切完辣椒后，我感觉手指火辣辣的。有什么方法可以缓解疼痛？
辣椒中的辣椒素会刺激我的皮肤。如果我切或洗辣椒，我的手指会又热又痛。其实可以通过几个小方法来缓解。处理辣椒时，可以戴一次性食品手套，减少接触机会。如果不小心弄了，可以用冰水、醋或牛奶洗手指，缓解不适。可以用不锈钢皂清洗手指，去除辣味。
为什么切辣椒后手指会有灼热感
为什么切辣椒后手指会有灼热感？
1.切辣椒会因辣椒素而产生灼痛感，会灼伤皮肤，使人感到难以忍受的疼痛。这种情况可以用醋洗，这是由于酸碱中和，然后用热水泡，再用肥皂水洗。。建议切辣椒要多注意，带上一次性塑料手套。
2.手指在手上切辣椒后有烧灼感，认为是刺激性接触性皮炎。接触后立即洗手，用冷水洗几次手。但热水洗、烫伤等刺激性处理方法要慎用。外用可选用炉甘石洗剂或糖皮质激素乳膏，如地奈德乳膏、糠酸莫米松乳膏等。如果单纯外用药物效果不好，可以用抗组胺药止痒镇静。常用药物有氯雷他定片、左西替利嗪片、扑尔敏、维生素C、钙等。
3.胡椒是许多家庭常用的调味品。胡椒中含有的胡椒素可用于调味。但是在处理过辣椒之后，我们的手会发红、发烫，甚至刺痛，这就是切辣椒的现象。辣椒之所以辣，是因为它含有一种叫辣椒素的物质。人们切辣椒的时候很容易粘在皮肤上，比如手背和光膀子上的皮肤。受辣椒刺激，毛细血管会扩张，皮肤会变红、变热甚至刺痛，加速局部新陈代谢。
4.辣椒中含有一种辣椒素，通常称为辣椒素。正是因为这种辣椒素，辣椒才特别辣，特别好吃。切辣椒时，辣椒中的辣椒素容易污染手部皮肤，刺激皮肤，使皮肤上的一些微小血管扩张，进而引起红肿发热。同时会刺激痛觉神经，我们会有灼痛感。简单来说，辣椒中的辣椒素在皮肤的神经末梢引起一系列的化学反应，让我们觉得手被烫伤了。切完辣椒后，用酒精棉球往一个方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，擦三次，直到症状缓解。
如何减轻切辣椒造成的手指灼热感
辣椒很好吃，但是切辣椒造成的手指灼热感很难过。下面我会告诉你一些缓解这种灼烧感的方法。
01用水冲洗:切辣椒后，如果感到灼痛，应第一时间将手指放在自来水下冲洗。这将减轻一些灼痛。
02肥皂或洗洁精:如果很严重，用水冲洗后仍然疼，可以在洗手前用肥皂或洗洁精在手上涂一会儿
03油:用家里的食用油或橄榄油，在手上涂一点。可以中和一点辣椒液，缓解一些疼痛。醋:家里可以用白醋或陈醋。把它涂在手指上。因为醋是酸性的，可以中和辣椒的碱性。
手被辣椒辣到怎么办？我的手指感觉很辣
我的手被辣椒辣了。你可以参考以下方法来缓解疼痛:
1.用酒精擦拭
辣椒素能溶于酒精，但难溶于水。所以切辣椒的时候如果辣了，可以从家里拿酒或者白醋反复涂在患处，然后用冷水冲干净。
2.牙膏应用
将含有冰淇淋的牙膏涂在患处，皮肤辛辣会有烧灼感。牙膏中含有二氧化硅，温度比较低，可以抑制灼烧感，有助于消除红肿。
3.涂抹冷却油
清凉油有降温、止痒、止痛的作用。如果患处红肿，但没有破皮，可以尝试涂清凉油，缓解手被烫伤的感觉。涂抹后，烫手的感觉会立刻消失，效果更明显。
扩展信息
牛奶更刺鼻
辣椒素能刺激味蕾，冷水可能会暂时带来清凉感，但会使辣椒油在口中进一步扩散。相比之下，牛奶中含有酪蛋白，可以和辣椒油融为一体，所以成了灭火的不二之选。
专家解释说，辣其实不是一种味道，而是一种痛感。不管是舌头还是身体其他部位，只要神经能感觉到，就能感觉到辣。比如切辣椒的时候不戴手套，手就会觉得疼。
要缓解舌头的辣味，主要靠淡化辣味的痛苦。用冰水的效果不如冰牛奶，因为牛奶不仅可以冲淡辣味，还含有酪蛋白来抵消辣椒素带来的刺激。
辣椒中有一种叫辣椒素的东西，会和味觉器官上的神经受体紧密结合，不溶于水，只能和油、酒精、脂肪结合。所以也就不难解释为什么喝牛奶比喝水更辣了。
但是，脱脂牛奶是缓解辣味最有效的牛奶。以前认为牛奶中的脂质可以更好地与辣椒结合，但现在科学研究表明，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
参考:人民网-生活小贴士:切辣椒有困难怎么办
