娃娃菜是什么菜,娃娃菜品种？

娃娃菜不是青菜，它是大白菜的一种，像大白菜。不过他比大白菜小，大白菜比他大，看着像大白菜，跟大白菜长得相似。不过才看着比大白菜要好看的多个子，小巧的弄。但是吃起来跟大白菜没什么两样。感觉大白菜跟娃娃都挺好吃的，豪车有营养还健康。

娃娃菜品种？

常见的娃娃菜品种有韩国进口娃娃菜、高山娃娃菜、华耐娃娃菜、迷你娃娃菜等,韩国进口娃娃菜品质好。

娃娃菜的生长周期较短，一般在45—50天，所以病虫害相应的就比着大白菜少很多，农药用量自然然就少，更加绿色、安全。另一个方面娃娃菜的纤维含量少，营养物质含量丰富，所以娃娃菜的口感比白菜要很多。

白菜为什么叫娃娃菜？

所谓的娃娃菜，按照正理，是近几年从日本引进的一款蔬菜新品。把种子撒到地里，发芽、长大，等它长到像大白菜那么大时，把它割掉，再用土把菜根浅浅地埋住；不用多久，根部又会发出新芽，由这个新芽长成的菜，肌理非常细腻、光洁———这才是正宗的娃娃菜，口感细腻，带甜味。