可以
百合花蕊剪掉后还会香。因为百合花的香味不是靠花蕊释放出来的，而是靠它的蜜腺。蜜腺多是在花瓣内侧基部上，所以即便将的花蕊剪掉还是可以释放出香味的。剪掉花蕊不仅不会影响到香味，还可促使花期延长，可更好的欣赏花朵。花蕊上有花粉，碰到后还容易掉落，掉落下来是很难清洗的，去掉花蕊就不会有这个顾虑了。
香水百合花蕊要剪掉吗？
一般情况下需要摘掉花蕊的百合花，主要是用于切花的。在插花的时候，为了尽量保持花朵的美观，但是百合花花蕊上的花粉很容易就会蹭到花瓣上，影响美观，有的时候还会蹭到人的身上，不容易清洗，同时也会引起一些人的过敏反应。所以就需要将百合花的花蕊摘掉。
此外，还有一个原因就是百合花花蕊上的花粉如果不小心弄到了柱头上，可能花朵就会以为是已经授粉了，然后花朵就会凋谢，进而转去孕育种子，那么会影响百合花的观赏的。所以，摘掉花蕊也是为了能延长花期
