黄瓜是根还是茎
一年生匍匐或攀援草本植物；茎和枝被拉长，起皱，并且是白色和粗糙的。卷须薄，不裂，白色柔毛。
叶柄略粗糙，有刚毛，长10-16(-20)厘米；叶片宽卵圆形，心形，膜质，长7-20厘米，宽7-20厘米，两面很粗糙，有粗毛，3-5角或浅裂，裂片三角形，有齿，有时边缘有毛，先端锐尖或渐尖，基部弯曲呈半圆形，宽2-3厘米，深2-2.5厘米，有时基部后倾。雌雄同株。
雄花:恒定花簇生于叶腋；花梗纤细，长0.5-1.5厘米，被微柔毛；萼筒狭钟状或近圆柱形，长8-10毫米，密被白色长柔毛，萼裂片钻形，平展，近等长于萼筒；花冠黄白色，长约2厘米，花冠裂片长圆状披针形，锐尖；雄蕊3枚，花丝近无，花药长3-4毫米，药隔突出，长约1毫米。
雌花:单生或稀疏簇生；花梗粗壮，被柔毛，长1-2厘米；子房纺锤形，粗糙，具小刺。果实长圆形或圆柱形，长10-30(-50)厘米，成熟时黄绿色，表面粗糙，有刺状突起，极其稀疏，几乎光滑。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近尖，长约5-10毫米。夏季花果期。
黄瓜是蔬菜还是水果
黄瓜是蔬菜，也就是水果蔬菜。
水果和蔬菜包括黄瓜、番茄、辣椒、茄子、南瓜、苦瓜、西葫芦、豇豆和豌豆。
叶类蔬菜:包括生菜、芹菜、菠菜、韭菜、大白菜、小白菜、空心菜、生菜、娃娃菜等。
根菜包括白萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、根芥菜等。
花椰菜类蔬菜包括大蒜、葱、葱、姜、莲藕、生菜和芦笋。
1.水果和蔬菜
包括黄瓜、番茄、胡椒、茄子、丝瓜、南瓜、苦瓜、葫芦、南瓜、金南瓜、豇豆、豌豆、豆角、刀豆、佛手和西葫芦。
第二，叶菜
包括莴苣、芹菜、菊苣、菠菜、韭菜、油菜、芥菜、芜菁、紫苏、油麦菜、大白菜、大白菜、空心菜、小白菜和芥蓝。
第三，根菜
包括白萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、芥菜、大头菜、牛蒡、婆罗门参、野豌豆、美洲茶、根芹菜、牛蒡等。
第四，菜花蔬菜
包括大蒜、葱、葱、姜、姜、藕、莲藕、莴苣、芦笋、百合、山药、茭白、红薯等。
五.发芽蔬菜
包括姜芽、豆芽、豌豆苗、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、黄豆芽、绿豆芽。
不及物动词花椰菜蔬菜
包括甘蓝、菜花、菜花、西兰花、菜花、黄花菜、紫菜藤、洋蓟等。
七。食用菌
包括木耳、银耳、竹荪、香菇、草菇、平菇、香菇、松茸、杏鲍菇、茶树菇、杏鲍菇、金针菇、猴头菇和牛肝菌。
黄瓜是水果还是蔬菜
黄瓜是蔬菜，也就是水果和蔬菜。
水果和蔬菜包括黄瓜、番茄、辣椒、茄子、南瓜、苦瓜、西葫芦、豇豆和豌豆。叶类蔬菜有生菜、芹菜、菠菜、韭菜、大白菜、小白菜、空心菜、生菜、娃娃菜等。
根类蔬菜包括白萝卜、胡萝卜、芜菁、芜菁甘蓝和根用芥菜。茎类蔬菜有大蒜、葱、葱、姜、莲藕、生菜、芦笋等。
黄瓜的详情如下:
黄瓜原名西葫芦。黄瓜肉脆嫩，汁甜，有一种特殊的香味。黄瓜含有多种营养成分，含水量高达98%。每100克新鲜黄瓜含蛋白质0.6克，脂肪0.2克，碳水化合物2.0克。蛋白质含有精氨酸等必需氨基酸；碳水化合物有很多种，包括葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖和木糖。
此外，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。《本草笔记》中首次将黄瓜入药。中医认为其性凉、味甘、无毒，入脾、胃、大肠经。生津止渴，消暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿，热痢血便。
黄瓜属于哪种植物
黄瓜是一年生攀援草本植物，又名西葫芦、西葫芦，是世界各地广泛种植的蔬菜之一，在我国的种植面积也非常广泛。根据黄瓜品种的形态特征和主要生态条件，黄瓜可分为欧美露地黄瓜、北欧温室黄瓜、南亚黄瓜、华南黄瓜、华北黄瓜和小黄瓜六种类型。
为了提高黄瓜种子播种前的发芽率，可以用温汤浸泡种子。将黄瓜种子浸泡在25-30℃的水温中12小时，或者将黄瓜种子浸泡在10℃的水温中24小时，然后准备一条湿毛巾，用毛巾包裹黄瓜种子，并使毛巾始终保持湿润。黄瓜种子露出后，把种子播在地上。需要注意的是，种子在室外霜破后才能直接播在地上，否则需要提前在温室里育苗。
黄瓜喜欢光。播种时，选择阳光充足的地方种植，不要遮挡。播种时，浇足水。一般自然天气雨水充足，黄瓜苗期不需要灌溉。当黄瓜长到一定高度时，就要给黄瓜搭起支架，把黄瓜的藤蔓绑在支架上。随着黄瓜的持续生长，只要在播种前施好基肥，后期就不用追肥了。
