样才能留有空气交换的空间，否则会加重湿热。
2.棚窖储藏:一般挖一个宽约2米，长3-4米，深约2米的地窖。红薯自下而上堆放，避免红薯与窖壁直接接触。
3.房子地窖储藏:房子地窖的结构和普通房子差不多，但是墙壁和屋顶都很厚，四周都是密封的，窗户是开着的，有取暖用的火道，可以进行高温老茧处理。房子坑分两种:大房子坑(储存10000 ~ 50000斤)和小房子坑。木屋窖体积小，省工省料，适合农民储存，一般每个窖能储存1500 ~ 3000公斤。
4.室内存放方法:红薯怕冷，温度过低会冻住，形成硬核，没有煮熟或煮不好；温度过高，又会发芽。室温最好控制在15℃左右。红薯是湿的，容易导致病菌入侵腐烂。最好把它们保存在透气的木箱里。
5.切片干燥保存方法:将红薯切片，放在室内或阳光充足、干燥通风处晾干。小心不要被雨雪淋湿。晒干后存放在室内干燥处，食用前用水浸泡。
如何保存红薯？通风保存
存放芋头时，可以放在通风干燥的环境中，减少搬动次数，这样可以存放五天左右。但芋头变软后，应尽快煮熟，以免腐烂。
2.在高温下储存
芋头不能低温保存，温度过低会变黑冻伤。因此，冬季室外温度较低时，应放在室内温暖的环境中，但应避免潮湿和光照，以免芋头发芽，影响食用。
3.在地窖中保存
在保存芋头的过程中，可以在高且干燥的环境下挖一个两米左右深的地窖，底部铺一层稻草和塑料薄膜，然后把芋头堆在地窖里，最后盖上一层塑料薄膜。
芋头贮藏注意事项
新鲜芋头可以常温保存，前提是芋头的泥还在，所以可以保存很久。芋头贮藏的适宜温度为10-15℃，但不适宜在0℃以下或25℃以上贮藏，否则会加快芋头的腐烂速度，冷库内温度较低，不适宜芋头贮藏。
存放芋头时，可以存放在通风干燥的地方，尽量少动。这个方法可以让它保持三到五天不变质。只是芋头在储存过程中容易变软，所以要尽早食用，这样可以更好的口感。
如果芋头在冬天储存，要注意储存温度。如果外界环境温度降到零度左右，就需要把芋头放在温度较高的地方，否则会变质腐烂。如果是切好的芋头，需要用盐水保存，避免氧化和接触氧气。如果当天吃不完，就尽量存放在冰箱的冷藏层，大概可以存放两三天。
参考以上内容:百度百科-芋头
红薯不发芽怎么保存
1。存放在地窖里，或者用报纸包好，存放在阴凉的地方，温度在13-16度左右。
2.纸箱储存:将红薯放在一个开口的纸箱里，里面放两个苹果(苹果释放的物质可以减缓红薯的发芽)，然后将纸箱储存在阴凉干燥的地方。
3.晒干储存:红薯煮熟后，切成条状，摊在太阳下晒干，可长期储存。
如何让红薯发芽
1。红薯发芽需要足够的水分和阳光。将红薯放在温度30-38℃、湿度90%以上或土壤潮湿、阳光充足的环境中。
2.先把要种红薯的地翻过来，然后在翻过来的地上挖几个坑。然后把地瓜或者红薯的籽放进坑里。
3.用15%的厨灰、20%的猪粪和65%的土拌匀。把红薯埋平，不要太深。每天早上浇一次水，不要太湿。
膨胀材料红薯，学名:番薯，又名地瓜、红芋、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、白薯。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，有长寿食品的美誉。含糖量达到15%-20%。它具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
百度百科红薯
