什么时候挖凉薯最好？
种植后5个月左右最好。
因凉薯属地膜覆盖栽培，一般早熟栽培凉薯都是有抢占市场的目的，因此，种后4~5个月即可先后采收，比常规露地栽培提前上市，获得高效益。根据市场行情，一般在凉薯单个重量达到450~500g进行采收。如果市场行情差时，可晚些上市。在生产过程中，经过调查发现，做好苗期促长及中后期的调控是凉薯丰收高产的关键，凉薯栽培中施用有机肥，要根据茎块作物生长特点使用“前促、中控、后转”技术，诱导块茎微器官早形成，即前期促进植株营养生长，加强植株抵抗力，中期控制植株的徒长，调节营养生长与生殖生长的平衡，后期补充营养，使结淀粉重量增加，可明显提高薯块质量。严格按技术规程操作，作物都会增产30%以上。凉薯种到什么时候可摘花？
处于生长中后期的凉薯，蔓高叶子大而茂盛，此外茎节处还不断的长出侧芽花芽，进一步长出长条侧蔓及多个花蕾来，这时雨女摘掉凉薯侧蔓、花芽，早发现早摘掉为好，以保证凉薯果的营养。凉凉薯一般在5-6节开始抽花序，除了留种的花序，其它的保留叶片把花序全部剪去，分2-3次进行。凉薯在生长中后期要摘花。
凉薯能不能放在阳光下生长？
凉薯为喜温喜光蔬菜，生长期要求较高的温度条件，发芽期要求30℃的温度，地上部及开花结荚期适宜的温度为25～30℃。
块根生长发育对温度的适应性较广，可在较低温度条件下膨大生长。但温度低于15℃，则生长发育受抑制。
对土壤的要求较严格，适宜的土壤条件方能获得高产优质，要求土层深厚、疏松、排水良好的壤土或砂壤土，不适于在黏重、通透条件较差的土壤上种植。
凉薯开什么样的花要摘掉？
一、疏枝
在种植后长到1米以上时就要开始选定侧枝，一般一根主蔓要留6到7根侧枝，然后其他的都要疏去，留下的一般是两侧交错的结位，还有就是要留健壮的，生长力强的侧枝。弱枝，节位不好都要去除，以后逐级留枝都要留健壮的，越往上可以多留一些，但去除的也很多。
二、摘心
主蔓长到2米时就要摘心，不让它再生长。所有选留的侧枝长到1米以上就要强行停止生长。然后以后留的枝都是长到应有的长度就摘心，不断摘心，发展侧枝，抑制顶端生长。
三、除芽
对于主蔓基部的芽要去除，不能萌芽抽梢，避免下脚郁闭，不通风，增加发病风险。对于簇生鸭，要留下一个或两个强壮的芽之后就除去其他芽。这样可以保证抽发最健壮的枝条。对于顶部芽，消耗营养，在夏天盛发，要疏去。
凉薯各个时期的修剪技术
四、摘叶
在夏季随时摘除老叶，病叶或是泛黄的叶子，这样可以减少消耗，通风透光，保持光合作用利用率。但是不要摘除靠近地下根茎的叶片，这些叶片有遮阴的作用。可以防治*壤过于干燥或是失水。
五、剪藤
对于盛夏疯长新梢或是一些感病藤蔓必须及时剪除，这样可以防止病害蔓延，也可以保证营养主要供给地下根茎。保证生长，地上部分夏梢通通不保留，或者是去除一部分春梢，换做夏梢，保持活力，也可以保证种子成熟。
凉薯各个时期的修剪技术
以上就是凉薯各个时期的修剪技术，想要保证凉薯的生长良好，各个时期的修剪至关重要，可以调整植株结构，保证营养的集中供应，达到凉薯高产的目的。
凉薯长开口什么原因？
1、品种的选择
现在很多农户选择的品种还是为老品种或者是大薯块，这些品种的抗病能力差，抗逆性也差，容易遭受害虫的侵袭而发生裂口情况。
2、重茬种植
我国的耕地面积还是有限的，很多的农户都是重茬来种植的，这样会导致土壤中营养元素的缺乏，特别是微量元素钙硼等。营养不良也会导致凉薯发生裂口。
3、环境的变化
在凉薯膨期的时候，如果水肥管理不当，土壤忽干忽低，连续的高温天气之后，突然下了大雨，凉薯就会吸收大量的水，凉薯内部就会胀得很大，大到把凉薯皮儿都撑破了。凉薯会因为这种内外环境的变化，而出现裂口。
4、病虫害导致的
在凉薯生育阶段或储存的时候，有时候会发生根腐病等一些疾病，如果没有及时进行防治。也会造成凉薯发生裂口现象。这种情况在温度忽高忽低的环境下很容易发生。
5、上肥料不当
有很多农户种了多年的凉薯，可是还是不会上肥料。肥料的比例搞不清楚，光上主肥氮磷钾，主肥的配比不科学，很少上钙硼等微量元素，这些情况都会导致凉薯出现裂口现象。
6、种植密度不当
如果凉薯种得太稠，松土的时候又太浅，都会导致凉薯出现裂口现象。
防止凉薯发生裂口现象
1、品种选择
凉薯要选择抗病毒抗裂的品种，薯块要选择健康饱满的。在种凉薯之前要进行拌种。移栽薯苗的时候，要用药物蘸根，这样能提高凉薯的抗病能力。另外尽量不要选择大薯块，大薯块很容易发生裂口现象。
2、种植要点
凉薯要种在松软的土地上，通透性好的土地上。在种凉薯之前，要进行深翻地，深度一般在35厘米左右。尽量不要选择重茬种植。种凉薯的时候，也不要种太稠，一亩地种四千棵左右就差不多了。那些比较粘的土地，贫瘠的温度比较高的或者经常下雨的这些地，会发生裂口现象比较严重一些。
3、肥料要全面
上肥料不能光上化肥。要上一些有机肥，并且是经过腐熟过的。还要增湿钙肥硼肥，具体要上什么肥料，可以测下土壤，一般是缺什么就上什么。
4、浇水要适当
种凉薯浇水，要根据天气还有地里的干旱情况，一般保持土壤湿润就可以。不要浇很多水，但是地里不能缺水。如果地里有太多水，有了存水，就要及时排出去。
5、松土要及时
该松土的时候要及时进行松土，还要培土，保持土壤通风透气，还要保持湿润。这样也能减少凉薯发生裂口的现象。
