一、京都一号
从中南美洲火龙果原种与红肉种的杂交后代中选育而成，是目前市场上比较火热的一个品种，红心火龙果的领导品牌。
京都一号具有甜度高、耐储存、个头大、产出周期长等特点，一般品种甜度是13—15左右，京都一号高达23—25左右，所以吃起来口感好、更加甜一些。京都一号的果皮略皱、整体圆润，果子整体观察较为平整，没有那种张牙舞爪的感觉。果皮略黑，颜色较其他品种的红心火龙果更深一些。
二、桂红龙一号
果实近球形，果实较大，纵径8.0cm～12.5cm，横径7.0cm～12.0cm，鳞片浅绿、较长、中等厚、不反卷，鳞片顶部呈紫红色;果脐收口较窄且突出，不易裂果;单果重350～900克，平均单果重533.3克，果皮厚度0.30cm～0.36cm，果皮玫瑰红色，果肉深紫红色，肉质细腻，易流汁、味清甜，略有玫瑰香味，品质优良。种子黑色，中等大、较疏。
火龙果品种最好吃排名？
常见的火龙果主要分白心和红心，二者外观有差别，果实颜色不同，口感不同，红心火龙果要比白心火龙或更甜一些，因为红心火龙果的含糖量更高一些，而且甜而不腻，水分含量也很高，白心火龙果味道甘甜，清爽可口，品尝起来清新的味道更佳多一些，所以如果按甜度来衡量，红心火龙果最好吃。