荞麦是什么样子的？茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，纵向有角，纵向边缘一侧无毛或具乳突。叶三角形或卵形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，沿叶脉有乳头状突起。
下部叶有长叶柄，上部叶较小，接近无柄；托叶有鞘，短管状，长约5毫米，顶端倾斜，缺失，易折断脱落。花序总状或伞房状，顶生或腋生，在花梗一侧有小突起；苞片卵形，长约2.5毫米，绿色，边缘膜质，每个苞片有3-5朵花。
花梗长于苞片，没有关节，花被5裂，白色或带红色，花被椭圆形，3-4毫米。雄蕊8，短于花被，浅红色。花柱3，柱头头状。瘦果卵圆形，有3个锐边，顶端渐尖，长5-6毫米，暗褐色，无光泽，长于宿存花被。花期5-9月，果期6-10月。
扩展信息:
荞麦的营养成分:
1.蛋白质中赖氨酸含量很高，每100克有6.7克，比世界卫生组织推荐的每100克蛋白质值高出1.2克。大米的蛋白质赖氨酸含量严重不足，比世界卫生组织推荐值低2.7克。如果将大米与荞麦混合，可以弥补大米中赖氨酸的不足，提高大米的营养价值。
2.荞麦米富含芦丁。据调查，经常吃荞麦食品的人比不吃荞麦食品的人高血压发病率低。
参考来源:百度百科-荞麦
参考来源:百度百科-荞麦米
荞麦是什么植物
荞麦又被称为京昌草、吴迈、三角麦等。蓼科荞麦属黍属。主要分布在我国西北的甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西，西南的云南、贵州、四川。其他青海、西藏等地区。茎直立，高约30至90厘米，上部有分枝，分枝呈绿色或红色。叶:叶三角形或倒卵形，顶部逐渐变细。花:花序为总状或伞状，通常腋生或顶生。花被5深裂，浅粉红色或白色。
荞麦属于什么植物
荞麦属于蓼科荞麦
荞麦(学名:荞麦。)，别名:净肠草，黑小麦，三角小麦。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵缘，沿纵缘一侧无毛或具乳突。叶三角形或卵三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端呈锥形，基部心形，两侧沿叶脉有乳突。
荞麦喜欢凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风、霜冻、日照，需水较多。
它是一年生草本植物。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵缘，沿纵缘一侧无毛或具乳突。
叶三角形或卵圆形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两侧沿叶脉有乳突；下部叶有长叶柄，上部叶较小且无柄；托叶鞘膜状，短管状，长约5毫米，顶端倾斜，无毛，易折断脱落。
花序总状或伞状，顶生或腋生，花序梗一侧有小突起；苞片卵形，长约2.5毫米，绿色，有膜质边缘，每个花蕾有3-5朵花；花梗长于苞片，有节，花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形，长3-4毫米；雄蕊8，短于花被，花药带红色；花柱3，柱头头状。瘦果卵圆形，有3个锐边，顶端渐尖，长5-6毫米，暗褐色，无光泽，长于宿存花被。花期5-9月，果期6-10月。
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荞麦长什么样？
荞麦叶一般呈三角形或椭圆形，长约2.5-7厘米，宽约2-5厘米，叶尖渐尖。
荞麦，又名京昌草、吴迈和三角麦，成熟期75天，在北方可以收获两次，黍。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵缘，无毛或沿纵缘一侧有乳突，叶三角形或卵圆形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两侧沿叶脉有乳突。
下部的叶子有一个长叶柄，而上部的叶子较小，接近无柄。托叶鞘膜质，短管状，长约5毫米，顶端倾斜，无毛，易折断。荞麦喜凉爽湿润的气候，不耐高温、干旱、大风，怕霜冻，喜阳光，需水多，属于一年生草本植物。
分布范围
花序总状或伞状，顶生或腋生，花序梗一侧有小突起，苞片椭圆形，长约2.5毫米，绿色，膜质，每个苞片有3-5朵花。花梗比苞片长，无节，白色或淡红色，花被片椭圆形，长3-3。
总的来说，我国荞麦主要分布在内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、山西、云南、四川、贵州，其次是西藏、青海、吉林、辽宁、河北、北京、重庆、湖南、湖北。经过几千年的传播和种植，荞麦在亚洲、非洲、北美洲、南美洲、欧洲和除南极洲以外的大洋洲都有栽培。
