常吃无花果对身体有什么好处呢?
无花果是一种食用价值很高的绿色食物,含有大量的微量元素和矿物质,果肉香甜可口,而且它含有酸性成分很少,特别适合老人和儿童,多吃无花果可以补脾健胃,有健胃消食的功效,另外可以起到消炎效果,尤其是咽喉肿痛,上火有很好的治疗作用,
无花果有保健功能吗?
无花果的吃法
1.无花果干放入水中浸泡,然后从中间切开。
2.将绿豆、红枣、大米全部放入水中清洗,碗中加入水,倒入材料。
3.盖上锅盖煮半个小时,煮熟即可捞出。
无花果直接吃营养最好
如果黑了最好别吃
无花果的功效与作用有什么?
无花果是一种风味水果,这种水果很特殊,在维吾尔族医药古籍中,有72种疾病可用无花果入药,这在水果界算是罕见了,它原产亚洲西部地区,而今在我国已经普遍种植了,这也让无花果更平民化,就算是普通老板姓也能接触得到它,无花果不仅能当成鲜果食用,还能用来制作果干、果脯、果汁以及酿酒等,其价值是非常高的。
无花果是桑科植物能把无花果和桑科植物联系在一起的人是真不简单,因为我们在农村见到的桑科植物很少有小乔木,无花果就是属于桑科的小乔木了,高达三至十米。
无花果在民间有很多别称,比如说品仙果、映日果或者是优昙钵等等,这些信息在《中华本草》中就有出现过,但是较早记载无花果的却是《救荒本草》,里面说无花果可以鲜食入药,也可以用干品。干品更用得更多,因为它更容易贮藏,采摘落地的那些未成熟果实,经过开水烫煮后就能晒干入药了,若不想拾取地上的果,可以分批次从树上采摘,这两种方式均是可行的。
无花果的药用价值无花果可用来治肿毒、痈疽及各种疮病,这些在《滇南本草》里记载有外用的用法,说到这就很明显了,它有解毒消肿之功,就如《生草药性备要》中所说的“煲肉食,解百毒”,看来以前人们喜欢用它来和肉类食物煲汤喝,起到解百毒之功。无花果有清热生津之功,这得先来说说“薜荔果”,薜荔果和无花果的相似度很高,为桑科植物,可用“兄弟”来形容。薜荔果即凉粉果,为凉性,无花果自然也跟寒凉之性有所关联,所以它有清热之功,肠燥便秘,咽喉痛,燥咳声嘶时均可用。无花果是不入《药典》的,只是民间用药,记载它的书籍也很多,还有说它清肠开胃、祛痰理气的,这些都是前人用药的记录,如今一些会用药的人仍然把无花果当药材来用,而且是作用广泛,用到的地方很多。要是把它当水果而已,可真是大材小用了,你还知道无花果有哪些价值吗?什么水果碱性高?
1、寒性碱性水果:猕猴桃 猕猴桃含有大量的营养元素,也是碱性的水果,只不过是寒性的,所以我们在吃猕猴桃的时候要注意,最好不要早上空腹吃。
2、寒性碱性水果:香蕉 香蕉有些人误以为是热性水果,其实不然,香蕉是高热量、在热带生长的水果,但是属于寒性,也不宜吃太多。
3、凉性碱性水果:梨 梨子水分含量大,解渴效果好,是属于凉性碱性水果。
4、凉性碱性水果:苹果 吃适量的苹果不仅补充维生素,而且苹果皮对人体也有好处。
5、凉性碱性水果:芒果 芒果的颜色 看起来很像热性的 哈哈 芒果是属于凉性的水果,不过很好吃。
6、凉性碱性水果:橙子 橙子吃起来酸酸甜甜 但可不是酸性的 吃进去会转化成碱性物质的。
7、平性碱性水果:橘子 橘子虽然和橙子 只有一字之差 可是类别不一样的 橘子是平性 比较温和。
8、平性碱性水果:柠檬 酸酸的柠檬 可以榨橙汁 在加点蜂蜜喝 不仅可以中和酸性 而且还有美容效果。
9、平性碱性水果:木瓜 看来木瓜 真的是 不错的水果呢
10、平性碱性水果:葡萄 葡萄好吃 营养多 对人身体有好处 其次 部分关于葡萄类的 也有是碱性的 比如葡萄酒 就是碱性的。
11、热性碱性水果:樱桃 樱桃别看看 没有苹果大 但是热力四射的 是热性碱性水果
12、热性碱性水果:榴莲 榴莲可是大补的水果 营养丰富 但是一定要适量 吃多了容易上火的 榴莲热性 可以散寒 不宜多吃
无花果1天吃几个?
无花果1天吃几个
健康的成年人1天内食用无花果不能过量,上限是5~6个。如果需要控制血糖的话,1天吃1~2个即可。
《中国居民膳食指南(2016)》中给出每天的水果摄入量为200~350克。每100克无花果含有1.5克蛋白质,0.1克脂肪,16克碳水化合物,能量为247千卡;可见,无花果中的碳水化合物比新鲜蔬菜多。因此,健康成年人一天食用5~6个无花果就是上限了。考虑到糖尿病患者控制血糖的实际情况,一般建议每天从水果获取热量为90千卡,大约36克的无花果(1~2个)。由于无花果容易诱发血糖波动,建议在两餐之间适量的吃一些,但需代替部分主食。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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